Les femmes actrices du développement dans les filières agroalimentaires / Consortium Tchiwara

Public ISBD Titre : Les femmes actrices du développement dans les filières agroalimentaires : Compte rendu de l'atelier sous-régional de formation année 2 Keur Moussa, Sénégal, 2 au 4 février 2011 (document Pronat) Type de document : texte imprimé Auteurs : Consortium Tchiwara, Auteur Année de publication : Février/2011 Importance : 63 p. Note générale : Doc d'Enda Pronat Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST AGROINDUSTRIE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ET SOCIAL INDUSTRIE ALIMENTAIRE PARTICIPATION DES FEMMES Mots-clés : EQUITE DE GENRE Index. décimale : 530 TRANSFORMATION ALIMENTAIRE PAR PRODUIT Résumé : L’atelier commence par une présentation ludique des participantes et participants, (balle envoyée à une personne qui parle puis l’envoie à une autre, de façon à maintenir l’attention de tous et de briser la glace). Ensuite les attentes et craintes par rapport au programme et au déroulé de l’atelier sont recueillies et prise en notes sur des cartes ; les cartes restent affichée durant tout l’atelier et permet à chacun de suivre l’évolution des choses, au moment de l’évaluation finale, il est bon de les reprendre pour confronter son évaluation à ses craintes ou attentes initiales. A la fin de cet atelier, l’évaluation s’est faite hors de la salle de travail, dans la cour du centre ASES, par une ronde d’idées, les cartes n’ont pas été reprises. Les participants étaient fatigués, une évaluation très formelle aurait été difficile. Cependant il serait possible de mettre des réactions sur le wiki ensuite. Note de contenu : Photos Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27593 Les femmes actrices du développement dans les filières agroalimentaires : Compte rendu de l'atelier sous-régional de formation année 2 Keur Moussa, Sénégal, 2 au 4 février 2011 (document Pronat) [texte imprimé] / Consortium Tchiwara, Auteur . - Février/2011 . - 63 p. Doc d'Enda Pronat Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST AGROINDUSTRIE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ET SOCIAL INDUSTRIE ALIMENTAIRE PARTICIPATION DES FEMMES Mots-clés : EQUITE DE GENRE Index. décimale : 530 TRANSFORMATION ALIMENTAIRE PAR PRODUIT Résumé : L’atelier commence par une présentation ludique des participantes et participants, (balle envoyée à une personne qui parle puis l’envoie à une autre, de façon à maintenir l’attention de tous et de briser la glace). Ensuite les attentes et craintes par rapport au programme et au déroulé de l’atelier sont recueillies et prise en notes sur des cartes ; les cartes restent affichée durant tout l’atelier et permet à chacun de suivre l’évolution des choses, au moment de l’évaluation finale, il est bon de les reprendre pour confronter son évaluation à ses craintes ou attentes initiales. A la fin de cet atelier, l’évaluation s’est faite hors de la salle de travail, dans la cour du centre ASES, par une ronde d’idées, les cartes n’ont pas été reprises. Les participants étaient fatigués, une évaluation très formelle aurait été difficile. Cependant il serait possible de mettre des réactions sur le wiki ensuite. Note de contenu : Photos Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27593

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
27461	530/ CON/27461	Papier	Bibliothèque ENDA	Accéder au fonds	Exclu du prêt

Techniques traditionnelles de conservation des oignons / ENDA TIERS MONDE

Public ISBD Titre : Techniques traditionnelles de conservation des oignons Type de document : texte imprimé Auteurs : ENDA TIERS MONDE, Auteur Editeur : [Dakar,Sénégal] Enda tiers monde Année de publication : Fév.1988 Collection : E.T num. N°156F Importance : 11p. Note générale : Don d'Enda-Pronat Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST ALIMENTS SECHES CONSERVATION DES ALIMENTS CONSOMMATION MALI RECOLTE SEMENCE Index. décimale : 530 TRANSFORMATION ALIMENTAIRE PAR PRODUIT Résumé : Les techniques de conservation des oignons ne sont pas toujours bien maîtrisées au Mali,en particulier pour les variétés à gros bulbes.La conservation des variétés traditionnelles(petits oignons appelés échalottes)semble mieux maîtrisée.Il semble qu'avant de conserver des bulbes d'oignons pour la consommation ou les semences,il soit important de prendre certaines précautions lors de la récolte ,en particulier de na stocker que les oignons bien secs et sains. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29867 Techniques traditionnelles de conservation des oignons [texte imprimé] / ENDA TIERS MONDE, Auteur . - [S.l.] : [Dakar,Sénégal] Enda tiers monde, Fév.1988 . - 11p.. - (E.T; N°156F) . Don d'Enda-Pronat Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST ALIMENTS SECHES CONSERVATION DES ALIMENTS CONSOMMATION MALI RECOLTE SEMENCE Index. décimale : 530 TRANSFORMATION ALIMENTAIRE PAR PRODUIT Résumé : Les techniques de conservation des oignons ne sont pas toujours bien maîtrisées au Mali,en particulier pour les variétés à gros bulbes.La conservation des variétés traditionnelles(petits oignons appelés échalottes)semble mieux maîtrisée.Il semble qu'avant de conserver des bulbes d'oignons pour la consommation ou les semences,il soit important de prendre certaines précautions lors de la récolte ,en particulier de na stocker que les oignons bien secs et sains. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29867

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
29629	530/END/29629	Papier	Bibliothèque ENDA	Accéder au fonds	Exclu du prêt

Trésors du Sénégal / OVOP

Public ISBD Titre : Trésors du Sénégal Autre titre : Treasures of Senegal : HISTOIRES (document Pronat) Type de document : texte imprimé Auteurs : OVOP, Auteur Editeur : JICA Année de publication : Février/2012 Importance : 10 p. Note générale : Doc d'Enda Pronat Langues : Français Catégories : CREATION EXODE RURAL FATICK KAOLACK RESSOURCES NATURELLES STAGNATION ECONOMIQUE TRANSFORMATIONS Index. décimale : 530 TRANSFORMATION ALIMENTAIRE PAR PRODUIT Résumé : Cette brochure montre les photos de ces produits et présente leurs histoires. En regardant les photos et en lisant leur histoire, je ne peux m’empêcher de penser aux visages de ces producteurs déterminés et pleins d’énergie vibrante qui se battent pour assurer leur avenir. Bien que les images ne puissent pas remplacer les Excellents produits OVOP eux-mêmes, elles sont bruissantes de paroles. J’espère  vivement que la présente brochure vous donnera l’occasion d’être en contact avec un style de vie et une culture du peuple sénégalais. Note de contenu : Figures Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27568 Trésors du Sénégal ; Treasures of Senegal : HISTOIRES (document Pronat) [texte imprimé] / OVOP, Auteur . - [S.l.] : JICA, Février/2012 . - 10 p. Doc d'Enda Pronat Langues : Français Catégories : CREATION EXODE RURAL FATICK KAOLACK RESSOURCES NATURELLES STAGNATION ECONOMIQUE TRANSFORMATIONS Index. décimale : 530 TRANSFORMATION ALIMENTAIRE PAR PRODUIT Résumé : Cette brochure montre les photos de ces produits et présente leurs histoires. En regardant les photos et en lisant leur histoire, je ne peux m’empêcher de penser aux visages de ces producteurs déterminés et pleins d’énergie vibrante qui se battent pour assurer leur avenir. Bien que les images ne puissent pas remplacer les Excellents produits OVOP eux-mêmes, elles sont bruissantes de paroles. J’espère  vivement que la présente brochure vous donnera l’occasion d’être en contact avec un style de vie et une culture du peuple sénégalais. Note de contenu : Figures Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27568

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
27436	530/OVO/27436	Papier	Bibliothèque ENDA	Accéder au fonds	Exclu du prêt

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