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Aperçu sur la pêche cotière au Sénégal / THIAW
Titre : Aperçu sur la pêche cotière au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : THIAW Congrès : Technologie traditionnelle et appropriée au service des groupes de base (12; 8-15 octobre 1980; Cotonou, Bénin) Editeur : Enda tiers monde Année de publication : 1980 Collection : TECHNAP Importance : 9p Langues : Français Mots-clés : PRODUIT DE LA PECHE PECHE PECHE COTIERE RESSOURCE HALIEUTIQUE PISCICULTURE SENEGAL Résumé : Le poisson joue un rôle considérable tant dans l'alimentation que dans l'économie sénégalaise. Il représente 20 à 80 pour cent des sources de protéines animales selon la distance des zones de pêches. Cependant, la conservation du poisson se heurte à plusieurs obstacles liés aux conditions tropicales (température et humidité élevées) et à l'insuffisance de moyens de protection, notamment de la chaine du froid. Après l'exposé de la situation qui prévaut actuellement dans notre pays, cette note tente de proposer certaines recommandations, en vue de valoriser la production halieutique locale. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14829 Aperçu sur la pêche cotière au Sénégal [texte imprimé] / THIAW / Technologie traditionnelle et appropriée au service des groupes de base (12; 8-15 octobre 1980; Cotonou, Bénin) . - [S.l.] : Enda tiers monde, 1980 . - 9p. - (TECHNAP) .
Langues : Français
Mots-clés : PRODUIT DE LA PECHE PECHE PECHE COTIERE RESSOURCE HALIEUTIQUE PISCICULTURE SENEGAL Résumé : Le poisson joue un rôle considérable tant dans l'alimentation que dans l'économie sénégalaise. Il représente 20 à 80 pour cent des sources de protéines animales selon la distance des zones de pêches. Cependant, la conservation du poisson se heurte à plusieurs obstacles liés aux conditions tropicales (température et humidité élevées) et à l'insuffisance de moyens de protection, notamment de la chaine du froid. Après l'exposé de la situation qui prévaut actuellement dans notre pays, cette note tente de proposer certaines recommandations, en vue de valoriser la production halieutique locale. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14829 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14741 EDOCS-470/THI/ Rencontres Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt