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Auteur ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT INDUSTRIEL |
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Affiner la rechercheLe stockage du grain / BUREAU INTERNATIONAL DU TRAVAIL (BIT)
Titre : Le stockage du grain Type de document : texte imprimé Auteurs : BUREAU INTERNATIONAL DU TRAVAIL (BIT) ; ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT INDUSTRIEL Editeur : BIT Année de publication : 1986 Collection : Série Technologie, N°11 Importance : 121 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-92-2-205415-2 Langues : Français Mots-clés : STOCKAGE DU GRAIN PERTES DE RECOLTE STRATEGIE ALIMENTAIRE ALTERATION DES ALIMENTS GRENIER AGRICOLE STOCKAGE TRADITIONNEL STOCKAGE COMMUNAUTAIRE COUTS DE STOCKAGE AFRIQUE Résumé : Ce texte fait partie d'une série de huit dossiers sur le stockage et la transformation de produits alimentaires. Le présent dossier couvre en particulier les systèmes de stockage villageois, qui concernent une ou plusieurs familles et une quantité de produit qui n'excède pas quelques tonnes, et les systèmes de stockage communautaire, qui concernent un ou plusieurs villages et une quantité de produit qui n'excède pas quelques centaines de tonnes. Compte tenu des objectifs de la série, il ne couvre pas le stockage commercial, qui concerne plusieurs régions ou tout un pays et qui dépasse en général plusieurs milliers de tonnes Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17399 Le stockage du grain [texte imprimé] / BUREAU INTERNATIONAL DU TRAVAIL (BIT) ; ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT INDUSTRIEL . - [S.l.] : BIT, 1986 . - 121 p.. - (Série Technologie, N°11) .
ISBN : 978-92-2-205415-2
Langues : Français
Mots-clés : STOCKAGE DU GRAIN PERTES DE RECOLTE STRATEGIE ALIMENTAIRE ALTERATION DES ALIMENTS GRENIER AGRICOLE STOCKAGE TRADITIONNEL STOCKAGE COMMUNAUTAIRE COUTS DE STOCKAGE AFRIQUE Résumé : Ce texte fait partie d'une série de huit dossiers sur le stockage et la transformation de produits alimentaires. Le présent dossier couvre en particulier les systèmes de stockage villageois, qui concernent une ou plusieurs familles et une quantité de produit qui n'excède pas quelques tonnes, et les systèmes de stockage communautaire, qui concernent un ou plusieurs villages et une quantité de produit qui n'excède pas quelques centaines de tonnes. Compte tenu des objectifs de la série, il ne couvre pas le stockage commercial, qui concerne plusieurs régions ou tout un pays et qui dépasse en général plusieurs milliers de tonnes Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17399 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17347 EDOCS-542/BIT/1607 Dossier Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt
