Dans le monde entier la consommation de poisson a augmenté rapidement au cours des 10 ou 15 dernières années. La pêche en mer ou en eau doucees loin de satisfaire la demande et l'elevage des poisson, appelé indifféremment aquaculture ou  pisculture, peut constituer une alternative intéressante. Sur le continent africain, l'aquaculture est une technique d'elevage qui n'existe pas traditionnellement  : son introduction remonte en effet à seulement une quarantaine d'années environ et les techniques introduites sont donc relativement nouvelles. Alors malgré un certain engouement, beaucoup de projets ont été abandonnés ; les raisons sont multiples : technologies trop complexes, coût de production trop élevés, especes inadaptées au milieu , manque de disponibilite des aliments spécifiques. Pourtant dans des circonstances appropriées, la formation nécessaire et des investissements initiaux, la pisciculture peut nourrir son homme et apporter des revenus apréciable.

Dans le monde entier la consommation de poisson a augmenté rapidement au cours des 10 ou 15 dernières années. La pêche en mer ou en eau doucees loin de satisfaire la demande et l'elevage des poisson, appelé indifféremment aquaculture ou  pisculture, peut constituer une alternative intéressante. Sur le continent africain, l'aquaculture est une technique d'elevage qui n'existe pas traditionnellement  : son introduction remonte en effet à seulement une quarantaine d'années environ et les techniques introduites sont donc relativement nouvelles. Alors malgré un certain engouement, beaucoup de projets ont été abandonnés ; les raisons sont multiples : technologies trop complexes, coût de production trop élevés, especes inadaptées au milieu , manque de disponibilite des aliments spécifiques. Pourtant dans des circonstances appropriées, la formation nécessaire et des investissements initiaux, la pisciculture peut nourrir son homme et apporter des revenus apréciable.