Ce document propose une analyse normative des enjeux liés aux politiques publiques d'amélioration de la qualité dans le secteur touristique. L'étude cible les problèmes spécifiques d'un ensemble de pays du sud de la Méditerranée1, en examinant deux types d'interventions publiques : les démarches de renforcement des normes minimales de qualité dans le secteur de l'hébergement et le soutien financier à la mise à niveau des établissements. L'étude commence par une revue des caractéristiques communes des filières sud-méditerranéennes, dont elle souligne faiblesses et potentialités.

Ce document propose une analyse normative des enjeux liés aux politiques publiques d'amélioration de la qualité dans le secteur touristique. L'étude cible les problèmes spécifiques d'un ensemble de pays du sud de la Méditerranée1, en examinant deux types d'interventions publiques : les démarches de renforcement des normes minimales de qualité dans le secteur de l'hébergement et le soutien financier à la mise à niveau des établissements. L'étude commence par une revue des caractéristiques communes des filières sud-méditerranéennes, dont elle souligne faiblesses et potentialités.