Durant les années précédentes, la conscience sur les problèmes environnementaux et sanitaires se sont développés et la durabilité est devenue un mot clé dans les discussions sur le développement économique, particulièrement en relation ave les pays en développement. Cette étude a pour objectif de combler les manques d'informations parmi les décideurs sur le plan gouvernemental et non gouvernemental en apportant des données détaillées sur les marchés en ce qui concerne les produits biologiques, la situation de la distribution mondiale et l'authentification, de l'origine organique. L'objectif fondamental de cette étude est d'aider les pays en développement dans leurs efforts d'améliorer l'utilisation de leurs ressources agricoles, de développer et de diversifier les exportations. Les informations apportées ont donc pour objectif de permettre à ces pays à leurs agriculteurs et autres entreprises à modifier leurs activités de production et de marketing afin qu'ils soient plus aptes à exploiter les opportunités d'exportation disponibles ou potentielles.

Durant les années précédentes, la conscience sur les problèmes environnementaux et sanitaires se sont développés et la durabilité est devenue un mot clé dans les discussions sur le développement économique, particulièrement en relation ave les pays en développement. Cette étude a pour objectif de combler les manques d'informations parmi les décideurs sur le plan gouvernemental et non gouvernemental en apportant des données détaillées sur les marchés en ce qui concerne les produits biologiques, la situation de la distribution mondiale et l'authentification, de l'origine organique. L'objectif fondamental de cette étude est d'aider les pays en développement dans leurs efforts d'améliorer l'utilisation de leurs ressources agricoles, de développer et de diversifier les exportations. Les informations apportées ont donc pour objectif de permettre à ces pays à leurs agriculteurs et autres entreprises à modifier leurs activités de production et de marketing afin qu'ils soient plus aptes à exploiter les opportunités d'exportation disponibles ou potentielles.