Titre :	Environmental Management in the Breving Industry
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	UNITED NATIONS ENVIRONMENT PROGRAMME (UNEP) INDUSTRY AND ENVIRONMENT
Editeur :	UNEP
Année de publication :	1996
Autre Editeur :	Danbrew (Copenhagan, Denmark)
Collection :	Technical report n°33
Importance :	106 p.
ISBN/ISSN/EAN :	978-92-807-1523-1
Langues :	Anglais
Mots-clés :	GESTION DE L'ENVIRONNEMENT  BRASSERIE  SYSTEME DE MESURE  INDUSTRIE  POLLUTION DE L'ENVIRONNEMENT  DECHET INDUSTRIEL  RISQUE SANITAIRE  CONSOMMATION ALIMENTAIRE  TECHNIQUE DE GESTION
Résumé :	L'objectif de ce guide est d'éveiller les consciences sur les problèmes environnementaux au niveau des brasseries et d'insister sur les approches que l'industrie et le gouvernement pourraient prendre pour éviter ou minimiser les impacts environnementaux. Les problèmes environnementaux couverts concerne la pollution de l'eau, les émissions d'air, la surexploitation des ressources, les déchets solides, etc. Eviter ou minimiser les impacts de l'environnement devrait inclure non seulement une meilleure gestion et un contrôle des émissions, les déversements, etc. mais aussi l'utilisation efficace des facteurs de production, tels que l'énergie, l'eau et les matières premières. L'efficacité développée dans une brasserie, exercée à travers des moyens techniques et managériaux, mènent souvent à des économies de coûts ainsi qu'à une performance environnementale. Ce guide identifie donc les problèmes environnementaux associé aux brasseries et décrit des méthodes efficaces pour réduire les impacts de cette industrie sur l'environnement.
Permalink :	http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13013

Environmental Management in the Breving Industry [texte imprimé] / UNITED NATIONS ENVIRONMENT PROGRAMME (UNEP) INDUSTRY AND ENVIRONMENT . - [S.l.] : UNEP : [S.l.] : Danbrew (Copenhagan, Denmark), 1996 . - 106 p.. - (Technical report n°33) .
ISBN : 978-92-807-1523-1
Langues : Anglais

Mots-clés :	GESTION DE L'ENVIRONNEMENT  BRASSERIE  SYSTEME DE MESURE  INDUSTRIE  POLLUTION DE L'ENVIRONNEMENT  DECHET INDUSTRIEL  RISQUE SANITAIRE  CONSOMMATION ALIMENTAIRE  TECHNIQUE DE GESTION
Résumé :	L'objectif de ce guide est d'éveiller les consciences sur les problèmes environnementaux au niveau des brasseries et d'insister sur les approches que l'industrie et le gouvernement pourraient prendre pour éviter ou minimiser les impacts environnementaux. Les problèmes environnementaux couverts concerne la pollution de l'eau, les émissions d'air, la surexploitation des ressources, les déchets solides, etc. Eviter ou minimiser les impacts de l'environnement devrait inclure non seulement une meilleure gestion et un contrôle des émissions, les déversements, etc. mais aussi l'utilisation efficace des facteurs de production, tels que l'énergie, l'eau et les matières premières. L'efficacité développée dans une brasserie, exercée à travers des moyens techniques et managériaux, mènent souvent à des économies de coûts ainsi qu'à une performance environnementale. Ce guide identifie donc les problèmes environnementaux associé aux brasseries et décrit des méthodes efficaces pour réduire les impacts de cette industrie sur l'environnement.
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