L'alimentation et la nutrition des éleveurs du Ferlo / E BENEFICE

Public ISBD Titre : L'alimentation et la nutrition des éleveurs du Ferlo Type de document : texte imprimé Auteurs : E BENEFICE ; S. CHEVASSUS-AGNES ; C. CARLES Editeur : ORSTOM Année de publication : 1982 Autre Editeur : ORANA Importance : 80p. Langues : Français Mots-clés : CONSOMMATION ALIMENTAIRE  NUTRITION  ENQUETES  TECHNIQUES DE PREPARATION CULINAIRE  PEULS  CUISINE PEULE  DONNEES QUANTITATIVES  FERLO  SENEGAL  AFRIQUE DE L'OUEST  SAHEL Résumé : Une étude nutritionnelle était confiée à l'ORANA (Organisation de Recherche en Alimentation Africaine). Dans ce domaine aucune donnée n'était disponible aussi les auteurs se sont assignés pour tâche prioritaire l'analyse de la situation sur le terrain par des enquêtes de consommation alimentaire et nutritionnelles. Les résultats obtenus font l'objet du présent rapport Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17568 L'alimentation et la nutrition des éleveurs du Ferlo [texte imprimé] / E BENEFICE ; S. CHEVASSUS-AGNES ; C. CARLES . - [S.l.] : ORSTOM : [S.l.] : ORANA, 1982 . - 80p. Langues : Français Mots-clés : CONSOMMATION ALIMENTAIRE  NUTRITION  ENQUETES  TECHNIQUES DE PREPARATION CULINAIRE  PEULS  CUISINE PEULE  DONNEES QUANTITATIVES  FERLO  SENEGAL  AFRIQUE DE L'OUEST  SAHEL Résumé : Une étude nutritionnelle était confiée à l'ORANA (Organisation de Recherche en Alimentation Africaine). Dans ce domaine aucune donnée n'était disponible aussi les auteurs se sont assignés pour tâche prioritaire l'analyse de la situation sur le terrain par des enquêtes de consommation alimentaire et nutritionnelles. Les résultats obtenus font l'objet du présent rapport Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17568

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
17516	EDOCS-810/BEN/1789	Rapport	Bibliothèque ENDA	indéterminé	Exclu du prêt

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