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Affiner la rechercheENVIRONNEMENT AFRICAIN, N°63 F. Préparation traditionnelle du Sel de cuisine / Pascal Ethiang-Thiang SAMBOU
Titre de série : ENVIRONNEMENT AFRICAIN, N°63 F Titre : Préparation traditionnelle du Sel de cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Ethiang-Thiang SAMBOU, Auteur Editeur : Dakar [SENGAL] : ENDA TIERS-MONDE Année de publication : Février 1983 Importance : 4 p. Format : Petit Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
BASSE-CASAMANCE
CUISSON
PRODUIT ALIMENTAIRE
SEL
SENEGAL
TERRE
TRANSFORMATION AGRO-ALIMENTAIRE
TRANSFORMATION ALIMENTAIRE PAR PRODUITIndex. décimale : 523 - SALAISON, SAUMURE, SALAGE, CONSERVE AU VINAIGRE, FUMAGE Résumé : Préparer du sel marin pour les besoins de la famille et du marché, les paysannes de la Casamance connaissent bien la technique simple mais efficace que l'auteur reproduit dans ce document. Nous verrons les principales phases de la cuisson du sel, le transport, le filtrage et la conservation.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6719 ENVIRONNEMENT AFRICAIN, N°63 F. Préparation traditionnelle du Sel de cuisine [texte imprimé] / Pascal Ethiang-Thiang SAMBOU, Auteur . - Dakar (se@endatiersmonde.org, B.P 3370, SENGAL) : ENDA TIERS-MONDE, Février 1983 . - 4 p. ; Petit.
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
BASSE-CASAMANCE
CUISSON
PRODUIT ALIMENTAIRE
SEL
SENEGAL
TERRE
TRANSFORMATION AGRO-ALIMENTAIRE
TRANSFORMATION ALIMENTAIRE PAR PRODUITIndex. décimale : 523 - SALAISON, SAUMURE, SALAGE, CONSERVE AU VINAIGRE, FUMAGE Résumé : Préparer du sel marin pour les besoins de la famille et du marché, les paysannes de la Casamance connaissent bien la technique simple mais efficace que l'auteur reproduit dans ce document. Nous verrons les principales phases de la cuisson du sel, le transport, le filtrage et la conservation.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6719 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6572 EDOCS-523/SAM/6572 Etude Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
Titre : Un financement durable de projets pour la mise à l'échelle de technologies à fort impact sur la croissance agricole du Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : FNRAA (Fonds National de Recherche Agricoles et Agro-Alimentaires), Auteur Editeur : FNRAA (Fonds National de Recherche Agricoles et Agro-Alimentaires) Année de publication : Juillet 2017 Importance : 98 p. Présentation : Couv.ill. en coul. Format : Moyen Note générale : Don de l'UINC Langues : Français Catégories : AFRIQUE
AGRICULTEURS
ASSOCIATIONS DES PRODUCTEURS
AUBERGINE AMERE
CHOU
MAÏS
MIL
PESTICIDES
RESSOURCES FINANCIERES
RIZICULTURE
SORGHO
TECHNOLOGIES
TOMATE
TRANSFORMATION AGRO-ALIMENTAIREMots-clés : Femmes transformatrices pratiques phytosanitaires Index. décimale : 401.3-CREDIT ET FINANCEMENTAGRICOLE, COOPERATIVES DE CREDIT AGRICOLE Résumé : Pour le FNRAA, 2016 aura été une année identique Comme annoncé dans le rapport d'activités 2016JJEIEEaux autres en termes objectifs affichés qui ont été atteints voire dépassés.Comme annoncé dans le rapport d'activités 2015, l'accent a été mis sur la pérennisation des acquis à travers la mise en place et le fonctionnement de plateformes multi-acteurs et le redynamisation des cellules Recherche-Développement ainsi que sur la réactualisation et l'opérationnalisation du document intitulé " Analyse du Potentiel Scientifique et Technique et Plan d'Orientation Stratégiques de la Recherche Agricole et Agro- Alimentaire au Sénégal". L'année 2017 s'inscrit par conséquent dans une dynamique d'amplification et de pérennisation des résultats obtenus. L'Etat du Sénégal, en renouvelant sa confiance au FNRAA en lui allouant des ressources financiéres pour acquérir ses propres locaux, l'a inscrit, dans le cadre du PTIP2017-2019, travailler à la mise à l'échelle des trois projets structurants suivants :
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29278 Un financement durable de projets pour la mise à l'échelle de technologies à fort impact sur la croissance agricole du Sénégal [texte imprimé] / FNRAA (Fonds National de Recherche Agricoles et Agro-Alimentaires), Auteur . - [S.l.] : FNRAA (Fonds National de Recherche Agricoles et Agro-Alimentaires), Juillet 2017 . - 98 p. : Couv.ill. en coul. ; Moyen.
Don de l'UINC
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE
AGRICULTEURS
ASSOCIATIONS DES PRODUCTEURS
AUBERGINE AMERE
CHOU
MAÏS
MIL
PESTICIDES
RESSOURCES FINANCIERES
RIZICULTURE
SORGHO
TECHNOLOGIES
TOMATE
TRANSFORMATION AGRO-ALIMENTAIREMots-clés : Femmes transformatrices pratiques phytosanitaires Index. décimale : 401.3-CREDIT ET FINANCEMENTAGRICOLE, COOPERATIVES DE CREDIT AGRICOLE Résumé : Pour le FNRAA, 2016 aura été une année identique Comme annoncé dans le rapport d'activités 2016JJEIEEaux autres en termes objectifs affichés qui ont été atteints voire dépassés.Comme annoncé dans le rapport d'activités 2015, l'accent a été mis sur la pérennisation des acquis à travers la mise en place et le fonctionnement de plateformes multi-acteurs et le redynamisation des cellules Recherche-Développement ainsi que sur la réactualisation et l'opérationnalisation du document intitulé " Analyse du Potentiel Scientifique et Technique et Plan d'Orientation Stratégiques de la Recherche Agricole et Agro- Alimentaire au Sénégal". L'année 2017 s'inscrit par conséquent dans une dynamique d'amplification et de pérennisation des résultats obtenus. L'Etat du Sénégal, en renouvelant sa confiance au FNRAA en lui allouant des ressources financiéres pour acquérir ses propres locaux, l'a inscrit, dans le cadre du PTIP2017-2019, travailler à la mise à l'échelle des trois projets structurants suivants :
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29278 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 29064 401.3 / FNR / 29064 Rapport Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
