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Poissons d'Afrique et Peuples de l'eau / Didier PAUGY
Titre : Poissons d'Afrique et Peuples de l'eau Type de document : texte imprimé Auteurs : Didier PAUGY ; Christian Lévêque ; Isabelle MOUAS Editeur : Paris Année de publication : 2011 Importance : 319 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-1711-7 Langues : Français Mots-clés : PECHERIE PIROGUES PECHE TRADITIONNELLE POISSONS ECOLOGIE FAUNE AQUATIQUE FLEUVE PECHE ARTISANALE EAU DOUCE PECHE AFRIQUE Résumé : L'Afrique a toujours nourri nos rêves d'aventure et de nature sauvage. Si les grands mammifères africains sont connus de tous, la faune aquatique reste, en revanche, fort méconnue. Pourtant, les hommes installés au bord des fleuves vivent de la pêche et entretiennent des relations ancestrales avec ce monde aquatique qui participe à un très riche patrimoine culturel. De l'origine des espèces et des premiers inventaires naturalistes aux pratiques de pêche traditionnelles et actuelles, en passant par la systématique et l'écologie des principales familles, ce livre dresse un panorama complet et richement illustré des poissons d'eau douce africains. Les représentations symboliques et artistiques ancestrales, ainsi que de nombreux témoignages actuels, invitent le lecteur à découvrir comment la pêche et les poissons continuent d'imprégner profondément les sociétés africaines. La domestication des espèces, à travers la pisciculture et l'aquariophilie, est également abordée Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18421 Poissons d'Afrique et Peuples de l'eau [texte imprimé] / Didier PAUGY ; Christian Lévêque ; Isabelle MOUAS . - [S.l.] : Paris, 2011 . - 319 p.
ISBN : 978-2-7099-1711-7
Langues : Français
Mots-clés : PECHERIE PIROGUES PECHE TRADITIONNELLE POISSONS ECOLOGIE FAUNE AQUATIQUE FLEUVE PECHE ARTISANALE EAU DOUCE PECHE AFRIQUE Résumé : L'Afrique a toujours nourri nos rêves d'aventure et de nature sauvage. Si les grands mammifères africains sont connus de tous, la faune aquatique reste, en revanche, fort méconnue. Pourtant, les hommes installés au bord des fleuves vivent de la pêche et entretiennent des relations ancestrales avec ce monde aquatique qui participe à un très riche patrimoine culturel. De l'origine des espèces et des premiers inventaires naturalistes aux pratiques de pêche traditionnelles et actuelles, en passant par la systématique et l'écologie des principales familles, ce livre dresse un panorama complet et richement illustré des poissons d'eau douce africains. Les représentations symboliques et artistiques ancestrales, ainsi que de nombreux témoignages actuels, invitent le lecteur à découvrir comment la pêche et les poissons continuent d'imprégner profondément les sociétés africaines. La domestication des espèces, à travers la pisciculture et l'aquariophilie, est également abordée Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18421 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18369 EDOCS-470/PAU/1262 Ouvrage Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Manuel illustre de gestion d'une entreprise de fumage de poisson / CEDEN (CABINET CONSIEL, ETUDES ET DEVELOPPEMENT D'ENTREPRISES)
Titre : Manuel illustre de gestion d'une entreprise de fumage de poisson Type de document : texte imprimé Auteurs : CEDEN (CABINET CONSIEL, ETUDES ET DEVELOPPEMENT D'ENTREPRISES) Editeur : CEDEN Année de publication : (s.d.) Importance : 20 p. Langues : Français Mots-clés : POISSONS CONSERVATION DU POISSON FUMAGE VENTE FUMAGE DES POISSON STOCKAGE DES POISSONS GESTION DES STOCKS MAGASINS DE STOCKAGE ENTREPRISE DE FUMAGE DE POISSON DAKAR SENEGAL AFRIQUE DE L'OUEST Résumé : Ce document est un manuel représentant le fumage des poissons. En effet, le cabinet conseil, études et développement d'entreprises met en place ce manuel pour aider à cette société une très bonne gestion d'une entreprise de fumage des poissons et assurer leurs stocks. Le stock c'est l'ensemble des matières premières destinées à leur transformation en produits finis puis à la vente. Ces produits finis font également partie du stock. Dans une entreprise de fumage de poisson, nous pouvons avoir un stock de combustible, de poisson fumé Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17751 Manuel illustre de gestion d'une entreprise de fumage de poisson [texte imprimé] / CEDEN (CABINET CONSIEL, ETUDES ET DEVELOPPEMENT D'ENTREPRISES) . - [S.l.] : CEDEN, (s.d.) . - 20 p.
Langues : Français
Mots-clés : POISSONS CONSERVATION DU POISSON FUMAGE VENTE FUMAGE DES POISSON STOCKAGE DES POISSONS GESTION DES STOCKS MAGASINS DE STOCKAGE ENTREPRISE DE FUMAGE DE POISSON DAKAR SENEGAL AFRIQUE DE L'OUEST Résumé : Ce document est un manuel représentant le fumage des poissons. En effet, le cabinet conseil, études et développement d'entreprises met en place ce manuel pour aider à cette société une très bonne gestion d'une entreprise de fumage des poissons et assurer leurs stocks. Le stock c'est l'ensemble des matières premières destinées à leur transformation en produits finis puis à la vente. Ces produits finis font également partie du stock. Dans une entreprise de fumage de poisson, nous pouvons avoir un stock de combustible, de poisson fumé Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17751 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17699 EDOCS-536.41/LED/187 Guide / Manuel Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Biodiversité et stratégies de pêche, exemple des pêcheries estuariennes du Sénégal / T. BOUSSO
Titre : Biodiversité et stratégies de pêche, exemple des pêcheries estuariennes du Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : T. BOUSSO Editeur : Centre de Recherches Océanographiques de Dakar Année de publication : (s.d.) Importance : 27 p. Langues : Français Mots-clés : PECHE POLITIQUE DE LA PECHE RESSOURCES HALIEUTIQUES POISSONS ESTUAIRES AGRICULTURE - SYLVICULTURE - PECHE ET AQUACULTURE DAKAR SENEGAL AFRIQUE DE L'OUEST Résumé : Les implications de la biodiversité sur les pratiques de pêche dans les milieux continentaux en général, et estuariens en particulier, sont relativement peu étudiées au Sénégal, les connaissances accumulées sur la bio-écologie des espèces et les modes d'exploitation utilisés par les pêcheurs artisans permettent cependant d'en tirer les grands traits. Les estuaires du fleuve Sénégal, du Sine Saloum et de la Casamance ont des systèmes d'alimentation en eau différents. Les variations du régime pluviométrique et l'évolution de la pluviométrie ces trois dernières décennies (succession d'années humides et d'années particulièrement sèches) ont influencé fortement les caractéristiques physico-chimiques de ces cours d'eau Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17133 Biodiversité et stratégies de pêche, exemple des pêcheries estuariennes du Sénégal [texte imprimé] / T. BOUSSO . - [S.l.] : Centre de Recherches Océanographiques de Dakar, (s.d.) . - 27 p.
Langues : Français
Mots-clés : PECHE POLITIQUE DE LA PECHE RESSOURCES HALIEUTIQUES POISSONS ESTUAIRES AGRICULTURE - SYLVICULTURE - PECHE ET AQUACULTURE DAKAR SENEGAL AFRIQUE DE L'OUEST Résumé : Les implications de la biodiversité sur les pratiques de pêche dans les milieux continentaux en général, et estuariens en particulier, sont relativement peu étudiées au Sénégal, les connaissances accumulées sur la bio-écologie des espèces et les modes d'exploitation utilisés par les pêcheurs artisans permettent cependant d'en tirer les grands traits. Les estuaires du fleuve Sénégal, du Sine Saloum et de la Casamance ont des systèmes d'alimentation en eau différents. Les variations du régime pluviométrique et l'évolution de la pluviométrie ces trois dernières décennies (succession d'années humides et d'années particulièrement sèches) ont influencé fortement les caractéristiques physico-chimiques de ces cours d'eau Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17133 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17081 EDOCS-471/BOU/1070 Rapport Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Les espaces de l'halieutique / Didier GASCUEL
Titre : Les espaces de l'halieutique Type de document : texte imprimé Auteurs : Didier GASCUEL ; Pierre CHAVANCE ; Nicolas BEZ Congrès : Forum halieumétrique (4e; 26 Juin - 1er Juillet 1999; Rennes, France) Editeur : IRD Editions Année de publication : 2000/Décembre Collection : Colloques et Séminaires Importance : 636 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-1461-1 Note générale : DON del'IRD Avril 2016 Langues : Français Mots-clés : GESTION DE STOCKS ESPACES HALIEUTIQUES POULPES MERLU RESSOURCES HALIEUTIQUES POISSONS GESTION DES PECHES PECHE ARTISANALE PECHE MALI MADAGASCAR MAURITANIE SENEGAL GUINEE CONAKRY Résumé : Pourquoi les espaces de l'halieutique ? Parce que les ressources vivantes aquatiques -marines ou dulçaquicoles - se répartissent de manière hétérogène dans un environnement lui-même hétérogène. Parce que les pêcheurs n'exploitent pas ces ressources au hasard : ils adaptent leur comportement leur tactique et leur stratégie à la dynamique et au comportement spatial de la ressources. Parce qu'enfin, la gestion des espaces halieutiques constitue de plus en plus une dimension essentielle de la régulation des systèmes pêches. Etudier la diversité spatiale, son hétérogénéité et sa structuration, ses déterminants et ses conséquences est donc une étape été pour analyser et comprendre la dynamique des systèmes halieutiques, en donner des modes de représentation pertinents et proposer des moyens de régulation efficients. Tous les aspects de la recherche halieutique sont concernés : la biologie, l'économie et les sciences sociales, la statistique et les sciences cognitives. Les espaces de l'halieutique est un ouvrage pluridisciplinaire qui présente une large palette représentative des analyses et des méthodes développées aujourd'hui par les chercheurs en halieutique pour prendre en compte cette dimension spatiale des phénomènes. Le lecteur y trouvera une trentaine de publications et les résumés de l'ensemble des communications présentées lors du quatrième " Forum halieumétrique ", tenu à Rennes en juin 1999 à l'initiative de l'Association française d'halieumétrie. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18435 Les espaces de l'halieutique [texte imprimé] / Didier GASCUEL ; Pierre CHAVANCE ; Nicolas BEZ / Forum halieumétrique (4e; 26 Juin - 1er Juillet 1999; Rennes, France) . - [S.l.] : IRD Editions, 2000/Décembre . - 636 p.. - (Colloques et Séminaires) .
ISBN : 978-2-7099-1461-1
DON del'IRD Avril 2016
Langues : Français
Mots-clés : GESTION DE STOCKS ESPACES HALIEUTIQUES POULPES MERLU RESSOURCES HALIEUTIQUES POISSONS GESTION DES PECHES PECHE ARTISANALE PECHE MALI MADAGASCAR MAURITANIE SENEGAL GUINEE CONAKRY Résumé : Pourquoi les espaces de l'halieutique ? Parce que les ressources vivantes aquatiques -marines ou dulçaquicoles - se répartissent de manière hétérogène dans un environnement lui-même hétérogène. Parce que les pêcheurs n'exploitent pas ces ressources au hasard : ils adaptent leur comportement leur tactique et leur stratégie à la dynamique et au comportement spatial de la ressources. Parce qu'enfin, la gestion des espaces halieutiques constitue de plus en plus une dimension essentielle de la régulation des systèmes pêches. Etudier la diversité spatiale, son hétérogénéité et sa structuration, ses déterminants et ses conséquences est donc une étape été pour analyser et comprendre la dynamique des systèmes halieutiques, en donner des modes de représentation pertinents et proposer des moyens de régulation efficients. Tous les aspects de la recherche halieutique sont concernés : la biologie, l'économie et les sciences sociales, la statistique et les sciences cognitives. Les espaces de l'halieutique est un ouvrage pluridisciplinaire qui présente une large palette représentative des analyses et des méthodes développées aujourd'hui par les chercheurs en halieutique pour prendre en compte cette dimension spatiale des phénomènes. Le lecteur y trouvera une trentaine de publications et les résumés de l'ensemble des communications présentées lors du quatrième " Forum halieumétrique ", tenu à Rennes en juin 1999 à l'initiative de l'Association française d'halieumétrie. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18435 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18383 EDOCS-470/GAS/1276 Livret / Cahier Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Regards sur la terre : L'annuel du développement durable / Pierre JACQUET
Titre : Regards sur la terre : L'annuel du développement durable Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre JACQUET ; Rogendra PACHAURI ; Laurence TUBIANA Editeur : Armand Colin Année de publication : 2011 Importance : 357 p. Note générale : Dossier Océan : La Nouvelle frontière Langues : Français Mots-clés : BIODIVERSITE ENVIRONNEMENT MARIN TRANSPORT MARITIME OCEANS POISSONS PECHE PROTECTION DE LA MER CLIMAT AIDE AU DEVELOPPEMENT DEVELOPPEMENT DURABLE BIOLOGIE MARINE ECOSYSTEMES MARINS RESSOURCES HALIEUTIQUES ECONOMIE MARITIME GOUVERNANCE DES OCEANS CHASSE AUX BALEINES RESSOURCES GENETIQUES MARINES ECOLOGIE MARINE AMERIQUE EUROPE ASIE AFRIQUE Résumé : Alors que s'achève l'année de la biodiversité, regards sur la terre a décidé d'en prolonger certaines dimensions en consacrant en 2011 son dossier au thème des océans. Ces derniers représentent en effet un gigantesque réservoir de diversité biologique et l'un des principaux enjeux des décennies à venir. Ils jouent notamment un rôle important dans la régulation climatique, l'alimentation et l'industrie, les transports, les loisirs, la préservation de la biodiversité, l'innovation technologique, la gouvernance mondiale et bien d'autres sujets comme les activités illicites ou les conflits, mais aussi dans les traditions et l'imaginaire des sociétés. Ils sont donc au croisement de nombreuses dimensions sociales, économiques, environnementales, culturelles et politiques, qui en font cette " nouvelle frontière " des activités humaines et un vaste territoire d'expérimentation de l'action collective et de l'interaction entre les sociétés et les ressources naturelles, thèmes qui sont au cour de cette livraison 2011 et qui seront présentés plus loin dans l'introduction à ce dossier Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18005 Regards sur la terre : L'annuel du développement durable [texte imprimé] / Pierre JACQUET ; Rogendra PACHAURI ; Laurence TUBIANA . - [S.l.] : Armand Colin, 2011 . - 357 p.
Dossier Océan : La Nouvelle frontière
Langues : Français
Mots-clés : BIODIVERSITE ENVIRONNEMENT MARIN TRANSPORT MARITIME OCEANS POISSONS PECHE PROTECTION DE LA MER CLIMAT AIDE AU DEVELOPPEMENT DEVELOPPEMENT DURABLE BIOLOGIE MARINE ECOSYSTEMES MARINS RESSOURCES HALIEUTIQUES ECONOMIE MARITIME GOUVERNANCE DES OCEANS CHASSE AUX BALEINES RESSOURCES GENETIQUES MARINES ECOLOGIE MARINE AMERIQUE EUROPE ASIE AFRIQUE Résumé : Alors que s'achève l'année de la biodiversité, regards sur la terre a décidé d'en prolonger certaines dimensions en consacrant en 2011 son dossier au thème des océans. Ces derniers représentent en effet un gigantesque réservoir de diversité biologique et l'un des principaux enjeux des décennies à venir. Ils jouent notamment un rôle important dans la régulation climatique, l'alimentation et l'industrie, les transports, les loisirs, la préservation de la biodiversité, l'innovation technologique, la gouvernance mondiale et bien d'autres sujets comme les activités illicites ou les conflits, mais aussi dans les traditions et l'imaginaire des sociétés. Ils sont donc au croisement de nombreuses dimensions sociales, économiques, environnementales, culturelles et politiques, qui en font cette " nouvelle frontière " des activités humaines et un vaste territoire d'expérimentation de l'action collective et de l'interaction entre les sociétés et les ressources naturelles, thèmes qui sont au cour de cette livraison 2011 et qui seront présentés plus loin dans l'introduction à ce dossier Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18005 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17953 EDOCS-120/JAC/434 Dossier Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt WETLANDS INTERNATIONAL AFRIQUE (WIA) : Rapport anuuel 2009 / Stéphanie GICHAU
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