| Résumé : | Ce document est d'abord destiné aux responsables des programmes nationaux de prévention et de lutte contre la malnutrition liée aux carences en micronutriments. Il établit les principes qui régissent l'utilisation des indicateurs de surveillance pour le suivi de l'épidémiologie des troubles dus à la carence iodée (TCI) et la mise en oeuvre des interventions recommandées - l'iodation du sel - pour les prévenir et les contrôler. Il donne les directives sur les caractéristiques et les critères de sélection des indicateurs cliniques et biochimiques, l'âge et les groupes physiologiques, la taille des échantillons requise pour les enquêtes, un système de classification simplifiée du goitre et les principes de mesure de la taille de la thyroïde à l'aide de l'échographie. Il inclut aussi des recommandations pour déterminer le taux d'iode dans les urines et interpréter les estimations des hormones de la fonction thyroïdienne, les critères pour déterminer la sévérité d'une endémie de TDCI, les niveaux recommandés d'iode dans le sel en fonction des conditions climatiques, des modèles de consommation du sel et du conditionnement et les procédures de contrôle du sel iodé. Il présent enfin, les indicateurs pour le suivi des progrès en vue de l'élimination des TDCI comme un problème significatif de santé publique en l'an 2000. |
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815 MALADIES NUTRITIONNELLES 
Affiner la rechercheIndicateurs d'évaluation des troubles dus à la carence en iode et de la lutte contre ces troubles par l'iodation du sel
