Importance : | Vol 27, N°1-2 (PP 117-127) |
Résumé : | L'autosuffisance alimentaire doit être atteinte en 1990. ce slogan maintes fois répété dans les discours s'est accompagné depuis 1980 d'une profonde réforme de la politique agricole et notamment rizicole, les Malgaches étant parmi les plus gros consommateurs de riz du monde avec environ 140 kg par personne et par an. Ainsi, la politique libérale qui a succédé à la politique dirigiste, s'est attachée essentiellement à la transformation du système de commercialisation. Cet article développe les effets d'une politique alimentaire, la réforme du système de commercialisation, la réhabilitation des petits périmètres irrigués et le désengagement de l'Etat. |