Résumé : | L'agriculture familiale, on associe trés souvent des qualificatifs peu reluisants: aichaique, improductive, arriérèe, non compétitive etc. On l'oppose à la grande exploitation agricole moderne, entreprenante et performante. Ceux qui les distinguent, oublient souvent que les petites exploitataions sont remarquables sont remarquablement durables et contribuent fortement à la sécurité alimentaire, bien qu'elles soient pénalisées par un accès limitè à certains facteurs de production et par la concurrence lièe à la mondialisation. |