Titre : | Contribution de la viande de brousse à la sécurité alimentaire et à la conservation de la biodiversité : Etude de cas au niveau des populations riveraines de la réserve de BIOSPHERE de la PENDJIARI (BENIN) | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Sahidi ADAMOU, Auteur | Editeur : | FACULTE DE MEDECINE, PHARMACIE ET ODONTOSTOMATOLOGIE | Année de publication : | 19 juillet 2016 | Importance : | 85p. | Note générale : | DON DE MR FAFA CISSE | Langues : | Français | Catégories : | AFRIQUE DE L'OUEST ANIMAUX SAUVAGE BENIN BIODIVERSITE BIOSPHERE BRACONNAGE CHASSE VIANDE
| Mots-clés : | VIANDE DE BROUSSE/INSECURITE ALIMENTAIRE/ CHASSE SPORTIVE | Index. décimale : | 810 ALIMENTATION | Résumé : | La viande provenant d'animaux sauvages terrestre ou semi-terrestres dénomée "viande de brousse " est une importante source de protéine animales pour les populations des pays d'Afrique. Elle est également une composante essentielle de la sécurité alimentaire et des moyens subsistance dans les zones rurales (VAN VLIET et al, 2010). Le bénin est un pays subsaharien, situé dans la zone intertropicale.Ce pays ouest Africain qui regroue d'une faune sauvage assez imporante et diversifiée, fait partie des pays à faible revenu.Il dispose de 02 parcs nationaux à savoir le parc national W et le parc national de la Pendjari, tous deux situés dans le Nord du pays. Le faible niveau de vie de la population ne permet pas à une bonne partie de couvrir ses besoins en proteines animales à partir de la viande d'animaux domestiques, ce qui les amène à se tourner vers une source de proteines plus accessible qui est la viande de brousse. De plus la vente des produits de la faune sauvage permet de générer des revenus qui sont utilisés dans la satisfaction des besoins necessaires dans le cadre de la sécurité alimentaire et autre . ( KUMPEL et al) | Permalink : | http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25826 |
Contribution de la viande de brousse à la sécurité alimentaire et à la conservation de la biodiversité : Etude de cas au niveau des populations riveraines de la réserve de BIOSPHERE de la PENDJIARI (BENIN) [texte imprimé] / Sahidi ADAMOU, Auteur . - [S.l.] : FACULTE DE MEDECINE, PHARMACIE ET ODONTOSTOMATOLOGIE, 19 juillet 2016 . - 85p. DON DE MR FAFA CISSE Langues : Français Catégories : | AFRIQUE DE L'OUEST ANIMAUX SAUVAGE BENIN BIODIVERSITE BIOSPHERE BRACONNAGE CHASSE VIANDE
| Mots-clés : | VIANDE DE BROUSSE/INSECURITE ALIMENTAIRE/ CHASSE SPORTIVE | Index. décimale : | 810 ALIMENTATION | Résumé : | La viande provenant d'animaux sauvages terrestre ou semi-terrestres dénomée "viande de brousse " est une importante source de protéine animales pour les populations des pays d'Afrique. Elle est également une composante essentielle de la sécurité alimentaire et des moyens subsistance dans les zones rurales (VAN VLIET et al, 2010). Le bénin est un pays subsaharien, situé dans la zone intertropicale.Ce pays ouest Africain qui regroue d'une faune sauvage assez imporante et diversifiée, fait partie des pays à faible revenu.Il dispose de 02 parcs nationaux à savoir le parc national W et le parc national de la Pendjari, tous deux situés dans le Nord du pays. Le faible niveau de vie de la population ne permet pas à une bonne partie de couvrir ses besoins en proteines animales à partir de la viande d'animaux domestiques, ce qui les amène à se tourner vers une source de proteines plus accessible qui est la viande de brousse. De plus la vente des produits de la faune sauvage permet de générer des revenus qui sont utilisés dans la satisfaction des besoins necessaires dans le cadre de la sécurité alimentaire et autre . ( KUMPEL et al) | Permalink : | http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25826 |
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