Titre de série :	BULLETIN DE LIAISON MEDECINE TRADITIONNELLE ET PHARMACOPEE
Titre :	Carica papaya L. Caricaceae ou Papayer : Plante aux vertus thérapeutiques insoupçonnées)
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT)
Editeur :	A.C.C.T
Année de publication :	1988
Importance :	Vol.2 ; N°1 (129p)
Langues :	Français
Mots-clés :	ENZYMES DIGESTIVES  PAPAYER  ENZYME  MEDECINE TRADITIONNELLE  PHARMACOPEE  PLANTE MEDICINALE  ANTIBIOTIQUE  MEDECINE PREVENTIVE  INDUSTRIE ALIMENTAIRE
Résumé :	C'est l'usage empirique et l'expérience acquise en médecine traditionnelle qui servent de fondement essentiel aux applications médicales actuelles de Carica papaya. Son latex contient environ 1 pourcent d'un complexe protéolytique très puissant : la papaÏne brute ou papayotine avec ses deux enzymes la papaïne et la chrymopapaÏne toutes deux peptidase puissantes, stables et coagulases. Leurs mérites reconnus, ont été consacré en France en 1937 lorsque la papaïne officinale a fait son apparition dans la pharmacopée. Les graines, les feuilles, les racines et la peau du fruit contiennent aussi de la carpaïne dont les effets hypotenseurs-antispasmodiques-musculatropes, antiamibiens ont été reconnus. D'autres indications sont déjà proposées dans les domaines de la cosmétologie, de l'hygiène bucco-dentaire (pâte dentifrice), le nettoyage des lentilles de contact et de diverses prothèses. Ces possibilités ne sont pas les seules et Carica papaya représente un potentiel encore très incomplètement exploité
Permalink :	http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11133

BULLETIN DE LIAISON MEDECINE TRADITIONNELLE ET PHARMACOPEE. Carica papaya L. Caricaceae ou Papayer : Plante aux vertus thérapeutiques insoupçonnées) [texte imprimé] / AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT) . - [S.l.] : A.C.C.T, 1988 . - Vol.2 ; N°1 (129p).
Langues : Français

Mots-clés :	ENZYMES DIGESTIVES  PAPAYER  ENZYME  MEDECINE TRADITIONNELLE  PHARMACOPEE  PLANTE MEDICINALE  ANTIBIOTIQUE  MEDECINE PREVENTIVE  INDUSTRIE ALIMENTAIRE
Résumé :	C'est l'usage empirique et l'expérience acquise en médecine traditionnelle qui servent de fondement essentiel aux applications médicales actuelles de Carica papaya. Son latex contient environ 1 pourcent d'un complexe protéolytique très puissant : la papaÏne brute ou papayotine avec ses deux enzymes la papaïne et la chrymopapaÏne toutes deux peptidase puissantes, stables et coagulases. Leurs mérites reconnus, ont été consacré en France en 1937 lorsque la papaïne officinale a fait son apparition dans la pharmacopée. Les graines, les feuilles, les racines et la peau du fruit contiennent aussi de la carpaïne dont les effets hypotenseurs-antispasmodiques-musculatropes, antiamibiens ont été reconnus. D'autres indications sont déjà proposées dans les domaines de la cosmétologie, de l'hygiène bucco-dentaire (pâte dentifrice), le nettoyage des lentilles de contact et de diverses prothèses. Ces possibilités ne sont pas les seules et Carica papaya représente un potentiel encore très incomplètement exploité
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