Le concasseur manuel à noix de palmiste / ENDA RELAIS TECHNOLOGIQUE (RETEC)

Public ISBD Titre : Le concasseur manuel à noix de palmiste Type de document : texte imprimé Auteurs : ENDA RELAIS TECHNOLOGIQUE (RETEC), Auteur Editeur : DAKAR:Enda Tiers Monde Année de publication : Janvier 1987 Importance : 6p. Note générale : Figures Langues : Français Catégories : CULTURES OLEAGINEUSES HUILE DE PALME TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLES TRANSFERT DE TECHNOLOGIE Index. décimale : 102 TRANSFERT DE TECHNOLOGIE Résumé : Dans le procédé traditionnel d'extraction d'huile de palmiste (1), le concassage est réalisé manuellement entre deux pierres, noix par noix. Bien que n'étant pas particulierement fatiguante, cette opération fait l' objet d'une demande de mécanisation pour traiter de plus grandes quantités. A la main, une femme ne peut en effet concasser que 2 à 2,5 kg de noix par heure. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29024 Le concasseur manuel à noix de palmiste [texte imprimé] / ENDA RELAIS TECHNOLOGIQUE (RETEC), Auteur . - [S.l.] : DAKAR:Enda Tiers Monde, Janvier 1987 . - 6p. Figures Langues : Français Catégories : CULTURES OLEAGINEUSES HUILE DE PALME TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLES TRANSFERT DE TECHNOLOGIE Index. décimale : 102 TRANSFERT DE TECHNOLOGIE Résumé : Dans le procédé traditionnel d'extraction d'huile de palmiste (1), le concassage est réalisé manuellement entre deux pierres, noix par noix. Bien que n'étant pas particulierement fatiguante, cette opération fait l' objet d'une demande de mécanisation pour traiter de plus grandes quantités. A la main, une femme ne peut en effet concasser que 2 à 2,5 kg de noix par heure. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29024

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28804	102 /END/28804	Papier	Bibliothèque ENDA	Accéder au fonds	Exclu du prêt

N°97/2. Transformation des oléagineux / AGENCE Periscoop

Public ISBD Titre : Transformation des oléagineux : programme de radio rurale Type de document : texte imprimé Auteurs : AGENCE Periscoop, Auteur ; International AGROPOLIS, Auteur Editeur : CTA (Centre Technique de Coopération Agricole et Rurale) Année de publication : (S.D) Importance : 20 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : Grand Langues : Français Catégories : BEURE COLZA COTON HUILE D'ARACHIDE HUILE DE PALME KARITE NOIX DE COCO PRODUIT AGROALIMENTAIRE SAVON SAVONNERIE SESAME SOJA TOURNESOL Mots-clés : COMMERCE DES HUILES  EXTRACTION DES HUILES Index. décimale : 447.2-PLANTES PRODUCTRICES DE NOIX ET PLANTES A HUILE Résumé : On peut extraire l'huile de nimbreuses matières végétales et ses utilisations sont multiples. La transformation à petite échelle concerne essentiellement la productiond'huilescomestibles à usage ménager. Les huiles sont aussi un ingrédient de base pour la fabrication du savon. Les résidus de la matière, appelés tourteaux, obtenus aprés que l'huile en ait été extraite, peuvent avoir une valeur supérieure à l'huile en elle même. -dans la fabrication des biscuits d'arachide par exemple, ou d'autre produit cuisinés. Les sous-produits de l'extraction de l'huile sont également utilisé en tant que nourriture animale ou, si le surplus est conséquent, comme pour les potagers particuliers. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30186 Transformation des oléagineux : programme de radio rurale [texte imprimé] / AGENCE Periscoop, Auteur ; International AGROPOLIS, Auteur . - [S.l.] : CTA (Centre Technique de Coopération Agricole et Rurale), (S.D) . - 20 p. : couv. ill. en coul. ; Grand. Langues : Français Catégories : BEURE COLZA COTON HUILE D'ARACHIDE HUILE DE PALME KARITE NOIX DE COCO PRODUIT AGROALIMENTAIRE SAVON SAVONNERIE SESAME SOJA TOURNESOL Mots-clés : COMMERCE DES HUILES  EXTRACTION DES HUILES Index. décimale : 447.2-PLANTES PRODUCTRICES DE NOIX ET PLANTES A HUILE Résumé : On peut extraire l'huile de nimbreuses matières végétales et ses utilisations sont multiples. La transformation à petite échelle concerne essentiellement la productiond'huilescomestibles à usage ménager. Les huiles sont aussi un ingrédient de base pour la fabrication du savon. Les résidus de la matière, appelés tourteaux, obtenus aprés que l'huile en ait été extraite, peuvent avoir une valeur supérieure à l'huile en elle même. -dans la fabrication des biscuits d'arachide par exemple, ou d'autre produit cuisinés. Les sous-produits de l'extraction de l'huile sont également utilisé en tant que nourriture animale ou, si le surplus est conséquent, comme pour les potagers particuliers. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30186

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29936	447.2/AGE/29936	Dossier	Bibliothèque ENDA	Accéder au fonds	Exclu du prêt

Planète huile de palme / GRAIN (Génétic Ressources Action International) 

Public ISBD Titre : Planète huile de palme : Les paysans paient le prix fort pour l'huile végétale bon marché Type de document : texte imprimé Auteurs : GRAIN (Génétic Ressources Action International), Auteur Editeur : GRAIN Année de publication : Septembre 2014 Importance : 125p. ISBN/ISSN/EAN : 978-99919-0-182-4 Note générale : Doc d'Enda Pronat Langues : Français Catégories : COMMERCE AGRICOLE HUILE DE PALME HUILES VEGETALES INDUSTRIES EXPORTATRICES MARCHE AGRICOLE Index. décimale : 447.21 Résumé : La production d’huile de palme bon marché coûte en fait très cher : destruction des forêts tropicales, exploitation de la main d’œuvre locale bon marché dans les plantations et accaparement brutal des terres. Comme les entreprises d’huile de palme ont de plus en plus de difficultés à acheter des terres en Indonésie et en Malaisie, elles se tournent actuellement vers l’Afrique, qui fait figure de nouvel eldorado à conquérir pour produire une huile de palme bon marché destinée à l’exportation.  Note de contenu : Figures, Tableaux En ligne : http://wrm.org.uy/fr/files/2014/09/Rec_PalmOil_GRAIN.jpg Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28041 Planète huile de palme : Les paysans paient le prix fort pour l'huile végétale bon marché [texte imprimé] / GRAIN (Génétic Ressources Action International), Auteur . - [S.l.] : GRAIN, Septembre 2014 . - 125p. ISBN : 978-99919-0-182-4 Doc d'Enda Pronat Langues : Français Catégories : COMMERCE AGRICOLE HUILE DE PALME HUILES VEGETALES INDUSTRIES EXPORTATRICES MARCHE AGRICOLE Index. décimale : 447.21 Résumé : La production d’huile de palme bon marché coûte en fait très cher : destruction des forêts tropicales, exploitation de la main d’œuvre locale bon marché dans les plantations et accaparement brutal des terres. Comme les entreprises d’huile de palme ont de plus en plus de difficultés à acheter des terres en Indonésie et en Malaisie, elles se tournent actuellement vers l’Afrique, qui fait figure de nouvel eldorado à conquérir pour produire une huile de palme bon marché destinée à l’exportation.  Note de contenu : Figures, Tableaux En ligne : http://wrm.org.uy/fr/files/2014/09/Rec_PalmOil_GRAIN.jpg Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28041

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27906	447.21 /GRA/ 27906	Papier	Bibliothèque ENDA	Accéder au fonds	Exclu du prêt

Presse artisanale à l'huile de palme par le relais technologique / ENDA RELAIS TECHNOLOGIQUE (RETEC)

Public ISBD Titre : Presse artisanale à l'huile de palme par le relais technologique Type de document : texte imprimé Auteurs : ENDA RELAIS TECHNOLOGIQUE (RETEC) Editeur : Enda tiers monde Année de publication : Déc./1985 Collection : E.T. N°85 F Importance : 5p. Note générale : Don d'Enda-Pronat Langues : Français Catégories : HUILE DE PALME METHODE ARTISANALE TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE Index. décimale : 533.1 Presses à l'huile, techniques de grimpage Résumé : L'exploitation des palmeraies spontanée (Eloeis guinensis) de variété Dura occupe une place importante dans l'économie rurale de la Casamance, de la Gambie et des 2 Guinées. Tous les produits du palmier sont utilisés les régimes donnent de l'huile de palme et de l'huile palmiste, la sève extraite constitue le vin de palme ou le " Sum-Sum " après fermentation et distillation, les feuilles sont utilisées par les clôtures, les nervures de feuilles sont rassemblées pour faire des balais, le tronc est un bois de charpente. Parmi ces utilisations, la préparation de l'huile de palme est l'une des principales sources de revenus monétaires des ruraux durant la saison sèche. Mais le procédé traditionnel est long fatigant et de faible rendement. C'est pourquoi, e projet TECHCAS, technologie Casamance de Enda a entrepris la réhabilitation d'une presse mécanique qui vise à réduire la pénibilité de ce travail, d'accroître la production tout en conservant le savoir faire des artisans villageois. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4866 Presse artisanale à l'huile de palme par le relais technologique [texte imprimé] / ENDA RELAIS TECHNOLOGIQUE (RETEC) . - [S.l.] : Enda tiers monde, Déc./1985 . - 5p.. - (E.T. N°85 F) . Don d'Enda-Pronat Langues : Français Catégories : HUILE DE PALME METHODE ARTISANALE TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE Index. décimale : 533.1 Presses à l'huile, techniques de grimpage Résumé : L'exploitation des palmeraies spontanée (Eloeis guinensis) de variété Dura occupe une place importante dans l'économie rurale de la Casamance, de la Gambie et des 2 Guinées. Tous les produits du palmier sont utilisés les régimes donnent de l'huile de palme et de l'huile palmiste, la sève extraite constitue le vin de palme ou le " Sum-Sum " après fermentation et distillation, les feuilles sont utilisées par les clôtures, les nervures de feuilles sont rassemblées pour faire des balais, le tronc est un bois de charpente. Parmi ces utilisations, la préparation de l'huile de palme est l'une des principales sources de revenus monétaires des ruraux durant la saison sèche. Mais le procédé traditionnel est long fatigant et de faible rendement. C'est pourquoi, e projet TECHCAS, technologie Casamance de Enda a entrepris la réhabilitation d'une presse mécanique qui vise à réduire la pénibilité de ce travail, d'accroître la production tout en conservant le savoir faire des artisans villageois. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4866

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4605	533.1/END/4605	Fiche technique	Bibliothèque ENDA	Accéder au fonds	Exclu du prêt

Le procédé traditionnel d'extraction d'huile de palme et de palmiste en Casamance / ENDA TIERS MONDE

Public ISBD Titre : Le procédé traditionnel d'extraction d'huile de palme et de palmiste en Casamance Type de document : texte imprimé Auteurs : ENDA TIERS MONDE, Auteur Editeur : Dakar,Sénégal:Enda tiers monde Année de publication : 1986/01 Collection : E.T. num. N°124F Importance : 18p. Note générale : Don d'Enda-Pronat Langues : Français Catégories : HUILE DE PALME NOIX PALMIER A L'HUILE PALMISTE PAYS EN DEVELOPPEMENT TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE Index. décimale : 533.2 Huile de palme Résumé : L'exploitation des palmeraies spontanées (Elacisguineusis) de variété Dura occupe une place importante dans l'économie rurale de la Casamance, de la Gambie et des deux Guinée. Tous les produits du palmier sont utilisés. Ses régimes donnent de l'huile de palme et de l'huile de palmiste, la sève extraite constitue le vin de palme ou " " sum - sum " après fermentation et distillation, les feuilles sont rassemblées pour faire des balais, le tronc est un bon bois de charpente. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14689 Le procédé traditionnel d'extraction d'huile de palme et de palmiste en Casamance [texte imprimé] / ENDA TIERS MONDE, Auteur . - [S.l.] : Dakar,Sénégal:Enda tiers monde, 1986/01 . - 18p.. - (E.T.; N°124F) . Don d'Enda-Pronat Langues : Français Catégories : HUILE DE PALME NOIX PALMIER A L'HUILE PALMISTE PAYS EN DEVELOPPEMENT TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE Index. décimale : 533.2 Huile de palme Résumé : L'exploitation des palmeraies spontanées (Elacisguineusis) de variété Dura occupe une place importante dans l'économie rurale de la Casamance, de la Gambie et des deux Guinée. Tous les produits du palmier sont utilisés. Ses régimes donnent de l'huile de palme et de l'huile de palmiste, la sève extraite constitue le vin de palme ou " " sum - sum " après fermentation et distillation, les feuilles sont rassemblées pour faire des balais, le tronc est un bon bois de charpente. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14689

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
14601	EDOCS-533.2/END/	Etude	Bibliothèque ENDA	indéterminé	Exclu du prêt

RUY XALEL / PROJET RUY XALE

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