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Document: texte imprimé

Evolution des Styles Alimentaires à Dakar / NDOYE,Fatou

Public
ISBD

Titre :	Evolution des Styles Alimentaires à Dakar
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	NDOYE,Fatou, Auteur
Editeur :	Montpellier:CIRAD
Année de publication :	2001
Importance :	62p.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-87614-445-3
Note générale :	Bibliogr.;Don de L'energie
Langues :	Français
Catégories :	ALIMENTATION ET NUTRITION
Mots-clés :	CONSOMMATION ALIMENTAIRE INNOVATIONS AGRICOLES PREPARATION ALIMENTAIRE URBANISATION CHANGEMENT SOCIAL
Résumé :	Une étude sur l'évolution des pratiques alimentaires a été réalisé à Dakar au Sénégal,dans le cadre du projet de recherche Alisa(Alimentation,savoir-faire et innovations agroalimentaires en Afrique de l'Ouest).
Permalink :	http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28167

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
28007	810/ NDO/28007	Papier	Bibliothèque ENDA	Accéder au fonds	Exclu du prêt

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