Titre : | Etat des lieux/ analyse des politiques, programmes et projets d'appui a la chaine de valeurs riz au Sénégal : synthèse des programmes, projets et études d'impacts des dits, projets, programmes | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | NGALANE, Mamour, Auteur | Editeur : | Etude Veco | Année de publication : | Décembre 2014 | Importance : | 61 p. | Format : | Grand | Langues : | Français | Catégories : | CEREALES CIRCUIT DE DISTRIBUTION CULTURE AGRICOLES ECONOMIE RURALE LIBRE ECHANGE POLITQUE DU COMMERCE INTERNATIONALE REFORME ECONOMIQUE RIZICULTURE
| Index. décimale : | 441.11 riz (ou paddy) (Oriza sativa et Oriza glaberrima ; riz pluvial et riz illuvial | Résumé : | Traditionnellement, le riz est cultivé en basse Casamance. Durant la période coloniale, il était utilisé pour payer l'impôt et pour participer à l'effort de guerre. Plus tard, il est devenu dans certains milieux diola un des critères de richesse. Du fait de la baisse de la pluviométrie et de l'abandon des rizières suite à l'apparition des phénomènes d'acidification et de salinisation des terres, il est noté une régression de la riziculture pluviale pratiquée dans les zones de bas-fond au profit des zones de plateau. Au soir des années de sècheresse, le déficit céréalier enregistré sur l'ensemble du territoire a été préoccupant pour les pouvoirs publics et en même temps, au fil du temps, les populations sénégalaises se sont accommodées à la consommation du riz. | Permalink : | http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30512 |
Etat des lieux/ analyse des politiques, programmes et projets d'appui a la chaine de valeurs riz au Sénégal : synthèse des programmes, projets et études d'impacts des dits, projets, programmes [texte imprimé] / NGALANE, Mamour, Auteur . - Sénégal : Etude Veco, Décembre 2014 . - 61 p. ; Grand. Langues : Français |