Le sucre, menace ou defi? / Clive Yolande THOMAS

Public ISBD Titre : Le sucre, menace ou defi? : Evaluation de l'incidence du developpement technologique dans les industries des produits sucrochimiques et du sirop de glucose a haute teneur en fructose Type de document : texte imprimé Auteurs : Clive Yolande THOMAS, Auteur ; Centre de recherches pour le developpement international Editeur : Ottawa : Centre de recherches pour le développement international Année de publication : 1986 Collection : IDRC (Collection) Importance : 148 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-88936-463-9 Note générale : Don de l'IRD Langues : Français Catégories : AMERIQUE CANNE A SUCRE CARAIBES ETATS UNIS EUROPE IMPLICATIONS ECONOMIQUES INDUSTRIE DU SUCRE INNOVATIONS PRODUCTION INDUSTRIELLE ROYAUME UNI SOCIETES TRANSNATIONALES SUCRE DE BETTERAVE SUCRE DE CANNE TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE Mots-clés : DEVELOPPEMENT TECHNOLOGIQUE/FRUCTOSE/PRODUITS SUCROCHIMIQUES/SIROP DE GLUCOSE/COMPAGNIES SUCRIERES Index. décimale : 53 Résumé : Le programme de la politique scientifique et technologique du Centre de recherches pour le développement international (CRDI) a appuyé deux grandes études sur les diverses politiques technologiques qui s'offrent aux pays des Antilles. Le premier ensemble d'étude a eu lieu entre 1975 et 1979. Elles étaient parmi les premières à examiner les questions du transfert de technologie dans la région ainsi que dans les pays dotés de bases industrielles et économiques restreintes. Au nombre des conclusions, on a reconnu que la formulation d'une politique technologique nécessitait l'identification d'objectifs socio-économiques, une évaluation des ressources locales, tant humaines que naturelles, et leur déploiement, ainsi qu'une recherche au niveau international pour trouve la technique la plus appropriée, de concert avec un programme simultané de recherche et de développement dans la localité. Il était évident que les options qui s'offraient à eux en la matière. Cette publication présente les résultats de l'une des ces études. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2991 Le sucre, menace ou defi? : Evaluation de l'incidence du developpement technologique dans les industries des produits sucrochimiques et du sirop de glucose a haute teneur en fructose [texte imprimé] / Clive Yolande THOMAS, Auteur ; Centre de recherches pour le developpement international . - Ottawa : Centre de recherches pour le développement international, 1986 . - 148 p.. - (IDRC (Collection)) . ISBN : 978-0-88936-463-9 Don de l'IRD Langues : Français Catégories : AMERIQUE CANNE A SUCRE CARAIBES ETATS UNIS EUROPE IMPLICATIONS ECONOMIQUES INDUSTRIE DU SUCRE INNOVATIONS PRODUCTION INDUSTRIELLE ROYAUME UNI SOCIETES TRANSNATIONALES SUCRE DE BETTERAVE SUCRE DE CANNE TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE Mots-clés : DEVELOPPEMENT TECHNOLOGIQUE/FRUCTOSE/PRODUITS SUCROCHIMIQUES/SIROP DE GLUCOSE/COMPAGNIES SUCRIERES Index. décimale : 53 Résumé : Le programme de la politique scientifique et technologique du Centre de recherches pour le développement international (CRDI) a appuyé deux grandes études sur les diverses politiques technologiques qui s'offrent aux pays des Antilles. Le premier ensemble d'étude a eu lieu entre 1975 et 1979. Elles étaient parmi les premières à examiner les questions du transfert de technologie dans la région ainsi que dans les pays dotés de bases industrielles et économiques restreintes. Au nombre des conclusions, on a reconnu que la formulation d'une politique technologique nécessitait l'identification d'objectifs socio-économiques, une évaluation des ressources locales, tant humaines que naturelles, et leur déploiement, ainsi qu'une recherche au niveau international pour trouve la technique la plus appropriée, de concert avec un programme simultané de recherche et de développement dans la localité. Il était évident que les options qui s'offraient à eux en la matière. Cette publication présente les résultats de l'une des ces études. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2991

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
2382	535.1/THO/2382	Papier	Bibliothèque ENDA	Accéder au fonds	Exclu du prêt

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