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Gourmandises permises : Les desserts sains des quatre saisons / TERRE VIVANTE
Titre : Gourmandises permises : Les desserts sains des quatre saisons Type de document : texte imprimé Auteurs : TERRE VIVANTE Editeur : TERRE VIVANTE Année de publication : 1995/Novembre Collection : Les vrais aliments d'hier et d'aujourd'hui Importance : 223 p. Langues : Français Mots-clés : GOURMANDISES DESSERTS FRUITS PREPARATION DES ALIMENTS CUISINE Résumé : Enfin, des desserts que l'on mange avec plaisir et sans arrière-pensée. Avec plaisir, car ils ne menacent ni notre ligne ni notre santé. Le sucre et les matières grasses y sont présents avec modération. Les ingrédients nobles - fruits, céréales, arômes naturels - y tiennent la première place. Plus que de simples gourmandises, ils deviennent de véritables aliments, qui concourent à l'équilibre du repas tout en lui donnant sa touche finale. De nombreuses recettes de ce livre, issues du savoir populaire, sont inédites. Elles nous font découvrir des desserts traditionnels de toute la France et d'ailleurs. Leurs noms parfois sibyllins - rombasse, croustache, cigalet, teurgoule, broyer, guenille et autres - invitent à sortir des sentiers battus Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17711 Gourmandises permises : Les desserts sains des quatre saisons [texte imprimé] / TERRE VIVANTE . - [S.l.] : TERRE VIVANTE, 1995/Novembre . - 223 p.. - (Les vrais aliments d'hier et d'aujourd'hui) .
Langues : Français
Mots-clés : GOURMANDISES DESSERTS FRUITS PREPARATION DES ALIMENTS CUISINE Résumé : Enfin, des desserts que l'on mange avec plaisir et sans arrière-pensée. Avec plaisir, car ils ne menacent ni notre ligne ni notre santé. Le sucre et les matières grasses y sont présents avec modération. Les ingrédients nobles - fruits, céréales, arômes naturels - y tiennent la première place. Plus que de simples gourmandises, ils deviennent de véritables aliments, qui concourent à l'équilibre du repas tout en lui donnant sa touche finale. De nombreuses recettes de ce livre, issues du savoir populaire, sont inédites. Elles nous font découvrir des desserts traditionnels de toute la France et d'ailleurs. Leurs noms parfois sibyllins - rombasse, croustache, cigalet, teurgoule, broyer, guenille et autres - invitent à sortir des sentiers battus Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17711 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17659 EDOCS-521/TER/147 Ouvrage Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt L'Amélioration des plantes tropicales / André CHARRIER
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18373 EDOCS-432.1/CHA/1266 Livret / Cahier Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Flore de la polynésie française / Jacques FLORENCE
Titre : Flore de la polynésie française Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques FLORENCE Editeur : IRD Année de publication : 2004 Autre Editeur : MNHN Collection : Faune et Flore Tropicales Importance : 503 p. ISBN/ISSN/EAN : 2-7099-1383-3 Langues : Français Mots-clés : PLANTES A FLEURS INFLORESCENCE FLORE FAUNE VEGETATION FLEURS POLYNESIE FRANCAISE GRAINES PLANTES FRUITS HERBES ECOLOGIE RESSOURCES VEGETALES ARBRES BOTANIQUE ETUDE DES PLANTES POLYNESIE FRANIAISE FRANCE OCEANIE ASIE ET PACIFIQUE Résumé : Ce second volume de la Flore et de la Polynésie française poursuit l'inventaire entrepris par Jacques Florence en 1997 avec la publication dans cette même collection d'un premier volume consacré au patrimoine végétale des archipels polynésiens. Au total, trente-trois familles sont présentées, avec leurs principaux caractères botaniques ainsi que des données sur leur phénologie, leur distribution géographique et leurs usages locaux. Pour chaque niveau taxonomique, des clés de détermination sont fournies, qui permettent d'identifier les différents taxons grâce à des caractères macroscopiques simples. L'accent est mis sur les espèces indigènes, et notamment les espèces endémiques, parfois connues sur une seule île. Plusieurs espèces nouvelles sont décrites, ainsi que les espèces exotiques naturalisées, souvent dominantes dans le paysage végétal. Les espèces cultivées font également l'objet d'une description plus sommaire. L'ouvrage offrira au spécialiste, au naturaliste ou au décideur un inventaire à jour sur l'un des plus remarquables patrimoines naturels de l'océan Pacifique Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18405 Flore de la polynésie française [texte imprimé] / Jacques FLORENCE . - [S.l.] : IRD : [S.l.] : MNHN, 2004 . - 503 p.. - (Faune et Flore Tropicales) .
ISSN : 2-7099-1383-3
Langues : Français
Mots-clés : PLANTES A FLEURS INFLORESCENCE FLORE FAUNE VEGETATION FLEURS POLYNESIE FRANCAISE GRAINES PLANTES FRUITS HERBES ECOLOGIE RESSOURCES VEGETALES ARBRES BOTANIQUE ETUDE DES PLANTES POLYNESIE FRANIAISE FRANCE OCEANIE ASIE ET PACIFIQUE Résumé : Ce second volume de la Flore et de la Polynésie française poursuit l'inventaire entrepris par Jacques Florence en 1997 avec la publication dans cette même collection d'un premier volume consacré au patrimoine végétale des archipels polynésiens. Au total, trente-trois familles sont présentées, avec leurs principaux caractères botaniques ainsi que des données sur leur phénologie, leur distribution géographique et leurs usages locaux. Pour chaque niveau taxonomique, des clés de détermination sont fournies, qui permettent d'identifier les différents taxons grâce à des caractères macroscopiques simples. L'accent est mis sur les espèces indigènes, et notamment les espèces endémiques, parfois connues sur une seule île. Plusieurs espèces nouvelles sont décrites, ainsi que les espèces exotiques naturalisées, souvent dominantes dans le paysage végétal. Les espèces cultivées font également l'objet d'une description plus sommaire. L'ouvrage offrira au spécialiste, au naturaliste ou au décideur un inventaire à jour sur l'un des plus remarquables patrimoines naturels de l'océan Pacifique Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18405 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18353 EDOCS-121/FLO/1246 Ouvrage Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Des modèles biologiques à l'amélioration des plantes / Serge HAMON
Titre : Des modèles biologiques à l'amélioration des plantes Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge HAMON Congrès : Journées scientifiques du réseau AUF Biotechnologie Végétale : 3-5 Juillet 2000, 7ème (Montpellier, France) Editeur : IRD Editions Année de publication : 2001 Collection : Colloques et Séminaires Importance : 892 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-1472-7 Langues : Français Anglais Mots-clés : BIOINFORMATIQUE STRESS HYDRIQUE CONDITION DE CULTURE STRESS A BIOTIQUE GENETIQUE DES PLANTES AMELIORATION DES PLANTES AGRONOMIE RESSOURCES GENETIQUES AGRICULTURE DURABLE CEREALES LEGUMES FRUITS DIVESIFICATION DES CULTURES SECURITE ALIMENTAIRE GENETIQUE VEGETALE AMERLIORATION DES PLANTES, BIOTECHNOLOGIE PAYS EN DEVELOPPEMENT Résumé : Depuis l'avènement des biotechnologies, de très nombreux progrès ont été réalisés, aussi bien au niveau des possibilités expérimentales que des moyens d'analyse des résultats. Ces dernières années ont été cruciales car il est devenu beaucoup plus facile d'accéder directement aux séquences des acides nucléiques et des protéines mais aussi d'interroger de son bureau, via internet, de très nombreuses banques de données régulièrement enrichies. De ce fait, les informations délivrées à partir des travaux sur les organismes modèles - aussi bien animaux que végétaux deviennent un enjeu important pour la communauté scientifique. On entend ainsi parler de génome, protéome, transcriptome mais aussi de bio-informatique, de post-génomique, le tout portant essentiellement sur des micro-organismes ou des organismes modèles : le nématode Caenorhabditis elegans, la mouche Drosophyla melanogaster, l'homme, et aussi quelques plantes comme l'arabette Arabidopsis thaliana ou le riz Oryza sativa. La question que se posent les scientifiques est de savoir comment ils pourront intégrer ces résultats dans leur propre problématique et particulièrement dans le domaine de l'amélioration des plantes. Paradoxalement, la communauté scientifique, isolée dans les laboratoires et confrontée à cet afflux d'informations, a des difficultés pour les assimiler. De fait, les réunions scientifiques sont de plus en plus nécessaires. Cet ouvrage présente les actes des VIIe journées du réseau " Biotechnologies végétales : amélioration des plantes et sécurité alimentaire ". Il regroupe les textes de trente-trois communications, organisées en cinq parties, dont la première réunit des synthèses sur des thèmes d'actualité. Les autres parties sont consacrées aux études menées par les membres du réseau sur la diversité génétique, les biotechnologies et la culture de tissus, les interactions plantes-micro-organismes et la physiologie de la résistance aux stress. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18505 Des modèles biologiques à l'amélioration des plantes [texte imprimé] / Serge HAMON / Journées scientifiques du réseau AUF Biotechnologie Végétale : 3-5 Juillet 2000, 7ème (Montpellier, France) . - [S.l.] : IRD Editions, 2001 . - 892 p.. - (Colloques et Séminaires) .
ISBN : 978-2-7099-1472-7
Langues : Français Anglais
Mots-clés : BIOINFORMATIQUE STRESS HYDRIQUE CONDITION DE CULTURE STRESS A BIOTIQUE GENETIQUE DES PLANTES AMELIORATION DES PLANTES AGRONOMIE RESSOURCES GENETIQUES AGRICULTURE DURABLE CEREALES LEGUMES FRUITS DIVESIFICATION DES CULTURES SECURITE ALIMENTAIRE GENETIQUE VEGETALE AMERLIORATION DES PLANTES, BIOTECHNOLOGIE PAYS EN DEVELOPPEMENT Résumé : Depuis l'avènement des biotechnologies, de très nombreux progrès ont été réalisés, aussi bien au niveau des possibilités expérimentales que des moyens d'analyse des résultats. Ces dernières années ont été cruciales car il est devenu beaucoup plus facile d'accéder directement aux séquences des acides nucléiques et des protéines mais aussi d'interroger de son bureau, via internet, de très nombreuses banques de données régulièrement enrichies. De ce fait, les informations délivrées à partir des travaux sur les organismes modèles - aussi bien animaux que végétaux deviennent un enjeu important pour la communauté scientifique. On entend ainsi parler de génome, protéome, transcriptome mais aussi de bio-informatique, de post-génomique, le tout portant essentiellement sur des micro-organismes ou des organismes modèles : le nématode Caenorhabditis elegans, la mouche Drosophyla melanogaster, l'homme, et aussi quelques plantes comme l'arabette Arabidopsis thaliana ou le riz Oryza sativa. La question que se posent les scientifiques est de savoir comment ils pourront intégrer ces résultats dans leur propre problématique et particulièrement dans le domaine de l'amélioration des plantes. Paradoxalement, la communauté scientifique, isolée dans les laboratoires et confrontée à cet afflux d'informations, a des difficultés pour les assimiler. De fait, les réunions scientifiques sont de plus en plus nécessaires. Cet ouvrage présente les actes des VIIe journées du réseau " Biotechnologies végétales : amélioration des plantes et sécurité alimentaire ". Il regroupe les textes de trente-trois communications, organisées en cinq parties, dont la première réunit des synthèses sur des thèmes d'actualité. Les autres parties sont consacrées aux études menées par les membres du réseau sur la diversité génétique, les biotechnologies et la culture de tissus, les interactions plantes-micro-organismes et la physiologie de la résistance aux stress. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18505 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18453 EDOCS-432.1/HAM/1346 Livret / Cahier Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Modern Way of Agriculture and Its Impact on Environment / Siegfried E. GERBER
Titre : Modern Way of Agriculture and Its Impact on Environment Type de document : texte imprimé Auteurs : Siegfried E. GERBER Editeur : Technolpress (K) Limited Année de publication : 1990 Importance : 63 p. Langues : Anglais Mots-clés : ARBRES FRUITIERS FRUITS HORTICULTURE LEGUMES FERTILITE DU SOL SANTE CULTURES FRUITIERES AFRIQUE Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18066 Modern Way of Agriculture and Its Impact on Environment [texte imprimé] / Siegfried E. GERBER . - [S.l.] : Technolpress (K) Limited, 1990 . - 63 p.
Langues : Anglais
Mots-clés : ARBRES FRUITIERS FRUITS HORTICULTURE LEGUMES FERTILITE DU SOL SANTE CULTURES FRUITIERES AFRIQUE Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18066 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18014 EDOCS-447/GER/496 Livret / Cahier Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Plant Resources of Tropical Africa (PROTA) / L. P. A OYER
PermalinkProgramme d'Appui au développement du département de Podor : Hydraulique villageoise : Rapport Final - Vol. 1 Période Octobre 1991 - Juin 1994 / REPUBLIQUE DU SENEGAL. MINISTERE DE L'HYDRAULIQUE
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