Titre : | Fixing Food : La Région Méditerranéenne : Créer des systèmes alimentaires durables par le biais du renforcement des capacités et de la coopération. (document Pronat) | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Barilla Center for Food and Nutrition, Auteur | Editeur : | Barilla Center | Année de publication : | 2017 | Importance : | 41 p. | Note générale : | Doc d'Enda Pronat | Langues : | Français | Catégories : | AGRICULTURE DURABLE NORMES ALIMENTAIRES REGION MEDITERRANEENNE RESSOURCES ALIMENTAIRES
| Mots-clés : | SYSTEME ALIMENTAIRE | Index. décimale : | 500 Transformation des produits agricoles et production alimentaire | Résumé : | Fixing Food : La région méditerranéenne analyse les problématiques liées à la durabilité des systèmes alimentaires dans la région méditerranéenne dans le cadre des différents défis sociaux, économiques et environnementaux auxquels elle est confrontée. Il utilise les trois indicateurs – agriculture durable, défis nutritionnels et pertes et gaspillage alimentaires – de l’Indice de Durabilité alimentaire (FSI) mis au point par l’Economist Intelligence Unit en collaboration avec la Fondation Barilla Center for Food et nutrition (BCFN). Veuillez consulter notre rapport précédent Fixing Food : Towards a more sustainable food system pour une explication détaillée de l’indice et de sa composition. | Note de contenu : | Photos, Tableaux | Permalink : | http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27551 |
Fixing Food : La Région Méditerranéenne : Créer des systèmes alimentaires durables par le biais du renforcement des capacités et de la coopération. (document Pronat) [texte imprimé] / Barilla Center for Food and Nutrition, Auteur . - Parme/ITALIE : Barilla Center, 2017 . - 41 p. Doc d'Enda Pronat Langues : Français Catégories : | AGRICULTURE DURABLE NORMES ALIMENTAIRES REGION MEDITERRANEENNE RESSOURCES ALIMENTAIRES
| Mots-clés : | SYSTEME ALIMENTAIRE | Index. décimale : | 500 Transformation des produits agricoles et production alimentaire | Résumé : | Fixing Food : La région méditerranéenne analyse les problématiques liées à la durabilité des systèmes alimentaires dans la région méditerranéenne dans le cadre des différents défis sociaux, économiques et environnementaux auxquels elle est confrontée. Il utilise les trois indicateurs – agriculture durable, défis nutritionnels et pertes et gaspillage alimentaires – de l’Indice de Durabilité alimentaire (FSI) mis au point par l’Economist Intelligence Unit en collaboration avec la Fondation Barilla Center for Food et nutrition (BCFN). Veuillez consulter notre rapport précédent Fixing Food : Towards a more sustainable food system pour une explication détaillée de l’indice et de sa composition. | Note de contenu : | Photos, Tableaux | Permalink : | http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27551 |
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