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Auteur FONDS DE DEVELOPPEMENT DES NATIONS UNIES POUR LA FEMME (UNIFEM) |
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Affiner la rechercheExtraction des huiles : manuel de technologies du cycle alimentaire / FONDS DE DEVELOPPEMENT DES NATIONS UNIES POUR LA FEMME (UNIFEM)
Titre : Extraction des huiles : manuel de technologies du cycle alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : FONDS DE DEVELOPPEMENT DES NATIONS UNIES POUR LA FEMME (UNIFEM) Editeur : UNIFEM Année de publication : 1989 Collection : TECHNOLOGIE DU CYCLE ALIMENTAIRE/MANUEL DE REFERENCE N°1 Importance : 47p Langues : Français Mots-clés : EXTRACTION DES HUILES TRAITEMENT DES GRAINES OLEAGINEUSES MESOCARPES PRESSE HUILE FRUIT A COQUE NOIX DE COCO KARITE GRAINE OLEAGINEUSE ARACHIDE RAFFINAGE PRODUCTION AGRICOLE PAYS EN DEVELOPPEMENT Résumé : Cet ouvrage de référence est destiné à ceux qui ont peu, ou pas de formation technique ou de connaissances antérieures en matière d'extraction d'huile. Il constitue une introduction générale aux méthodes tant traditionnelles qu'améliorées. On y établit des comparaisons entre différentes techniques améliorées. Le présent ouvrage traite exclusivement des grains, noix et fruits oléagineux couramment transformés au moyen de méthodes traditionnelles. Plusieurs autres matières premières oléagineuses ne figurent pas dans cet ouvrage, soit parce qu'elles nécessitent une technologie d'extraction plus sophistiquée, soit du fait qu'elles ne sont pas communément utilisés. Certains oléagineux, comme le KAPOK, étant toxique, il convient d'étudier individuellement et de traiter avec précaution toute graine oléagineuse peu commune. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10217 Extraction des huiles : manuel de technologies du cycle alimentaire [texte imprimé] / FONDS DE DEVELOPPEMENT DES NATIONS UNIES POUR LA FEMME (UNIFEM) . - [S.l.] : UNIFEM, 1989 . - 47p. - (TECHNOLOGIE DU CYCLE ALIMENTAIRE/MANUEL DE REFERENCE N°1) .
Langues : Français
Mots-clés : EXTRACTION DES HUILES TRAITEMENT DES GRAINES OLEAGINEUSES MESOCARPES PRESSE HUILE FRUIT A COQUE NOIX DE COCO KARITE GRAINE OLEAGINEUSE ARACHIDE RAFFINAGE PRODUCTION AGRICOLE PAYS EN DEVELOPPEMENT Résumé : Cet ouvrage de référence est destiné à ceux qui ont peu, ou pas de formation technique ou de connaissances antérieures en matière d'extraction d'huile. Il constitue une introduction générale aux méthodes tant traditionnelles qu'améliorées. On y établit des comparaisons entre différentes techniques améliorées. Le présent ouvrage traite exclusivement des grains, noix et fruits oléagineux couramment transformés au moyen de méthodes traditionnelles. Plusieurs autres matières premières oléagineuses ne figurent pas dans cet ouvrage, soit parce qu'elles nécessitent une technologie d'extraction plus sophistiquée, soit du fait qu'elles ne sont pas communément utilisés. Certains oléagineux, comme le KAPOK, étant toxique, il convient d'étudier individuellement et de traiter avec précaution toute graine oléagineuse peu commune. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10217 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10089 EDOCS-533/FON/10089 Guide / Manuel Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
Titre : Inscrire le Genre à l'ordre du jour : Guide à l'intention des participants aux Conférences Mondiales des Nations Unies Type de document : texte imprimé Auteurs : FONDS DE DEVELOPPEMENT DES NATIONS UNIES POUR LA FEMME (UNIFEM) Editeur : UNIFEM Année de publication : 1995/07 Autre Editeur : UN-NGLS Importance : 51 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-912917-33-7 Langues : Français Mots-clés : GENRE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ET SOCIAL FEMME ORGANISATION NON GOUVERNEMENTALE DROITS DES FEMMES Résumé : En 1975, Année International de la Femme, une Conférence Mondiale s'est tenue à Mexico, qui lançait la décennie des Nations Unies pour la femme, marquée à mi-parcours et à sa fin respectivement par les conférences de Copenhague et Nairobi. En Septembre 1995, la Chine accueillera la Quatrième Conférence Mondiale sur les Femmes. Ces conférences mondiales des Nations Unies ont été d'importants catalyseurs et des cris de guerre dans la lutte engagée en faveur des droits de la femme. D'autres conférences mondiales des Nation Unies ont également attirés l'attention et l'énergie des organisations féminines et d'autres organisations non gouvernementales (ONG). Il s'agit de la conférence sur l'Environnement et le Développement (1992), de la Conférence Mondiale sur les Droits Humains (1993), de la Conférence Internationale sur la Population et le Développement(1994), et du Sommet Mondial sur le Développement Social (1995). La volonté des ONG d'influer sur ces conférences et leur habilité dans ce domaine, s'est affermie à chaque conférence. Le guide à été rédigé pour témoigner de cette volonté et dans l'espoir d'apporter une contribution à l'impact du travail des ONG dans l'arène intergouvernementale. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13322 Inscrire le Genre à l'ordre du jour : Guide à l'intention des participants aux Conférences Mondiales des Nations Unies [texte imprimé] / FONDS DE DEVELOPPEMENT DES NATIONS UNIES POUR LA FEMME (UNIFEM) . - [S.l.] : UNIFEM : [S.l.] : UN-NGLS, 1995/07 . - 51 p.
ISBN : 978-0-912917-33-7
Langues : Français
Mots-clés : GENRE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ET SOCIAL FEMME ORGANISATION NON GOUVERNEMENTALE DROITS DES FEMMES Résumé : En 1975, Année International de la Femme, une Conférence Mondiale s'est tenue à Mexico, qui lançait la décennie des Nations Unies pour la femme, marquée à mi-parcours et à sa fin respectivement par les conférences de Copenhague et Nairobi. En Septembre 1995, la Chine accueillera la Quatrième Conférence Mondiale sur les Femmes. Ces conférences mondiales des Nations Unies ont été d'importants catalyseurs et des cris de guerre dans la lutte engagée en faveur des droits de la femme. D'autres conférences mondiales des Nation Unies ont également attirés l'attention et l'énergie des organisations féminines et d'autres organisations non gouvernementales (ONG). Il s'agit de la conférence sur l'Environnement et le Développement (1992), de la Conférence Mondiale sur les Droits Humains (1993), de la Conférence Internationale sur la Population et le Développement(1994), et du Sommet Mondial sur le Développement Social (1995). La volonté des ONG d'influer sur ces conférences et leur habilité dans ce domaine, s'est affermie à chaque conférence. Le guide à été rédigé pour témoigner de cette volonté et dans l'espoir d'apporter une contribution à l'impact du travail des ONG dans l'arène intergouvernementale. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13322 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13219 EDOCS-118/FON/6757 Guide / Manuel Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt
Titre : Rapport annuel 1997 : UNIFEM Oeuvrer en faveur de l'autonomie des femmes et de l'égalité entre les sexes Type de document : texte imprimé Auteurs : FONDS DE DEVELOPPEMENT DES NATIONS UNIES POUR LA FEMME (UNIFEM) Editeur : UNIFEM Année de publication : 1997 Importance : 32 p. Langues : Français Mots-clés : POLITIQUE DES FEMMES EGALITE DES SEXES FEMME PAUVRETE ECONOMIE GOUVERNANCE DROITS DES FEMMES VIOLENCE EDUCATION DES FEMMES Résumé : Le présent document est un rapport annuel 1997 de l'UNIFEM. Les interventions et activités d'UNIFEM ont pour but de contribuer à la transformation de la vie des femmes et de s'assurer que la communauté internationale respecte ses engagements en matière d'égalité entre les sexes. Pour l'UNIFEM, l'intégration des questions relatives aux femmes n'est pas une fin en soi, mais une stratégie qui a pour but de faire de l'égalité entre les sexes une réalité et d'améliorer la situation des femmes grâce au développement. L'UNIFEM applique le programme d'autonomisation des femmes, en renforçant les capacités et l'esprit d'initiatives des organisations, en assurant les divers acteurs du développement un appui financier et politique aux femmes ; entreprendre des projets pilotes et établir une base de connaissance opérationnelle favorisant l'intégration des femmes. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12929 Rapport annuel 1997 : UNIFEM Oeuvrer en faveur de l'autonomie des femmes et de l'égalité entre les sexes [texte imprimé] / FONDS DE DEVELOPPEMENT DES NATIONS UNIES POUR LA FEMME (UNIFEM) . - [S.l.] : UNIFEM, 1997 . - 32 p.
Langues : Français
Mots-clés : POLITIQUE DES FEMMES EGALITE DES SEXES FEMME PAUVRETE ECONOMIE GOUVERNANCE DROITS DES FEMMES VIOLENCE EDUCATION DES FEMMES Résumé : Le présent document est un rapport annuel 1997 de l'UNIFEM. Les interventions et activités d'UNIFEM ont pour but de contribuer à la transformation de la vie des femmes et de s'assurer que la communauté internationale respecte ses engagements en matière d'égalité entre les sexes. Pour l'UNIFEM, l'intégration des questions relatives aux femmes n'est pas une fin en soi, mais une stratégie qui a pour but de faire de l'égalité entre les sexes une réalité et d'améliorer la situation des femmes grâce au développement. L'UNIFEM applique le programme d'autonomisation des femmes, en renforçant les capacités et l'esprit d'initiatives des organisations, en assurant les divers acteurs du développement un appui financier et politique aux femmes ; entreprendre des projets pilotes et établir une base de connaissance opérationnelle favorisant l'intégration des femmes. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12929 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12824 EDOCS-118/UNI/6360 Rapport Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt
Titre : Répertoire Africain des experts en genre Type de document : texte imprimé Auteurs : FONDS DE DEVELOPPEMENT DES NATIONS UNIES POUR LA FEMME (UNIFEM) Editeur : UNIFEM Année de publication : 1999/10 Autre Editeur : Ambassade Royale des Pays Bas Importance : 62 p. Langues : Français Mots-clés : EXPERTS EN GENRE FEMME EXPERTS FORMATION PUBLICATION REPERTOIRE AFRIQUE Résumé : Le présent document est un répertoire africain des experts en genre. Ce répertoire n'est qu'une première compilation, sans doute incomplète qui, avec une mise à jour régulière de la base de donnée informatisée, peut constituer une référence complète facilement accessible à tous ceux qui oeuvrent en faveur d'une intégration de la dimension genre dans leurs politiques et programmes de développement. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12935 Répertoire Africain des experts en genre [texte imprimé] / FONDS DE DEVELOPPEMENT DES NATIONS UNIES POUR LA FEMME (UNIFEM) . - [S.l.] : UNIFEM : [S.l.] : Ambassade Royale des Pays Bas, 1999/10 . - 62 p.
Langues : Français
Mots-clés : EXPERTS EN GENRE FEMME EXPERTS FORMATION PUBLICATION REPERTOIRE AFRIQUE Résumé : Le présent document est un répertoire africain des experts en genre. Ce répertoire n'est qu'une première compilation, sans doute incomplète qui, avec une mise à jour régulière de la base de donnée informatisée, peut constituer une référence complète facilement accessible à tous ceux qui oeuvrent en faveur d'une intégration de la dimension genre dans leurs politiques et programmes de développement. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12935 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12830 EDOCS-118/UNI/6366 Catalogue / Répertoire Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt
Titre : Séchage : manuel de technologies du cycle alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : FONDS DE DEVELOPPEMENT DES NATIONS UNIES POUR LA FEMME (UNIFEM) Editeur : UNIFEM Année de publication : 1989 Collection : TECHNOLOGIE DU CYCLE ALIMENTAIRE MANUEL DE REFERENCE N° 6 Importance : 65p Langues : Français Mots-clés : SECHAGE DES ALIMENTS TECHNIQUE DE SECHAGE SECHAGE SOLAIRE SECHAGE ENERGIE SOLAIRE PRODUIT AGRICOLE PRODUCTION AGRICOLE PRODUCTEUR TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE PAYS EN DEVELOPPEMENT Résumé : Le séchage reste la méthode de préservation des aliments et des récoltes, la plus couramment utilisée dans le monde. On peut diviser en deux grands groupes les très nombreux produits qui sont séchés. Les premiers sont les aliments à faible valeur marchandes séchés en grande quantité, comme les céréales et les légumineuses. Le séchage augmente très peu, ou même pas du tout la valeur du produit, l'objectif étant principalement d'assurer la sécurité alimentaire. Le second groupe comprend les denrées plus couteuses, généralement séchés en petite quantité, avec augmentation considérable de la valeur. C'est cette seconde catégorie qui offre aux producteurs le plus de possibilité d'accroitre leurs revenus. Le présent ouvrage a été préparé à l'intention d'opérateurs sans connaissance technique en matière de préservation des aliments par séchage. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10222 Séchage : manuel de technologies du cycle alimentaire [texte imprimé] / FONDS DE DEVELOPPEMENT DES NATIONS UNIES POUR LA FEMME (UNIFEM) . - [S.l.] : UNIFEM, 1989 . - 65p. - (TECHNOLOGIE DU CYCLE ALIMENTAIRE MANUEL DE REFERENCE N° 6) .
Langues : Français
Mots-clés : SECHAGE DES ALIMENTS TECHNIQUE DE SECHAGE SECHAGE SOLAIRE SECHAGE ENERGIE SOLAIRE PRODUIT AGRICOLE PRODUCTION AGRICOLE PRODUCTEUR TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE PAYS EN DEVELOPPEMENT Résumé : Le séchage reste la méthode de préservation des aliments et des récoltes, la plus couramment utilisée dans le monde. On peut diviser en deux grands groupes les très nombreux produits qui sont séchés. Les premiers sont les aliments à faible valeur marchandes séchés en grande quantité, comme les céréales et les légumineuses. Le séchage augmente très peu, ou même pas du tout la valeur du produit, l'objectif étant principalement d'assurer la sécurité alimentaire. Le second groupe comprend les denrées plus couteuses, généralement séchés en petite quantité, avec augmentation considérable de la valeur. C'est cette seconde catégorie qui offre aux producteurs le plus de possibilité d'accroitre leurs revenus. Le présent ouvrage a été préparé à l'intention d'opérateurs sans connaissance technique en matière de préservation des aliments par séchage. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10222 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10094 EDOCS-237/FON/3612 Guide / Manuel Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt
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