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2 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'TRANSFORMATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES'
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Le rôle et les problèmes des femmes dans la transformation et la distribution des produits halieutiques au Sénégal / Oumou Khayri LY
Titre : Le rôle et les problèmes des femmes dans la transformation et la distribution des produits halieutiques au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Oumou Khayri LY Congrès : Séminaire CARFF/OIT/CRAT/SIDA sur le rôle et les problèmes des femmes dans la commercialisation des produits vivriers en Afrique de l'Ouest, 22-27 Juin 1981; Dakar/Sénégal Editeur : CARFF Année de publication : 1981/06 Autre Editeur : OIT Importance : 19p Langues : Français Mots-clés : TRANSFORMATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES PRODUIT DE LA PECHE CAPACITE DE STOCKAGE TRAITEMENT DU PRODUIT DE LA PECHE PRODUCTION HALIEUTIQUE RESSOURCE HALIEUTIQUE DISTRIBUTION PECHE PECHE ARTISANALE POISSON FEMME STOCKAGE CONSERVATION PRODUITS HALIEUTIQUES SENEGAL AFRIQUE DE L'OUEST Résumé : Cette étude porte sur les femmes et la transformation des produits halieutiques au Sénégal. La pêche artisanale a connu, depuis les années 50, un essor extraordinaire, essor lié principalement à la motorisation des pirogues et à l'amélioration des techniques de pêches. Mais l'augmentation des prix a crée de nouveaux problèmes dans la mesure où les capacités de stockage des produits frais demeurent encore insuffisantes. A ces préoccupations, s'ajoutent l'urbanisation rapide dans certains grandes villes, l'augmentation générale de la population du pays qui a entraîné une demande alimentaire importante, ce qui a contribué à l'élargissement du secteur de la transformation artisanale du poisson. Les zones de transformation artisanales correspondent aux grandes zones de pêche : dans la région de Thiès, Saint-Louis et Sine Saloum et la région du Cap-Vert. L'activité de transformation artisanale des produits constitue des réserves pour les mauvaises saisons par ailleurs d'obtenir d'autres produits par le système du troc. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11360 Le rôle et les problèmes des femmes dans la transformation et la distribution des produits halieutiques au Sénégal [texte imprimé] / Oumou Khayri LY / Séminaire CARFF/OIT/CRAT/SIDA sur le rôle et les problèmes des femmes dans la commercialisation des produits vivriers en Afrique de l'Ouest, 22-27 Juin 1981; Dakar/Sénégal . - [S.l.] : CARFF : [S.l.] : OIT, 1981/06 . - 19p.
Langues : Français
Mots-clés : TRANSFORMATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES PRODUIT DE LA PECHE CAPACITE DE STOCKAGE TRAITEMENT DU PRODUIT DE LA PECHE PRODUCTION HALIEUTIQUE RESSOURCE HALIEUTIQUE DISTRIBUTION PECHE PECHE ARTISANALE POISSON FEMME STOCKAGE CONSERVATION PRODUITS HALIEUTIQUES SENEGAL AFRIQUE DE L'OUEST Résumé : Cette étude porte sur les femmes et la transformation des produits halieutiques au Sénégal. La pêche artisanale a connu, depuis les années 50, un essor extraordinaire, essor lié principalement à la motorisation des pirogues et à l'amélioration des techniques de pêches. Mais l'augmentation des prix a crée de nouveaux problèmes dans la mesure où les capacités de stockage des produits frais demeurent encore insuffisantes. A ces préoccupations, s'ajoutent l'urbanisation rapide dans certains grandes villes, l'augmentation générale de la population du pays qui a entraîné une demande alimentaire importante, ce qui a contribué à l'élargissement du secteur de la transformation artisanale du poisson. Les zones de transformation artisanales correspondent aux grandes zones de pêche : dans la région de Thiès, Saint-Louis et Sine Saloum et la région du Cap-Vert. L'activité de transformation artisanale des produits constitue des réserves pour les mauvaises saisons par ailleurs d'obtenir d'autres produits par le système du troc. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11360 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11247 EDOCS-536.4/OUM/4773 Rencontres Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Projet Gestion intégrée des zones côtières - GIZC : Processus de mise en place d'une Communauté de Pratiques / ENDA ENERGIE
Titre : Projet Gestion intégrée des zones côtières - GIZC : Processus de mise en place d'une Communauté de Pratiques Type de document : texte imprimé Auteurs : ENDA ENERGIE ; DEEC ; WETLAND ; Union Européenne Editeur : Enda Tiers-Monde Année de publication : (s.d.) Autre Editeur : DEEC Importance : 26 p. Langues : Français Mots-clés : ASSAINISSEMENT POLLUTION FECHE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT TOURISME PLAGE MARINS ENVIRONNEMENT AQUATIQUE EDUCATION TOUCHANT L'ENVIRONNEMENT ETUDE DE L'ENVIRONNEMENT ECOSYSTEMES MARINS COMMUNAUTE PRATIQUE TRANSFORMATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES ZONES LITTORALES MBOUR SENEGAL AFRIQUE DE L'OUEST Résumé : Ce guide est le fruit d'une expérience de recherche-action déployée dans le cadre du projet de gestion intégrée des zones côtières initié par l'Union européenne, en partenariat avec la Direction de l'Environnement et des Etablissements Classés du Ministère en charge de l'Environnement. Avec le souci de capitaliser sur cette expérience, le guide s'adresse essentiellement aux chercheurs, aux praticiens du développement et à tout acteur intéressé par les modèles organisationnels innovants dans des contextes d'actions peu structurées mais fortement porteuses d'effets souhaités. Les utilisateurs du présent outil y trouveront des éléments conceptuels, des éléments d'information générés par une expérience empirique qui aura mobilisé autant les partenaires du projet que d'autres structures et acteurs du privé (Institutions de micro financement, commerçants) et du public (collectivités locales. Services techniques déconcentrés, structures d'appui dans le domaine artisanal ou de l'hygiène alimentaire, ect.). Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18260 Projet Gestion intégrée des zones côtières - GIZC : Processus de mise en place d'une Communauté de Pratiques [texte imprimé] / ENDA ENERGIE ; DEEC ; WETLAND ; Union Européenne . - [S.l.] : Enda Tiers-Monde : [S.l.] : DEEC, (s.d.) . - 26 p.
Langues : Français
Mots-clés : ASSAINISSEMENT POLLUTION FECHE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT TOURISME PLAGE MARINS ENVIRONNEMENT AQUATIQUE EDUCATION TOUCHANT L'ENVIRONNEMENT ETUDE DE L'ENVIRONNEMENT ECOSYSTEMES MARINS COMMUNAUTE PRATIQUE TRANSFORMATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES ZONES LITTORALES MBOUR SENEGAL AFRIQUE DE L'OUEST Résumé : Ce guide est le fruit d'une expérience de recherche-action déployée dans le cadre du projet de gestion intégrée des zones côtières initié par l'Union européenne, en partenariat avec la Direction de l'Environnement et des Etablissements Classés du Ministère en charge de l'Environnement. Avec le souci de capitaliser sur cette expérience, le guide s'adresse essentiellement aux chercheurs, aux praticiens du développement et à tout acteur intéressé par les modèles organisationnels innovants dans des contextes d'actions peu structurées mais fortement porteuses d'effets souhaités. Les utilisateurs du présent outil y trouveront des éléments conceptuels, des éléments d'information générés par une expérience empirique qui aura mobilisé autant les partenaires du projet que d'autres structures et acteurs du privé (Institutions de micro financement, commerçants) et du public (collectivités locales. Services techniques déconcentrés, structures d'appui dans le domaine artisanal ou de l'hygiène alimentaire, ect.). Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18260 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18208 EDOCS-121.1/END/967 Guide / Manuel Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt