| Titre : | Dynamique des systèmes agraires à la croisée des parcours : Pasteurs, éleveurs, cultivateurs | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Chantal Blanc PAMARD ; Jean BOUTRAIS | | Editeur : | ORSTOM | | Année de publication : | 1994/Octobre | | Autre Editeur : | CENTRE D'ETUDES AFRICAINES | | Collection : | Colloques et Séminaires | | Importance : | 336 p. | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7099-1228-0 | | Langues : | Français | | Mots-clés : | PASTEUR COUVERT VEGETAL SYSTEME D'ELEVAGE ECONOMIE PASTORALE CHEPTEL ELEVEUR PATURAGE BOVIN ELEVAGE AFRIQUE | | Résumé : | Les textes réunis dans " A la croisée des parcours, Pasteurs, éleveurs, cultivateurs ", septième ouvrage de cette série, traitent des gens du bétail, de leurs pratiques et de leurs relations avec le monde rural et l'ensemble de la société. L'élevage est une activité qui pose de nombreux problèmes du fait de sa diversité et de sa complexité, de son caractère mobile et fugace dans les paysages. Activité difficile à saisir par la plupart des disciplines, elle n'est prise en compte que de façon secondaire dans le processus de production agricole et ne retient l'attention que par le biais de l'apport en matière fertilisantes pour les sols cultivés. L'exploitation des ressources fourragères et l'utilisation pastorale des espaces restent occultées, à fortiori la gestion des troupeaux et les relations entre société et bétail. Tout se passe comme s'il s'agissait d'un autre système, fonctionnant à part des systèmes agricoles. Mais ce cloisonnement n'est-il pas celui des disciplines scientifiques plutôt que des réalités agraires ? L'ouvrage, comme les précédents constitue l'aboutissement d'un séminaire organisé en 1991-92 sur le thème : Systèmes d'élevage et développement rural, Pasteurs, éleveurs, cultivateurs ". Les auteurs, des agrostologues, agronomes, vétérinaires, géographes, anthropologues, sociologues et économistes croisent leurs regards sur l'élevage. Les pasteurs et les éleveurs ont déjà suscité de nombreuses études mais cet ouvrage a l'originalité de rassembler les points de vue et de proposer de les articuler pour étudier les systèmes d'élevage dans une approche interdisciplinaire. | | Permalink : | http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18510 |
Dynamique des systèmes agraires à la croisée des parcours : Pasteurs, éleveurs, cultivateurs [texte imprimé] / Chantal Blanc PAMARD ; Jean BOUTRAIS . - [S.l.] : ORSTOM : [S.l.] : CENTRE D'ETUDES AFRICAINES, 1994/Octobre . - 336 p.. - ( Colloques et Séminaires) . ISBN : 978-2-7099-1228-0 Langues : Français | Mots-clés : | PASTEUR COUVERT VEGETAL SYSTEME D'ELEVAGE ECONOMIE PASTORALE CHEPTEL ELEVEUR PATURAGE BOVIN ELEVAGE AFRIQUE | | Résumé : | Les textes réunis dans " A la croisée des parcours, Pasteurs, éleveurs, cultivateurs ", septième ouvrage de cette série, traitent des gens du bétail, de leurs pratiques et de leurs relations avec le monde rural et l'ensemble de la société. L'élevage est une activité qui pose de nombreux problèmes du fait de sa diversité et de sa complexité, de son caractère mobile et fugace dans les paysages. Activité difficile à saisir par la plupart des disciplines, elle n'est prise en compte que de façon secondaire dans le processus de production agricole et ne retient l'attention que par le biais de l'apport en matière fertilisantes pour les sols cultivés. L'exploitation des ressources fourragères et l'utilisation pastorale des espaces restent occultées, à fortiori la gestion des troupeaux et les relations entre société et bétail. Tout se passe comme s'il s'agissait d'un autre système, fonctionnant à part des systèmes agricoles. Mais ce cloisonnement n'est-il pas celui des disciplines scientifiques plutôt que des réalités agraires ? L'ouvrage, comme les précédents constitue l'aboutissement d'un séminaire organisé en 1991-92 sur le thème : Systèmes d'élevage et développement rural, Pasteurs, éleveurs, cultivateurs ". Les auteurs, des agrostologues, agronomes, vétérinaires, géographes, anthropologues, sociologues et économistes croisent leurs regards sur l'élevage. Les pasteurs et les éleveurs ont déjà suscité de nombreuses études mais cet ouvrage a l'originalité de rassembler les points de vue et de proposer de les articuler pour étudier les systèmes d'élevage dans une approche interdisciplinaire. | | Permalink : | http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18510 |
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