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Auteur C. CARLES |
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L'alimentation et la nutrition des éleveurs du Ferlo / E BENEFICE
Titre : L'alimentation et la nutrition des éleveurs du Ferlo Type de document : texte imprimé Auteurs : E BENEFICE ; S. CHEVASSUS-AGNES ; C. CARLES Editeur : ORSTOM Année de publication : 1982 Autre Editeur : ORANA Importance : 80p. Langues : Français Mots-clés : CONSOMMATION ALIMENTAIRE NUTRITION ENQUETES TECHNIQUES DE PREPARATION CULINAIRE PEULS CUISINE PEULE DONNEES QUANTITATIVES FERLO SENEGAL AFRIQUE DE L'OUEST SAHEL Résumé : Une étude nutritionnelle était confiée à l'ORANA (Organisation de Recherche en Alimentation Africaine). Dans ce domaine aucune donnée n'était disponible aussi les auteurs se sont assignés pour tâche prioritaire l'analyse de la situation sur le terrain par des enquêtes de consommation alimentaire et nutritionnelles. Les résultats obtenus font l'objet du présent rapport Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17568 L'alimentation et la nutrition des éleveurs du Ferlo [texte imprimé] / E BENEFICE ; S. CHEVASSUS-AGNES ; C. CARLES . - [S.l.] : ORSTOM : [S.l.] : ORANA, 1982 . - 80p.
Langues : Français
Mots-clés : CONSOMMATION ALIMENTAIRE NUTRITION ENQUETES TECHNIQUES DE PREPARATION CULINAIRE PEULS CUISINE PEULE DONNEES QUANTITATIVES FERLO SENEGAL AFRIQUE DE L'OUEST SAHEL Résumé : Une étude nutritionnelle était confiée à l'ORANA (Organisation de Recherche en Alimentation Africaine). Dans ce domaine aucune donnée n'était disponible aussi les auteurs se sont assignés pour tâche prioritaire l'analyse de la situation sur le terrain par des enquêtes de consommation alimentaire et nutritionnelles. Les résultats obtenus font l'objet du présent rapport Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17568 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17516 EDOCS-810/BEN/1789 Rapport Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt