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Affiner la rechercheColloque international sur les dynamiques de gestion des ressources halieutiques en Afrique de l'Ouest / ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO). COMMISSION SOUS-REGIONALE DES PECHES (CSRP)
Titre : Colloque international sur les dynamiques de gestion des ressources halieutiques en Afrique de l'Ouest Type de document : texte imprimé Auteurs : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO). COMMISSION SOUS-REGIONALE DES PECHES (CSRP), Auteur Editeur : Commission sous Régionale des Pêches (CSRP) Année de publication : 2000 Importance : 15 P. Format : Grand Langues : Français Catégories : CONSERVATION DES PECHES
DROITS DE PECHE
ECONOMIE MARITIME
EXPLOITATION DES PECHERIES
GESTION DES PÊCHES
INDUSTRIE DE LA PECHE
PECHE
POISSONS
RESSOURCE HALIEUTIQUESMots-clés : CODE DE CONDUITE RESSOURCES BIO-MARINES Index. décimale : 470-Peche et aquaculture: généralités-planification, gestion, administration, formation, commercialisation, droits de la mer, coopérative Résumé : La coopération en matière halieutique s'explique par le fait que les problèmes rencontrés dans les domaines de la gestion et de la conservation des ressources bio-marines prennent également leur source en dehors des limites des espaces sous juridiction nationale. En effet, des ressources sont mobiles. Elles migrent. Elles ne sont présentes à l’intérieur d'un "fief" maritime que pendant une partie de leur cycle. Par conséquent, on peut les gérer de manière responsable qu'en interférant, autant que possible et conjointement, sur les aires de répartition géographique et sur les différentes étapes de leur cycle biologique
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30420 Colloque international sur les dynamiques de gestion des ressources halieutiques en Afrique de l'Ouest [texte imprimé] / ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO). COMMISSION SOUS-REGIONALE DES PECHES (CSRP), Auteur . - [S.l.] : Commission sous Régionale des Pêches (CSRP), 2000 . - 15 P. ; Grand.
Langues : Français
Catégories : CONSERVATION DES PECHES
DROITS DE PECHE
ECONOMIE MARITIME
EXPLOITATION DES PECHERIES
GESTION DES PÊCHES
INDUSTRIE DE LA PECHE
PECHE
POISSONS
RESSOURCE HALIEUTIQUESMots-clés : CODE DE CONDUITE RESSOURCES BIO-MARINES Index. décimale : 470-Peche et aquaculture: généralités-planification, gestion, administration, formation, commercialisation, droits de la mer, coopérative Résumé : La coopération en matière halieutique s'explique par le fait que les problèmes rencontrés dans les domaines de la gestion et de la conservation des ressources bio-marines prennent également leur source en dehors des limites des espaces sous juridiction nationale. En effet, des ressources sont mobiles. Elles migrent. Elles ne sont présentes à l’intérieur d'un "fief" maritime que pendant une partie de leur cycle. Par conséquent, on peut les gérer de manière responsable qu'en interférant, autant que possible et conjointement, sur les aires de répartition géographique et sur les différentes étapes de leur cycle biologique
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30420 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 30163 470/CSR/30163 Dossier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt 30164 470/CSR/30164 Dossier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
Titre : Comment conserver le Poisson : Salage, Séchage et Fumage Type de document : texte imprimé Auteurs : CENTRE REGIONAL D'EDITIONS TECHNIQUES (CRET), Auteur Mention d'édition : Première Edition Editeur : Agence américaine pour le développement international Année de publication : S.D. Collection : Techniques Américaines Importance : 39 p. Format : Petit Langues : Français Catégories : CONSERVATION DES PECHES
CONSERVATION DU POISSON
FUMAGE
PAYS EN DEVELOPPEMENT
SALAISON
SECHAGE
TRANSFORMATION AGROALIMENTAIREIndex. décimale : 536.41 STOCKAGE ET CONSERVATION DU POISSON : CONGÉLATION, SALAISON, FUMAGE, SÉCHAGE Résumé : Le présent opuscule s'adresse aux moniteurs, vulgarisateurs, agents ruraux, assistantes sociales et à tous ceux qui d'une façon quelconque s'efforcent d'instruire les populations rurales en vue d'améliorer leurs conditions ce vie. Le poisson, riche en protéines, est un aliment de grande valeur nutritive. Les protéines sont surtout nécessaires aux enfants pour grandir forts et sains. La conservation ménagère du poisson vous donnera la possibilité d'en consommer tout au long de l'année. Et cela ne demande qu'un matériel simple qui ne coûte rien ou presque rien. Les procèdes les plus faciles sont : le salage et le séchage à l'air ou alors le salage et le fumage.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11343 Comment conserver le Poisson : Salage, Séchage et Fumage [texte imprimé] / CENTRE REGIONAL D'EDITIONS TECHNIQUES (CRET), Auteur . - Première Edition . - [S.l.] : Agence américaine pour le développement international, S.D. . - 39 p. ; Petit. - (Techniques Américaines) .
Langues : Français
Catégories : CONSERVATION DES PECHES
CONSERVATION DU POISSON
FUMAGE
PAYS EN DEVELOPPEMENT
SALAISON
SECHAGE
TRANSFORMATION AGROALIMENTAIREIndex. décimale : 536.41 STOCKAGE ET CONSERVATION DU POISSON : CONGÉLATION, SALAISON, FUMAGE, SÉCHAGE Résumé : Le présent opuscule s'adresse aux moniteurs, vulgarisateurs, agents ruraux, assistantes sociales et à tous ceux qui d'une façon quelconque s'efforcent d'instruire les populations rurales en vue d'améliorer leurs conditions ce vie. Le poisson, riche en protéines, est un aliment de grande valeur nutritive. Les protéines sont surtout nécessaires aux enfants pour grandir forts et sains. La conservation ménagère du poisson vous donnera la possibilité d'en consommer tout au long de l'année. Et cela ne demande qu'un matériel simple qui ne coûte rien ou presque rien. Les procèdes les plus faciles sont : le salage et le séchage à l'air ou alors le salage et le fumage.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11343 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11229 EDOCS-536.41/CEN/11229 Guide / Manuel Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
Titre : Gagner sa vie avec la pisciculture Type de document : texte imprimé Auteurs : CTA (CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE), Auteur Editeur : CTA Année de publication : 2008 Collection : Guides pratiques du CTA num. 9 Importance : 6p. Note générale : Doc d'Enda Pronat Langues : Français Catégories : PROTEINES DE POISSONS
CONSERVATION DES PECHES
PISCICULTURE
POISSONS
PRODUCTION DE POISSONSIndex. décimale : 472 typologie des poissons Résumé : Le poisson représente une source de protéines ainsi que de revenus pour les populations de nombreuses régions d'Afrique orientale. Cependant, on observe un écart croissant entre l'offre et la demande dans l'ensemble du monde. Presque toutes les réserves naturelles dans la région, mais aussi ailleurs, ont été surexploités, tandis que la population, et par là méme la demande, continuait d'augmenter.
Note de contenu : Figures Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28290 Gagner sa vie avec la pisciculture [texte imprimé] / CTA (CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE), Auteur . - [S.l.] : CTA, 2008 . - 6p.. - (Guides pratiques du CTA; 9) .
Doc d'Enda Pronat
Langues : Français
Catégories : PROTEINES DE POISSONS
CONSERVATION DES PECHES
PISCICULTURE
POISSONS
PRODUCTION DE POISSONSIndex. décimale : 472 typologie des poissons Résumé : Le poisson représente une source de protéines ainsi que de revenus pour les populations de nombreuses régions d'Afrique orientale. Cependant, on observe un écart croissant entre l'offre et la demande dans l'ensemble du monde. Presque toutes les réserves naturelles dans la région, mais aussi ailleurs, ont été surexploités, tandis que la population, et par là méme la demande, continuait d'augmenter.
Note de contenu : Figures Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28290 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28120 472/ CTA/ 28120 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt 
Titre : Halieutique, Océanographie et Télédétection : Contribution française aux colloques Franco-Japonais Type de document : texte imprimé Auteurs : PETIT, Michel, Auteur ; STRETTA, Jean-Michel, Auteur Editeur : Paris : ORSTOM éd. Année de publication : 1990 Importance : 229 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7260-0142-4 Note générale : Don de l'IRD Langues : Français Catégories : CONSERVATION DES PECHES
EXPLOITATION DES PECHERIES
FRANCE
RADIOMETRIE
RESSOURCES ANIMALES
RESSOURCES HALIEUTIQUES
RESSOURCES NATURELLES
SIG
TELEDETECTION
TRAITEMENT DE L'INFORMATION
UNION EUROPEENNEMots-clés : ETUDES GEOLOGIQUES Index. décimale : 163.6 INFORMATION SPATIALE/SIG/TELEDETECTION Résumé : Grâce à l'observation continue des océans, les satellites permettent de dresser un état de plus en plus précis du « paysage océanique ». Ce paysage, affiné en temps quasi réel, est précieux pour les pécheurs qui peuvent alors localiser les concentrations de poissons et ainsi réduire significativement leur poste de prospection. Ce même paysage, porté à la connaissance des gestionnaires publics des pêcheries et des spécialistes de la dynamique des populations de poissons, est une information incontournable pour établir les bases et règlements d'une gestion durable de la ressource. La lecture des données satellitaires donne par ailleurs aux scientifiques des clés pour la compréhension des déplacements des bancs de poissons à différentes échelles spatio-temporelles ainsi que certains paramètres nécessaires au calcul du potentiel halieutique des régions océaniques. A partir de l'étude de la pêche palangrière à l'espadon depuis l'île de la Réunion, cet ouvrage présente l'approche de l'halieutique opérationnelle par télédétection et la démarche scientifique associée, tout en en indiquant les limites. Il donne également les outils et méthodes de télédétection ainsi que des exemples d'analyse croisée des données environnementales et des captures. Professionnels de la pèche, gestionnaires publics ou chercheurs pourront ainsi établir leur propre diagnostic en rapport avec leurs préoccupations.
En ligne : https://books.google.sn/books/about/Halieutique_océanographie_et_télédét.htm [...] Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25688 Halieutique, Océanographie et Télédétection : Contribution française aux colloques Franco-Japonais [texte imprimé] / PETIT, Michel, Auteur ; STRETTA, Jean-Michel, Auteur . - Paris : ORSTOM éd., 1990 . - 229 p.
ISBN : 978-2-7260-0142-4
Don de l'IRD
Langues : Français
Catégories : CONSERVATION DES PECHES
EXPLOITATION DES PECHERIES
FRANCE
RADIOMETRIE
RESSOURCES ANIMALES
RESSOURCES HALIEUTIQUES
RESSOURCES NATURELLES
SIG
TELEDETECTION
TRAITEMENT DE L'INFORMATION
UNION EUROPEENNEMots-clés : ETUDES GEOLOGIQUES Index. décimale : 163.6 INFORMATION SPATIALE/SIG/TELEDETECTION Résumé : Grâce à l'observation continue des océans, les satellites permettent de dresser un état de plus en plus précis du « paysage océanique ». Ce paysage, affiné en temps quasi réel, est précieux pour les pécheurs qui peuvent alors localiser les concentrations de poissons et ainsi réduire significativement leur poste de prospection. Ce même paysage, porté à la connaissance des gestionnaires publics des pêcheries et des spécialistes de la dynamique des populations de poissons, est une information incontournable pour établir les bases et règlements d'une gestion durable de la ressource. La lecture des données satellitaires donne par ailleurs aux scientifiques des clés pour la compréhension des déplacements des bancs de poissons à différentes échelles spatio-temporelles ainsi que certains paramètres nécessaires au calcul du potentiel halieutique des régions océaniques. A partir de l'étude de la pêche palangrière à l'espadon depuis l'île de la Réunion, cet ouvrage présente l'approche de l'halieutique opérationnelle par télédétection et la démarche scientifique associée, tout en en indiquant les limites. Il donne également les outils et méthodes de télédétection ainsi que des exemples d'analyse croisée des données environnementales et des captures. Professionnels de la pèche, gestionnaires publics ou chercheurs pourront ainsi établir leur propre diagnostic en rapport avec leurs préoccupations.
En ligne : https://books.google.sn/books/about/Halieutique_océanographie_et_télédét.htm [...] Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25688 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 25522 163.6/PET/25522 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
Titre : Etude de caractérisation de la pêche dans le Gourma Malien : cas de Gossi et de la vallée à GOURMA RHAROUS Type de document : texte imprimé Auteurs : Seydou COULIBALY, Auteur Editeur : Programme de Recherche SSE (Sahel, Soudan, Ethiopie) Année de publication : Février 1997 Collection : Rapport N°4 Gestion des ressources Importance : i-ix- 66 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : Grand ISBN/ISSN/EAN : 0803-8805 Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
CONSERVATION DES PECHES
MALI
PECHE
PECHE CONTINENTALE
PECHE MARITIME
PÊCHEURS
POISSON
PRODUIT DE LA PECHE
RHAROUSMots-clés : PERIODE DE PECHE ACTIVE POISSONS FRAIS Index. décimale : 470 PECH ET AQUACULTURE : GENERALITE Résumé : Ce travail qui est en fait une étude prospective, s'attache à caractériser la pêche dans le Gourma compte tenu de la quasi inexistence de documents sur la pêche dans cette partie du Mali.#Pour ce qui concerne la population de pêcheurs dans les sites, à savoir la vallée au niveau de Rharous et autour de la mare de Gossi, les archives du cantonnement forestier de Rharous et du poste forestier de Gossi sur la prise des permis de pêche révèlent que le nombre de pêcheurs exploitant la mare s'est accru progressivement de 1984 à 1995, avec une tendance à la régression à partir de 1993 pour cause d'insécurité. Dans la vallée au niveau du cercle de Rharous la même tendance s'observe de 1987 à 1995 avec une baisse sensible pendant les années d'insécurité (aucune délivrance en 1993).#Les ethnies de pêcheurs du Gourma sont principalement les Bozos et les Sorkos ; il existe aussi les Somonos qui se réclament Bozos et les Bellas qui se font passer pour les Sorkos. Les Bozos ont des familles élargies avec une répartition du travail en fonction de l'âge et du sexe, les seconds constituent des familles de petite taille avec une répartition du travail en fonction du sexe seulement.#Quant aux méthodes de transformation du poisson dans e Gourma, elles ne constituent pas un facteur de déséquilibre écologique puisque ce sont les bois morts et les rameaux de Leptadénia pyrotechnica qui sont utilisés pour la transformation.#La conservation se fait dans les cartons ou les magasins en banco avec utilisation d'insecticide (malangrin).#Une étude des circuits de commercialisation du poisson du Gourma, révèle que le principal problème lié à la commercialisation demeure l'éloignement du principal point de vente situé à plus de 500 kilomètres. Le manque d'intérêt à Tombouctou et Gao ainsi que la rareté et la cherté des engins de pêche et des denrées de première nécessité amènent les pêcheurs à écouler leurs produits à Mopti.
Note de contenu : Université du Mali. Institut Supérieur de Formation et de Recherche Appliqué (I.S.F.R.A.) : Mémoire de DEA, Option Ecologie Appliquuée, Février 1997 ; Bamako (Mali) Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10692 Etude de caractérisation de la pêche dans le Gourma Malien : cas de Gossi et de la vallée à GOURMA RHAROUS [texte imprimé] / Seydou COULIBALY, Auteur . - [S.l.] : Programme de Recherche SSE (Sahel, Soudan, Ethiopie), Février 1997 . - i-ix- 66 p. : couv. ill. en coul. ; Grand. - (Rapport N°4 Gestion des ressources) .
ISSN : 0803-8805
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
CONSERVATION DES PECHES
MALI
PECHE
PECHE CONTINENTALE
PECHE MARITIME
PÊCHEURS
POISSON
PRODUIT DE LA PECHE
RHAROUSMots-clés : PERIODE DE PECHE ACTIVE POISSONS FRAIS Index. décimale : 470 PECH ET AQUACULTURE : GENERALITE Résumé : Ce travail qui est en fait une étude prospective, s'attache à caractériser la pêche dans le Gourma compte tenu de la quasi inexistence de documents sur la pêche dans cette partie du Mali.#Pour ce qui concerne la population de pêcheurs dans les sites, à savoir la vallée au niveau de Rharous et autour de la mare de Gossi, les archives du cantonnement forestier de Rharous et du poste forestier de Gossi sur la prise des permis de pêche révèlent que le nombre de pêcheurs exploitant la mare s'est accru progressivement de 1984 à 1995, avec une tendance à la régression à partir de 1993 pour cause d'insécurité. Dans la vallée au niveau du cercle de Rharous la même tendance s'observe de 1987 à 1995 avec une baisse sensible pendant les années d'insécurité (aucune délivrance en 1993).#Les ethnies de pêcheurs du Gourma sont principalement les Bozos et les Sorkos ; il existe aussi les Somonos qui se réclament Bozos et les Bellas qui se font passer pour les Sorkos. Les Bozos ont des familles élargies avec une répartition du travail en fonction de l'âge et du sexe, les seconds constituent des familles de petite taille avec une répartition du travail en fonction du sexe seulement.#Quant aux méthodes de transformation du poisson dans e Gourma, elles ne constituent pas un facteur de déséquilibre écologique puisque ce sont les bois morts et les rameaux de Leptadénia pyrotechnica qui sont utilisés pour la transformation.#La conservation se fait dans les cartons ou les magasins en banco avec utilisation d'insecticide (malangrin).#Une étude des circuits de commercialisation du poisson du Gourma, révèle que le principal problème lié à la commercialisation demeure l'éloignement du principal point de vente situé à plus de 500 kilomètres. Le manque d'intérêt à Tombouctou et Gao ainsi que la rareté et la cherté des engins de pêche et des denrées de première nécessité amènent les pêcheurs à écouler leurs produits à Mopti.
Note de contenu : Université du Mali. Institut Supérieur de Formation et de Recherche Appliqué (I.S.F.R.A.) : Mémoire de DEA, Option Ecologie Appliquuée, Février 1997 ; Bamako (Mali) Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10692 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10567 EDOCS-470/COU/10567 Etude Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
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