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Détail de l'auteur
Auteur SOL Alternatives Agroécogiques et Solidaire |
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Titre : Des céréales locales dans notre alimentation : Pains , Cookies, Biscuits, Brioches Type de document : texte imprimé Auteurs : FONGS, Auteur ; SOL Alternatives Agroécogiques et Solidaire, Auteur Editeur : FONGS Année de publication : 2017 Autre Editeur : SOL Importance : 26p. Note générale : Doc d'Enda Pronat Langues : Français Catégories : ALIMENTATION
CEREALES
PRODUITS AGRICOLES
SECURITE ALIMENTAIRE
SENEGAL
VALEUR NUTRITIVEIndex. décimale : 531.1 Transformation des céréales Résumé : Ce livret a pu voir le jour grace au projet pour la " Souveraineté Alimentaire et la Valorisation des Céréales Locales" mis en oeuvre au Sénégal par la FONGS en partenariat avec l'association francaise Sol. Sa mise en oeuvre s'appuie sur 3 associations paysannes actives dans le départements de Mbour ( JIGJAM), Kaffrine( ADAK) et Kounguel( EGAK), toutes trois membres de la FONGS.
Note de contenu : Illustration En ligne : https://www.alimenterre.org/livres-de-recettes-des-cereales-locales-dans-notre-a [...] Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27782 Des céréales locales dans notre alimentation : Pains , Cookies, Biscuits, Brioches [texte imprimé] / FONGS, Auteur ; SOL Alternatives Agroécogiques et Solidaire, Auteur . - [S.l.] : FONGS : [S.l.] : SOL, 2017 . - 26p.
Doc d'Enda Pronat
Langues : Français
Catégories : ALIMENTATION
CEREALES
PRODUITS AGRICOLES
SECURITE ALIMENTAIRE
SENEGAL
VALEUR NUTRITIVEIndex. décimale : 531.1 Transformation des céréales Résumé : Ce livret a pu voir le jour grace au projet pour la " Souveraineté Alimentaire et la Valorisation des Céréales Locales" mis en oeuvre au Sénégal par la FONGS en partenariat avec l'association francaise Sol. Sa mise en oeuvre s'appuie sur 3 associations paysannes actives dans le départements de Mbour ( JIGJAM), Kaffrine( ADAK) et Kounguel( EGAK), toutes trois membres de la FONGS.
Note de contenu : Illustration En ligne : https://www.alimenterre.org/livres-de-recettes-des-cereales-locales-dans-notre-a [...] Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27782 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 27656 531.1/FON/27656 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt