Les carences nutritionnelles dans les pays en voie de développement / LEMONNIER Daniel

Public ISBD Titre : Les carences nutritionnelles dans les pays en voie de développement : 3es journées Scientifiques Internationales du GERM - 4-9 Octobre 1987, Nianing (SENEGAL) Type de document : texte imprimé Auteurs : LEMONNIER Daniel, Auteur ; INGENBLEEK Yves, Auteur Editeur : Karthala Année de publication : 1989 Autre Editeur : ACCT Importance : 113 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86537-235-5 Note générale : Don de l'IRD Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST ALIMENTS ANEMIE CARENCE PROTEIQUE CARENCE VITAMINIQUE CONSOMMATION ALIMENTAIRE ENFANTS MALNUTRITION NOURRISSONS NUTRITION POIDS RECHERCHE NUTRITIONNELLE SENEGAL Mots-clés : EDUCATION NUTRITIONNELLE/DEFENSE IMMUNITAIRE/AVITAMINOSE Index. décimale : 815.1 MALADIES NUTRITIONNELLES Résumé : Cet ouvrage réunit les principaux travaux scientifiques présentés lors des 3es Journées Internationales du Groupe d'Etudes et de Recherches sur la Malnutrition (GERM). Une vingtaine de synthèses générales, présentées par des spécialistes reconnus au niveau international, et plus de soixante travaux originaux apportent les résultats des recherches sur les problèmes nutritionnels que l'on rencontre dans les pays en voie de développement (PVD), principalement francophones. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25311 Les carences nutritionnelles dans les pays en voie de développement : 3es journées Scientifiques Internationales du GERM - 4-9 Octobre 1987, Nianing (SENEGAL) [texte imprimé] / LEMONNIER Daniel, Auteur ; INGENBLEEK Yves, Auteur . - [S.l.] : Karthala : [S.l.] : ACCT, 1989 . - 113 p. ISBN : 978-2-86537-235-5 Don de l'IRD Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST ALIMENTS ANEMIE CARENCE PROTEIQUE CARENCE VITAMINIQUE CONSOMMATION ALIMENTAIRE ENFANTS MALNUTRITION NOURRISSONS NUTRITION POIDS RECHERCHE NUTRITIONNELLE SENEGAL Mots-clés : EDUCATION NUTRITIONNELLE/DEFENSE IMMUNITAIRE/AVITAMINOSE Index. décimale : 815.1 MALADIES NUTRITIONNELLES Résumé : Cet ouvrage réunit les principaux travaux scientifiques présentés lors des 3es Journées Internationales du Groupe d'Etudes et de Recherches sur la Malnutrition (GERM). Une vingtaine de synthèses générales, présentées par des spécialistes reconnus au niveau international, et plus de soixante travaux originaux apportent les résultats des recherches sur les problèmes nutritionnels que l'on rencontre dans les pays en voie de développement (PVD), principalement francophones. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25311

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2437	815.1/LEM/2437	Papier	Bibliothèque ENDA	Accéder au fonds	Exclu du prêt

Conférence sur l'élimination durable des troubles dus à la carence en lode en Afrique d'ici l'an 2000 / Organisation Mondiale de la santé (OMS)

Public ISBD Titre : Conférence sur l'élimination durable des troubles dus à la carence en lode en Afrique d'ici l'an 2000 : Harare 22-24 avril 1996 Organisée sous l'égide du gouvernement du Zimbabwe avec la collaboration de OMS, UNICEF, ICCIDD,MI Type de document : texte imprimé Auteurs : Organisation Mondiale de la santé (OMS), Auteur Editeur : OMS Année de publication : 1998 Importance : 38 p. Format : Grand Langues : Français Catégories : CARENCE VITAMINIQUE CONCENTRE ALIMENTAIRE DEVELOPPEMENT DE L'ENFANT MALNUTRITION SANTE PUBLIQUE SEL Mots-clés : SEL IODÉE  CARENCE IODÉE  DÉVELOPPEMENT DU CERVEAU  ÉLIMINATION DES TROUBLES  AFRIQUE Index. décimale : 815.1 MALADIES NUTRITIONNELLES Résumé : La carence iodée a des conséquences considérables sur le développement économique et social du continent africain où l'on estime que 181 millions de personnes sont exposés au risque de carence. Compte tenu de l'importance de l'iode pour la santé, particulièrement pour la croissance du fœtus et l'enfant et le développent du cerveau, l'élimination des troubles dus à la carence iodée reste une priorité régionale majeure en terme de santé publique. La conférence sur l’Élimination durable des troubles dus à la carence iodée en Afrique en l'an 2000 (Harare, Zimbabwe, 22-24 avril 1996) a été l’occosion pour les participants de 45 pays d'échanger leur expérience en matière de lutte contre les troubles dus à la carence iodée; de mettre à jour leur connaissances dans ce domaine; de faire le bilan des progrès réalisés au cours des dix dernières années dans la prévention de ces troubles au niveau régional et de formuler une recommandation pour faire en sorte que grâce à l'action concertée du personnel de santé, des importateurs et des exportateurs de sel, des législateurs, des politiciens et des éducateurs, l’élimination de la carence iodée en tant que problème de santé publique soit une réalité en l'an 2000. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30397 Conférence sur l'élimination durable des troubles dus à la carence en lode en Afrique d'ici l'an 2000 : Harare 22-24 avril 1996 Organisée sous l'égide du gouvernement du Zimbabwe avec la collaboration de OMS, UNICEF, ICCIDD,MI [texte imprimé] / Organisation Mondiale de la santé (OMS), Auteur . - [S.l.] : OMS, 1998 . - 38 p. ; Grand. Langues : Français Catégories : CARENCE VITAMINIQUE CONCENTRE ALIMENTAIRE DEVELOPPEMENT DE L'ENFANT MALNUTRITION SANTE PUBLIQUE SEL Mots-clés : SEL IODÉE  CARENCE IODÉE  DÉVELOPPEMENT DU CERVEAU  ÉLIMINATION DES TROUBLES  AFRIQUE Index. décimale : 815.1 MALADIES NUTRITIONNELLES Résumé : La carence iodée a des conséquences considérables sur le développement économique et social du continent africain où l'on estime que 181 millions de personnes sont exposés au risque de carence. Compte tenu de l'importance de l'iode pour la santé, particulièrement pour la croissance du fœtus et l'enfant et le développent du cerveau, l'élimination des troubles dus à la carence iodée reste une priorité régionale majeure en terme de santé publique. La conférence sur l’Élimination durable des troubles dus à la carence iodée en Afrique en l'an 2000 (Harare, Zimbabwe, 22-24 avril 1996) a été l’occosion pour les participants de 45 pays d'échanger leur expérience en matière de lutte contre les troubles dus à la carence iodée; de mettre à jour leur connaissances dans ce domaine; de faire le bilan des progrès réalisés au cours des dix dernières années dans la prévention de ces troubles au niveau régional et de formuler une recommandation pour faire en sorte que grâce à l'action concertée du personnel de santé, des importateurs et des exportateurs de sel, des législateurs, des politiciens et des éducateurs, l’élimination de la carence iodée en tant que problème de santé publique soit une réalité en l'an 2000. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30397

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30139	815.1/OMS/30139	Rapport	Bibliothèque ENDA	Accéder au fonds	Exclu du prêt

Pauvreté et marché du travail urbain:le cas d'Abidjan(Côte d'Ivoire) / LACHAUD,J.P.

Public ISBD Titre : Pauvreté et marché du travail urbain:le cas d'Abidjan(Côte d'Ivoire) Type de document : texte imprimé Auteurs : LACHAUD,J.P., Auteur Editeur : [Genève,Suisse]Institut International d'Etudes Sociales Année de publication : 1988 Présentation : 191p. ISBN/ISSN/EAN : 978-92-9014-437-3 Note générale : Don d'Enda-Energie Langues : Français Catégories : ACCES A L'EMPLOI AFRIQUE DE L'OUEST CARACTERISTIQUES DEMOGRAPHIQUES DES MENAGES COTE D'IVOIRE DETERMINATION DES REVENUS EMPLOI MARCHE DU TRAVAIL MENAGE PAUVRETE STABILISATION DU MARCHE DU TRAVAIL Index. décimale : 815.1 MALADIES NUTRITIONNELLES Résumé : Les analyses du marché du travail en Afrique montrent l'existence d'un écart important entre les besoins des responsables de la politique économique et les informations effectivement disponibles.A partir d'une enquête emploi dans les ménages,réalisée à Abidjan(Côte d'Ivoire) en 1986,la présente étude tente d'approfondir  la connaissance du marché du travail urbain en mettant l'accent sur les processus de stratification et d'accés à l'emploi.Le caractère pilote de cette recherche implique au préalable un exposé de ses fondements et de la méthodologie utilisée. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27134 Pauvreté et marché du travail urbain:le cas d'Abidjan(Côte d'Ivoire) [texte imprimé] / LACHAUD,J.P., Auteur . - [S.l.] : [Genève,Suisse]Institut International d'Etudes Sociales, 1988 . -  : 191p. ISBN : 978-92-9014-437-3 Don d'Enda-Energie Langues : Français Catégories : ACCES A L'EMPLOI AFRIQUE DE L'OUEST CARACTERISTIQUES DEMOGRAPHIQUES DES MENAGES COTE D'IVOIRE DETERMINATION DES REVENUS EMPLOI MARCHE DU TRAVAIL MENAGE PAUVRETE STABILISATION DU MARCHE DU TRAVAIL Index. décimale : 815.1 MALADIES NUTRITIONNELLES Résumé : Les analyses du marché du travail en Afrique montrent l'existence d'un écart important entre les besoins des responsables de la politique économique et les informations effectivement disponibles.A partir d'une enquête emploi dans les ménages,réalisée à Abidjan(Côte d'Ivoire) en 1986,la présente étude tente d'approfondir  la connaissance du marché du travail urbain en mettant l'accent sur les processus de stratification et d'accés à l'emploi.Le caractère pilote de cette recherche implique au préalable un exposé de ses fondements et de la méthodologie utilisée. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27134

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27002	815/LAC/27002	Papier	Bibliothèque ENDA	Accéder au fonds	Exclu du prêt

Tous obèses ? / Francis DELPEUCH

Public ISBD Titre : Tous obèses ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Francis DELPEUCH, Auteur ; BERNARD, Maire, Auteur ; MONNIER, Emmanuel, Auteur Editeur : Dunod Année de publication : 2006 Autre Editeur : Quai des Sciences Importance : 187 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-048737-0 Note générale : Don de l'IRD Langues : Français Catégories : AGRICULTURE CONSOMMATION ALIMENTAIRE EPIDEMIES FRANCE HYGIENE ALIMENTAIRE UNION EUROPEENNE Mots-clés : OBESITE/MAIGREUR/CULTURE CULINAIRE/OGM/MALADIE PAR EXCES/ANTI-POIDS Index. décimale : 815.1 MALADIES NUTRITIONNELLES Résumé : L'obésité a atteint les proportions d'une épidémie mondiale. Jusqu'ici, la France se croyait protégée par de solides traditions culinaires. Mais nous réalisons aujourd'hui avec effroi que nos propres enfants feront peut-être, dans un futur pas si lointain, poids égal avec leurs homologues américains. La tentation de désigner des coupables est forte et beaucoup y ont cédé, montrant du doigt fast-foods et distributeurs de sucreries. Si l'accusation semble fondée, elle dédouane un peu vite une multitude d'autres acteurs qui, depuis l'agriculteur jusqu'au consommateur lui-même, en passant par les grandes surfaces, les médias, et même les urbanistes, ont tous leur part de responsabilité. Trouver, ensemble, des solutions acceptables par tous, c'est revoir, en profondeur, notre façon de consommer nos aliments autant que de les produire et de les vendre. Il serait donc bien hypocrite et dérisoire de montrer l'obèse du doigt : il n'est que le produit, au fond trop performant et trop bien adapté, de nos grands choix collectifs. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25313 Tous obèses ? [texte imprimé] / Francis DELPEUCH, Auteur ; BERNARD, Maire, Auteur ; MONNIER, Emmanuel, Auteur . - [S.l.] : Dunod : paris : Quai des Sciences, 2006 . - 187 p. ISBN : 978-2-10-048737-0 Don de l'IRD Langues : Français Catégories : AGRICULTURE CONSOMMATION ALIMENTAIRE EPIDEMIES FRANCE HYGIENE ALIMENTAIRE UNION EUROPEENNE Mots-clés : OBESITE/MAIGREUR/CULTURE CULINAIRE/OGM/MALADIE PAR EXCES/ANTI-POIDS Index. décimale : 815.1 MALADIES NUTRITIONNELLES Résumé : L'obésité a atteint les proportions d'une épidémie mondiale. Jusqu'ici, la France se croyait protégée par de solides traditions culinaires. Mais nous réalisons aujourd'hui avec effroi que nos propres enfants feront peut-être, dans un futur pas si lointain, poids égal avec leurs homologues américains. La tentation de désigner des coupables est forte et beaucoup y ont cédé, montrant du doigt fast-foods et distributeurs de sucreries. Si l'accusation semble fondée, elle dédouane un peu vite une multitude d'autres acteurs qui, depuis l'agriculteur jusqu'au consommateur lui-même, en passant par les grandes surfaces, les médias, et même les urbanistes, ont tous leur part de responsabilité. Trouver, ensemble, des solutions acceptables par tous, c'est revoir, en profondeur, notre façon de consommer nos aliments autant que de les produire et de les vendre. Il serait donc bien hypocrite et dérisoire de montrer l'obèse du doigt : il n'est que le produit, au fond trop performant et trop bien adapté, de nos grands choix collectifs. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25313

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
2439	815.1/DEL/2439	Papier	Bibliothèque ENDA	Accéder au fonds	Exclu du prêt

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