Le livret de nutrition des restauratrices / AAPAS(Association des Artisanes et Professionnelles de l'Alimentation au Sénégal)

Public ISBD Titre : Le livret de nutrition des restauratrices : Notions de base Type de document : texte imprimé Auteurs : AAPAS(Association des Artisanes et Professionnelles de l'Alimentation au Sénégal), Auteur Editeur : Enda Graf Sahel Année de publication : Décembre 2011 Importance : 17p. Note générale : Doc d'Enda Pronat Langues : Français Catégories : ALIMENTS MALNUTRITION NUTRITION PREPARATION DES ALIMENTS SENEGAL VALEUR NUTRITTIVE VITAMINES Index. décimale : 521 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ET PREPARATION DES ALIMENTS Résumé : La nutrition est la discipline qui étudie les alimEnts et leur utilisation dans l'organisme. Elle joue un rôle fondemental dans l'équilibre physisiologique tout en préservant la santé de l'homme. C'est le titre que Hypocrate disait " que votre nourriture soit votre médicament...". Le contenu de ce livret se veut trés simpliste pour faciliter sa compréhension et son assimilation. Note de contenu : Photos Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28223 Le livret de nutrition des restauratrices : Notions de base [texte imprimé] / AAPAS(Association des Artisanes et Professionnelles de l'Alimentation au Sénégal), Auteur . - Dakar/SENEGAL : Enda Graf Sahel, Décembre 2011 . - 17p. Doc d'Enda Pronat Langues : Français Catégories : ALIMENTS MALNUTRITION NUTRITION PREPARATION DES ALIMENTS SENEGAL VALEUR NUTRITTIVE VITAMINES Index. décimale : 521 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ET PREPARATION DES ALIMENTS Résumé : La nutrition est la discipline qui étudie les alimEnts et leur utilisation dans l'organisme. Elle joue un rôle fondemental dans l'équilibre physisiologique tout en préservant la santé de l'homme. C'est le titre que Hypocrate disait " que votre nourriture soit votre médicament...". Le contenu de ce livret se veut trés simpliste pour faciliter sa compréhension et son assimilation. Note de contenu : Photos Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28223

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
28057	521/ AAP/ 28057	Papier	Bibliothèque ENDA	Accéder au fonds	Exclu du prêt

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