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Affiner la rechercheContrôle de la qualité : laboratoires chargés du contrôle recensement et caractéristiques / Ousmane DIALLO
Titre : Contrôle de la qualité : laboratoires chargés du contrôle recensement et caractéristiques : Conférence Enda-IOCU: consommateurs africains face aux politiques de développement,21 au 25 novembre 1988,Dakar(Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Ousmane DIALLO Editeur : [Dakar ,Sénégal] Enda tiers monde Année de publication : 1988 Importance : 11.p Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
ALIMENTATION HUMAINE
CONTROLE DE QUALITE
CONTROLE PHYTOSANITAIRE
FRAUDE
LABORATOIRE
PRODUIT ALIMENTAIRE
SENEGALIndex. décimale : 601 Économie et gestion industrielles, industrie rurale Résumé : Bien avant l'indépendance,le contrôle des produits alimentaires destinés aussi bien à l'homme qu'aux animaux avait au Sénégal comme base juridique,la loi française d'août 1905.C'est en 1960 que le pays s'est doté d'une législation propre.Cette législation est constituée par la loi 66-48 du 27 mai 1966 et ses decrets d'application portant respectivement les n°68-507 du 7 Mai 1968 et 68-508 de la même date. Le domaine de la loi est relatif au contrôle des produits alimentaires et à la répression des fraudes,le premier decret quant à lui réglemente le contrôle des produits destinés à l'alimentation humaine ou animale tandisque le second fixe les condition de recherche et de contatation des infractions à la loi.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6063 Contrôle de la qualité : laboratoires chargés du contrôle recensement et caractéristiques : Conférence Enda-IOCU: consommateurs africains face aux politiques de développement,21 au 25 novembre 1988,Dakar(Sénégal) [texte imprimé] / Ousmane DIALLO . - [S.l.] : [Dakar ,Sénégal] Enda tiers monde, 1988 . - 11.p.
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
ALIMENTATION HUMAINE
CONTROLE DE QUALITE
CONTROLE PHYTOSANITAIRE
FRAUDE
LABORATOIRE
PRODUIT ALIMENTAIRE
SENEGALIndex. décimale : 601 Économie et gestion industrielles, industrie rurale Résumé : Bien avant l'indépendance,le contrôle des produits alimentaires destinés aussi bien à l'homme qu'aux animaux avait au Sénégal comme base juridique,la loi française d'août 1905.C'est en 1960 que le pays s'est doté d'une législation propre.Cette législation est constituée par la loi 66-48 du 27 mai 1966 et ses decrets d'application portant respectivement les n°68-507 du 7 Mai 1968 et 68-508 de la même date. Le domaine de la loi est relatif au contrôle des produits alimentaires et à la répression des fraudes,le premier decret quant à lui réglemente le contrôle des produits destinés à l'alimentation humaine ou animale tandisque le second fixe les condition de recherche et de contatation des infractions à la loi.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6063 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 29180 601/DIA/29180 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt 5838 EDOCS-530/DIA/2331 Ouvrage Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt
Titre : Département des Recherches forestières : Programme agroforesterie Type de document : texte imprimé Auteurs : HASSANE, Moussa, Auteur ; REPUBLIQUE DU NIGER MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE L'ENVIRONNEMENT, Auteur Editeur : AGENCE DE DIFFUSION Année de publication : 1988 Importance : 7 p. Note générale : Don ENDA ENERGIE Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
AGROFORESTERIE
ALIMENTATION HUMAINE
ALIMENTS
ARACHIDE
DEFICIT ALIMENTAIRE
ECONOMIE D'AUTOSUFFISANCE
MIL
NIGER
POLITIQUES ALIMENTAIRES
PRODUCTION AGRICOLEMots-clés : ACACIA ALBIDA Index. décimale : 500 Transformation des produits agricoles et production alimentaire Résumé : Il s’agit d’un programme nouveau faisons appel aux compétances humaines en place à l’INRAN et au support financier de l’Etat dans le cadre du PLT. L’objectif essentiel de ce programme est de développer et promouvoir le développement intégré des activités agrosylvopastorales dans le cadre de la lutte pour l’autosuffisance alimentaire. Un préalable à ce programme est l’inventaire et l’étude des systèmes d’agroforesterie existants au Niger en même temps que l’étude socioéconomique. Il faut rappeler que les activités relatives à l’agroforesterie effectuées au paravent par le DRF ont été décrites en début de programme. Les résultats attendus vont de la promotion de l’agroforesterie à la protection, réhabilitation et redressement de la fertilité des sols dégradés du Niger dans le cadre de la recherche pour l’autosuffisance alimentaire.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25603 Département des Recherches forestières : Programme agroforesterie [texte imprimé] / HASSANE, Moussa, Auteur ; REPUBLIQUE DU NIGER MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE L'ENVIRONNEMENT, Auteur . - NIAMEY : AGENCE DE DIFFUSION, 1988 . - 7 p.
Don ENDA ENERGIE
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
AGROFORESTERIE
ALIMENTATION HUMAINE
ALIMENTS
ARACHIDE
DEFICIT ALIMENTAIRE
ECONOMIE D'AUTOSUFFISANCE
MIL
NIGER
POLITIQUES ALIMENTAIRES
PRODUCTION AGRICOLEMots-clés : ACACIA ALBIDA Index. décimale : 500 Transformation des produits agricoles et production alimentaire Résumé : Il s’agit d’un programme nouveau faisons appel aux compétances humaines en place à l’INRAN et au support financier de l’Etat dans le cadre du PLT. L’objectif essentiel de ce programme est de développer et promouvoir le développement intégré des activités agrosylvopastorales dans le cadre de la lutte pour l’autosuffisance alimentaire. Un préalable à ce programme est l’inventaire et l’étude des systèmes d’agroforesterie existants au Niger en même temps que l’étude socioéconomique. Il faut rappeler que les activités relatives à l’agroforesterie effectuées au paravent par le DRF ont été décrites en début de programme. Les résultats attendus vont de la promotion de l’agroforesterie à la protection, réhabilitation et redressement de la fertilité des sols dégradés du Niger dans le cadre de la recherche pour l’autosuffisance alimentaire.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25603 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 25438 500/HAS/25438 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
Titre : Evaluation du niveau d'adoption de technologie en aviculture traditionelle dans la région de Kedougou Type de document : texte imprimé Auteurs : NGOM Paul Philippe Latyr, Auteur Editeur : Ecole inter-états des sciences et medcine veterinaires de Dakar Année de publication : 23 JUILLET 2015 Importance : 98p. Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
ALIMENTATION HUMAINE
AVICULTURE
ELEVAGE
EPIDEMIOLOGIES
PROJECT DE DEVELOPPEMENT
SENEGAL
VOLAILLE
VOLAILLE ET AUTRES OISEAUXMots-clés : RACE MIXTE Index. décimale : 456 Résumé : Plus de programmes, projet et ONG ont financé et accompagné les avicultures tradionnels dans lee transfert de technologies en vu de les faire adopter le maximum possible. Malheureusement ils se sont dans la plupart des cas soldés par des échecs dont il n'est facile pas de situer les causes. C'est la raison pour la quelle le PDESOC a financé des études pour évaluer les systémes d'élevages, les technologies tranférés et adoptés. Les traveaux se sont réalisés du 12 décembre 2013 au 10 février 2014. La sible de l'enquete est constitué de propriétaires d'élevage avicol traditionnel. Au total, 200 aviculteurs sont enquetés. Ils en ressort que : les éleuveurs sont pour prés de la moitié, dans la trnche d'age de 31 à 45ans, et que la majorité des aviculteurs snt des femmes (58.5%) et que 47.5% sont illétréés. L'agropastoralisme est lactivité principal (67.5%) sauf pour les fonctionaires et les salariés du privées. La finalité de cette aviculture reste la consomation 59% et la vente (27%). La volail est principalement représentées par les poulets qui sont en moyenne de 15.48+9.88 par concession. Les poulet locaux représente 91.5% les métisse 06.5% et les races exotiques 1.6% a propos des technologie.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25824 Evaluation du niveau d'adoption de technologie en aviculture traditionelle dans la région de Kedougou [texte imprimé] / NGOM Paul Philippe Latyr, Auteur . - [S.l.] : Ecole inter-états des sciences et medcine veterinaires de Dakar, 23 JUILLET 2015 . - 98p.
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
ALIMENTATION HUMAINE
AVICULTURE
ELEVAGE
EPIDEMIOLOGIES
PROJECT DE DEVELOPPEMENT
SENEGAL
VOLAILLE
VOLAILLE ET AUTRES OISEAUXMots-clés : RACE MIXTE Index. décimale : 456 Résumé : Plus de programmes, projet et ONG ont financé et accompagné les avicultures tradionnels dans lee transfert de technologies en vu de les faire adopter le maximum possible. Malheureusement ils se sont dans la plupart des cas soldés par des échecs dont il n'est facile pas de situer les causes. C'est la raison pour la quelle le PDESOC a financé des études pour évaluer les systémes d'élevages, les technologies tranférés et adoptés. Les traveaux se sont réalisés du 12 décembre 2013 au 10 février 2014. La sible de l'enquete est constitué de propriétaires d'élevage avicol traditionnel. Au total, 200 aviculteurs sont enquetés. Ils en ressort que : les éleuveurs sont pour prés de la moitié, dans la trnche d'age de 31 à 45ans, et que la majorité des aviculteurs snt des femmes (58.5%) et que 47.5% sont illétréés. L'agropastoralisme est lactivité principal (67.5%) sauf pour les fonctionaires et les salariés du privées. La finalité de cette aviculture reste la consomation 59% et la vente (27%). La volail est principalement représentées par les poulets qui sont en moyenne de 15.48+9.88 par concession. Les poulet locaux représente 91.5% les métisse 06.5% et les races exotiques 1.6% a propos des technologie.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25824 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 25658 456/NGO/25658 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
Titre : Evaluation du niveau de contamination des élevages de poulet de chair de la zone péri-urbaine de Dakar par les salmonelles résistantes aux antibiotiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Alima hadjéa Banyala COMBARI, Auteur Editeur : ecole inter-Etats des sciences et medecines veterinaires Année de publication : Mars 2014 Importance : 67 p. Note générale : Don de M.Fafa CISSE Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
ALIMENTATION HUMAINE
ANTIBIOTIQUES
AVICULTURE
DAKAR
ELEVAGE DE VOLAILLE
HYGIENE ALIMENTAIRE
INFECTION ALIMENTAIRE
PATHOLOGIE
SENEGALMots-clés : SALMONELLES/ CONTAMINATION/ POULET DE CHAIRE Index. décimale : VOLAILLE ET AUTRES OISEAUX 456 Résumé : Au Sénégal, le rôle de l'alimentation dans la transmission des maladies est mal connu et l'incidence des maladies d'origine alimentaire sous-estimée. L'émergence de souches de salmonella multirésistantes aux antibiotiques dans les aliments, constitue un réel problème de santé publique nécessitant la mise en place d'un système de surveillance au niveau des "élevages avicoles. La présente étude a pour objectif d'évaluer le niveau de contamination par les salmonelles antibiorésistantes des élevages de poule de chair en zone péri-urbaine de Dakar. Pour atteindre ce but, des fientes de poulet de chair ont été prélevées dans 20 fermes sélectionnées à Sangalkam et Keur massar, chaque mois, durant la période allant de juillet 2012 juin 2013. C'est ainsi que 268 échantillons de fèces ont été collectés et analysés suivant la norme ISO 6579:2002/Amd 1: 2017. Le sérotypage a été éffectué au Centre National de Référence des salmonelles de l'Institut Pasteur de Dakar et le test de sensibilité aux antibiotiques suivant les recommandations du Comité de l'Antibiogramme de la Société Française de Microbiologie. Les résultats issus de ce travail ont montré que 70% des élevages sont contaminés par les salmonelles.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25816 Evaluation du niveau de contamination des élevages de poulet de chair de la zone péri-urbaine de Dakar par les salmonelles résistantes aux antibiotiques [texte imprimé] / Alima hadjéa Banyala COMBARI, Auteur . - [S.l.] : ecole inter-Etats des sciences et medecines veterinaires, Mars 2014 . - 67 p.
Don de M.Fafa CISSE
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
ALIMENTATION HUMAINE
ANTIBIOTIQUES
AVICULTURE
DAKAR
ELEVAGE DE VOLAILLE
HYGIENE ALIMENTAIRE
INFECTION ALIMENTAIRE
PATHOLOGIE
SENEGALMots-clés : SALMONELLES/ CONTAMINATION/ POULET DE CHAIRE Index. décimale : VOLAILLE ET AUTRES OISEAUX 456 Résumé : Au Sénégal, le rôle de l'alimentation dans la transmission des maladies est mal connu et l'incidence des maladies d'origine alimentaire sous-estimée. L'émergence de souches de salmonella multirésistantes aux antibiotiques dans les aliments, constitue un réel problème de santé publique nécessitant la mise en place d'un système de surveillance au niveau des "élevages avicoles. La présente étude a pour objectif d'évaluer le niveau de contamination par les salmonelles antibiorésistantes des élevages de poule de chair en zone péri-urbaine de Dakar. Pour atteindre ce but, des fientes de poulet de chair ont été prélevées dans 20 fermes sélectionnées à Sangalkam et Keur massar, chaque mois, durant la période allant de juillet 2012 juin 2013. C'est ainsi que 268 échantillons de fèces ont été collectés et analysés suivant la norme ISO 6579:2002/Amd 1: 2017. Le sérotypage a été éffectué au Centre National de Référence des salmonelles de l'Institut Pasteur de Dakar et le test de sensibilité aux antibiotiques suivant les recommandations du Comité de l'Antibiogramme de la Société Française de Microbiologie. Les résultats issus de ce travail ont montré que 70% des élevages sont contaminés par les salmonelles.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25816 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 25650 456/ COM/ 25650 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
Titre : Nutrition et VIH/SIDA Titre original : VIH/AIDS and nutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : CTA (CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE), Auteur Editeur : CTA Année de publication : Juin 2007 Importance : 32 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : Grand Langues : Français Anglais Catégories : AFRIQUE AU SUD DU SAHARA
ALIMENTATION HUMAINE
BESOINS ALIMENTAIRES
INFECTION A VIH
MALADIE VIRALE
MINERAUX
NUTRITION
QUALITE DES ALIMENTS
SIDA
VIRUS
VITAMINESMots-clés : NOURRITURE Index. décimale : 815 MALADIES NUTRITIONNELLES Résumé : Les nombreuses régions du monde les plus affectées par l'épidémie du VIH/sida sont aussi les plus touchées par la pauvreté et l'innsécurité alimentaire. Selon l'ONUSIDA, sur 38 millions de personnes de par le monde qui seraient infectées par le virus, 25 million vivent en Afrique sub-saharienne, dont 57 pour cent sont des femmes. Cela ne veut pas dire par corrélation qu'un fort développement économique est un reméde contre le sida... ce que certains ontaffirmé! Cela veut plutôt dire que les communautés les plus touchées sont aussi celles dont les sources de nourriture sont précaires à cause de la baisse de fertilité des sols, d'un manque d'accés à la terre, des semences de mauvaise qualité, de l'érosion des savoirsnpaysans et de leur incapacité à générer des revenus alternatifs. Tous ces facteurs rendent ces population vulnérables et moins capables de lutter contre l'épidémie car elles sont mal nourries et épuisées. Dans les pays développés, la moyenne de survie d'une personne infectée par le virus est de vingt ans alors que dans les pays en voie de développement, elle est cinq ans.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30125 Nutrition et VIH/SIDA = VIH/AIDS and nutrition [texte imprimé] / CTA (CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE), Auteur . - [S.l.] : CTA, Juin 2007 . - 32 p. : couv. ill. en coul. ; Grand.
Langues : Français Anglais
Catégories : AFRIQUE AU SUD DU SAHARA
ALIMENTATION HUMAINE
BESOINS ALIMENTAIRES
INFECTION A VIH
MALADIE VIRALE
MINERAUX
NUTRITION
QUALITE DES ALIMENTS
SIDA
VIRUS
VITAMINESMots-clés : NOURRITURE Index. décimale : 815 MALADIES NUTRITIONNELLES Résumé : Les nombreuses régions du monde les plus affectées par l'épidémie du VIH/sida sont aussi les plus touchées par la pauvreté et l'innsécurité alimentaire. Selon l'ONUSIDA, sur 38 millions de personnes de par le monde qui seraient infectées par le virus, 25 million vivent en Afrique sub-saharienne, dont 57 pour cent sont des femmes. Cela ne veut pas dire par corrélation qu'un fort développement économique est un reméde contre le sida... ce que certains ontaffirmé! Cela veut plutôt dire que les communautés les plus touchées sont aussi celles dont les sources de nourriture sont précaires à cause de la baisse de fertilité des sols, d'un manque d'accés à la terre, des semences de mauvaise qualité, de l'érosion des savoirsnpaysans et de leur incapacité à générer des revenus alternatifs. Tous ces facteurs rendent ces population vulnérables et moins capables de lutter contre l'épidémie car elles sont mal nourries et épuisées. Dans les pays développés, la moyenne de survie d'une personne infectée par le virus est de vingt ans alors que dans les pays en voie de développement, elle est cinq ans.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30125 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 29877 815/CTA/29877 Fiche technique Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
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