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11 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'PENURIE ALIMENTAIRE'
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INRA : SCIENCES SOCIALES RECHERCHES EN ECONOMIE ET SOCIOLOGIE RURALES. La consommation alimentaire : de l'emprise des goûts à l'appréhension des risques / INRA (INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE)
Titre de série : INRA : SCIENCES SOCIALES RECHERCHES EN ECONOMIE ET SOCIOLOGIE RURALES Titre : La consommation alimentaire : de l'emprise des goûts à l'appréhension des risques Type de document : texte imprimé Auteurs : INRA (INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE) Année de publication : 2005/12 Importance : N°3-4 (21 P) ISBN/ISSN/EAN : 0988 - 3266 Langues : Français Mots-clés : PRODUITS DE LA MER CHOIX ALIMENTAIRE OBESITE CONSOMMATION ALIMENTAIRE PENURIE ALIMENTAIRE PAUVRETE Résumé : Aujourd'hui la volonté de l'INRA est d'aller en avant dans la compréhension de cette question du comportement alimentaire. C'est bien l'enjeu du centre de recherche en nutrition humaine de porter ce projet. Le modèle alimentaire n'est-il qu'un modèle culturel ? En réalité d'autres facteurs conditionnent le consommateur : son pouvoir d'achat et la part de son budget qu'il choisit de dédier à l'alimentation. L'importance qu'il accorde aux signes de qualité, le poids des croyances, son niveau de formation en nutrition, le temps disponble pour l'alimentation, la santé publique. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9709 INRA : SCIENCES SOCIALES RECHERCHES EN ECONOMIE ET SOCIOLOGIE RURALES. La consommation alimentaire : de l'emprise des goûts à l'appréhension des risques [texte imprimé] / INRA (INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE) . - 2005/12 . - N°3-4 (21 P).
ISSN : 0988 - 3266
Langues : Français
Mots-clés : PRODUITS DE LA MER CHOIX ALIMENTAIRE OBESITE CONSOMMATION ALIMENTAIRE PENURIE ALIMENTAIRE PAUVRETE Résumé : Aujourd'hui la volonté de l'INRA est d'aller en avant dans la compréhension de cette question du comportement alimentaire. C'est bien l'enjeu du centre de recherche en nutrition humaine de porter ce projet. Le modèle alimentaire n'est-il qu'un modèle culturel ? En réalité d'autres facteurs conditionnent le consommateur : son pouvoir d'achat et la part de son budget qu'il choisit de dédier à l'alimentation. L'importance qu'il accorde aux signes de qualité, le poids des croyances, son niveau de formation en nutrition, le temps disponble pour l'alimentation, la santé publique. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9709 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9576 EDOCS-139/INR/3090 Article de presse Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Insécurité alimentaire en Afrique de l'Ouest : Pourquoi de nouveau face à une telle situation ? Qu'a-t-on fait jusqu'à maintenant ? Que faudrait-il faire à l'avenir ? / SECRETARIAT DU CLUB SAHEL ET DE L'AFRIQUE DE L'OUEST
Titre : Insécurité alimentaire en Afrique de l'Ouest : Pourquoi de nouveau face à une telle situation ? Qu'a-t-on fait jusqu'à maintenant ? Que faudrait-il faire à l'avenir ? Type de document : texte imprimé Auteurs : SECRETARIAT DU CLUB SAHEL ET DE L'AFRIQUE DE L'OUEST Editeur : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE (OCDE). CLUB DU SAHEL ET DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (CSAO) Année de publication : 2005/Juillet Importance : 20p. Note générale : Annexes Langues : Français Mots-clés : EVALUATION DE LA SITUATION ALIMENTAIRE SYSTEME D'ALERTE RAPIDE PENURIE ALIMENTAIRE SECURITE ALIMENTAIRE COORDINATION DE L'AIDE AIDE ALIMENTAIRE AGRICULTURE - SYLVICULTURE - PECHE ET AQUACULTURE AFRIQUE DE L'OUEST Résumé : Depuis quelques mois, certains pays de la région du Sahel doivent faire face à une situation d'insécurité alimentaire, dont les causes sont à la fois structurelles et conjoncturelles. En dépit des efforts de tous les acteurs concernés, une nouvelle crise n'a pu être évitée. Il conviendrait de se demander comment faire pour éviter qu'une telle situation ne se reproduise ? Cette question qui est au cour de la lutte contre la pauvreté, implique la nécessité d'une approche qui s'inscrit dans la durée et prenne en compte les complémentarités entre les niveaux local, national et régional. Le présent document se propose de dresser un large tableau de la sécurité alimentaire en Afrique de l'Ouest. Il fait un rappel des différents systèmes d'alerte existants, fournit une évaluation de la situation en Afrique de l'Ouest et étudie les raisons de cette insécurité alimentaire dans certaines zones aujourd'hui. Ce document offre des éléments d'analyse et de réflexion stratégique sur les raisons de cette nouvelle crise, sur les actions qui ont été entreprises et sur ce qu'il reste à faire à moyen et long terme pour éviter qu'une telle situation ne se reproduise. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3798 Insécurité alimentaire en Afrique de l'Ouest : Pourquoi de nouveau face à une telle situation ? Qu'a-t-on fait jusqu'à maintenant ? Que faudrait-il faire à l'avenir ? [texte imprimé] / SECRETARIAT DU CLUB SAHEL ET DE L'AFRIQUE DE L'OUEST . - [S.l.] : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE (OCDE). CLUB DU SAHEL ET DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (CSAO), 2005/Juillet . - 20p.
Annexes
Langues : Français
Mots-clés : EVALUATION DE LA SITUATION ALIMENTAIRE SYSTEME D'ALERTE RAPIDE PENURIE ALIMENTAIRE SECURITE ALIMENTAIRE COORDINATION DE L'AIDE AIDE ALIMENTAIRE AGRICULTURE - SYLVICULTURE - PECHE ET AQUACULTURE AFRIQUE DE L'OUEST Résumé : Depuis quelques mois, certains pays de la région du Sahel doivent faire face à une situation d'insécurité alimentaire, dont les causes sont à la fois structurelles et conjoncturelles. En dépit des efforts de tous les acteurs concernés, une nouvelle crise n'a pu être évitée. Il conviendrait de se demander comment faire pour éviter qu'une telle situation ne se reproduise ? Cette question qui est au cour de la lutte contre la pauvreté, implique la nécessité d'une approche qui s'inscrit dans la durée et prenne en compte les complémentarités entre les niveaux local, national et régional. Le présent document se propose de dresser un large tableau de la sécurité alimentaire en Afrique de l'Ouest. Il fait un rappel des différents systèmes d'alerte existants, fournit une évaluation de la situation en Afrique de l'Ouest et étudie les raisons de cette insécurité alimentaire dans certaines zones aujourd'hui. Ce document offre des éléments d'analyse et de réflexion stratégique sur les raisons de cette nouvelle crise, sur les actions qui ont été entreprises et sur ce qu'il reste à faire à moyen et long terme pour éviter qu'une telle situation ne se reproduise. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3798 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3413 DIAPOL-409/SEC/610 Etude Enda DIAPOL indéterminé Exclu du prêt LE JOURNAL DE LA COOPERATION BELGE : DIMENSION 3. Sahel : Crise alimentaire, une fatalite ? : Le fair trade à la cote ! La dette du Sud / CBD (COOPERATION BELGE AU DEVELOPPEMENT)
Titre de série : LE JOURNAL DE LA COOPERATION BELGE : DIMENSION 3 Titre : Sahel : Crise alimentaire, une fatalite ? : Le fair trade à la cote ! La dette du Sud Type de document : texte imprimé Auteurs : CBD (COOPERATION BELGE AU DEVELOPPEMENT) Editeur : Be (Coopération Belge au Développement) Année de publication : 2012/Novembre-Décembre Importance : N°5 (31 p.) Langues : Français Mots-clés : ALIMENTATION SECURITE ALIMENTAIRE FAIM DENUTRITION PENURIE ALIMENTAIRE ENFANTS BANQUE DE CEREALES SECHERESSE FAMINE EAU CONFLIT ARME DETTE CRISE ALIMENTAIRE SOUS-ALIMENTATION ACCES A L'EAU MALNUTRITION SAHEL AFRIQUE DE L'OUEST Résumé : Près de 900 millions de personnes se couchent chaque soir le ventre vide. Une réalité inacceptable quand on sait qu'il y a de la nourriture en suffisance pour toute la planète. La Belgique entend aider les populations vulnérables dans leur lutte contre la faim, la malnutrition et la misère. Ces populations doivent pouvoir bénéficier d'une nourriture saine, plusieurs fois par four. En 1983, le Parlement belge a changé une instance de cette mission spécifique : le Fonds Belge pour la Sécurité Alimentaire. Le Fonds cherche à s'attaquer en profondeur à l'insécurité alimentaire. Le Fonds cherche à s'attaquer en profondeur à l'insécurité alimentaire. Pour ce faire, il finance de vastes programmes qui ciblent les multiples aspects de la sécurité alimentaire tels l'agriculture à petite échelle, les soins de santé, la gestion de l'eau, les équilibres nutritionnels et le développement d'institution. L'action du Fonds passe par des ONG belges, des institutions multilatérales et la Coopération technique Belge. Le Fonds belge pour la sécurité alimentaire concentre son action sur des zones d'Afrique subsaharienne ou l'insécurité alimentaire est très élevée. Ses programmes bénéficient de moyens financiers de la Loterie nationale et de la Coopération belge au développement Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17852 LE JOURNAL DE LA COOPERATION BELGE : DIMENSION 3. Sahel : Crise alimentaire, une fatalite ? : Le fair trade à la cote ! La dette du Sud [texte imprimé] / CBD (COOPERATION BELGE AU DEVELOPPEMENT) . - [S.l.] : Be (Coopération Belge au Développement), 2012/Novembre-Décembre . - N°5 (31 p.).
Langues : Français
Mots-clés : ALIMENTATION SECURITE ALIMENTAIRE FAIM DENUTRITION PENURIE ALIMENTAIRE ENFANTS BANQUE DE CEREALES SECHERESSE FAMINE EAU CONFLIT ARME DETTE CRISE ALIMENTAIRE SOUS-ALIMENTATION ACCES A L'EAU MALNUTRITION SAHEL AFRIQUE DE L'OUEST Résumé : Près de 900 millions de personnes se couchent chaque soir le ventre vide. Une réalité inacceptable quand on sait qu'il y a de la nourriture en suffisance pour toute la planète. La Belgique entend aider les populations vulnérables dans leur lutte contre la faim, la malnutrition et la misère. Ces populations doivent pouvoir bénéficier d'une nourriture saine, plusieurs fois par four. En 1983, le Parlement belge a changé une instance de cette mission spécifique : le Fonds Belge pour la Sécurité Alimentaire. Le Fonds cherche à s'attaquer en profondeur à l'insécurité alimentaire. Le Fonds cherche à s'attaquer en profondeur à l'insécurité alimentaire. Pour ce faire, il finance de vastes programmes qui ciblent les multiples aspects de la sécurité alimentaire tels l'agriculture à petite échelle, les soins de santé, la gestion de l'eau, les équilibres nutritionnels et le développement d'institution. L'action du Fonds passe par des ONG belges, des institutions multilatérales et la Coopération technique Belge. Le Fonds belge pour la sécurité alimentaire concentre son action sur des zones d'Afrique subsaharienne ou l'insécurité alimentaire est très élevée. Ses programmes bénéficient de moyens financiers de la Loterie nationale et de la Coopération belge au développement Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17852 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17800 EDOCS-811.1/CBD/282 Dossier Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt La sécurité alimentaire / M. F. FOGEL
Titre : La sécurité alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : M. F. FOGEL ; V. AUDATE Editeur : Administration Générale de la Coopération au Développement (AGCD) Année de publication : 1997 Importance : 66 p. Langues : Français Mots-clés : CONSOMMATION ALIMENTAIRE HYGIENE ALIMENTAIRE MALNUTRITION FAMINE PRODUCTION ALIMENTAIRE PENURIE ALIMENTAIRE PRODUITS AGRICOLES SECURITE ALIMENTAIRE MONDE Résumé : Manger à sa faim constitue un droit fondamental de l'homme. Un droit qui, pour plus de 800 millions de personnes, n'est pas respecté. Du 13 au 17 novembre 1996 s'est tenu à Rome le Sommet mondial de l'alimentation organisé par la FAO pour résoudre les problèmes alimentaires actuels et relever les défis futurs. Les dirigeants mondiaux, les organisations internationales et tous les secteurs de la société civile ont eu l'occasion d'envisager une action commune pour supprimer la faim et assurer la sécurité alimentaire. Cette brochure, destinée aux jeunes, tente de définir ce qu'est la sécurité alimentaire et d'analyser les conditions nécessaires pour y parvenir Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17897 La sécurité alimentaire [texte imprimé] / M. F. FOGEL ; V. AUDATE . - [S.l.] : Administration Générale de la Coopération au Développement (AGCD), 1997 . - 66 p.
Langues : Français
Mots-clés : CONSOMMATION ALIMENTAIRE HYGIENE ALIMENTAIRE MALNUTRITION FAMINE PRODUCTION ALIMENTAIRE PENURIE ALIMENTAIRE PRODUITS AGRICOLES SECURITE ALIMENTAIRE MONDE Résumé : Manger à sa faim constitue un droit fondamental de l'homme. Un droit qui, pour plus de 800 millions de personnes, n'est pas respecté. Du 13 au 17 novembre 1996 s'est tenu à Rome le Sommet mondial de l'alimentation organisé par la FAO pour résoudre les problèmes alimentaires actuels et relever les défis futurs. Les dirigeants mondiaux, les organisations internationales et tous les secteurs de la société civile ont eu l'occasion d'envisager une action commune pour supprimer la faim et assurer la sécurité alimentaire. Cette brochure, destinée aux jeunes, tente de définir ce qu'est la sécurité alimentaire et d'analyser les conditions nécessaires pour y parvenir Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17897 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17845 EDOCS-810/FOG/327 Rapport Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt La dernière Oasis L'Eau en Danger / Sandra POSTEL
Titre : La dernière Oasis L'Eau en Danger Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandra POSTEL Editeur : Worldwatch institute Année de publication : 1992 Collection : Nouveaux Horizons Importance : 198 p Langues : Français Mots-clés : OASIS EAU PENURIE ALIMENTAIRE RESSOURCE EN EAU ECOLOGIE ECONOMIE POLITIQUE DE L'ENVIRONNEMENT CONSOMMATION D'EAU AGRICULTURE INDUSTRIE RECYCLAGE Résumé : L'eau a été longtemps considérée comme une ressource inépuisable, mais aujourd'hui l'humanité entre de plein pied dans une nouvelle ère, celle de la pénurie d'eau cet ouvrage, analyse les dangers écologiques, économiques et politiques liés à la raréfaction de l'eau. L'auteur appelle en effet, de ces voux, le lancement d'une révolution en matière d'utilisation de l'eau. La situation est comme le souligne l'auteur : régression des lacs et des zones humides à cause du détournement de l'eau des rivières vers les villes et les champs ; baisse du niveau de la nappe phréatique etc. La gestion de cette ressource stratégique qu'est l'eau appelle donc pour l'auteur de cet ouvrage. Le développement d'une nouvelle stratégie, de nouvelles méthodes et technologies. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9003 La dernière Oasis L'Eau en Danger [texte imprimé] / Sandra POSTEL . - [S.l.] : Worldwatch institute, 1992 . - 198 p. - (Nouveaux Horizons) .
Langues : Français
Mots-clés : OASIS EAU PENURIE ALIMENTAIRE RESSOURCE EN EAU ECOLOGIE ECONOMIE POLITIQUE DE L'ENVIRONNEMENT CONSOMMATION D'EAU AGRICULTURE INDUSTRIE RECYCLAGE Résumé : L'eau a été longtemps considérée comme une ressource inépuisable, mais aujourd'hui l'humanité entre de plein pied dans une nouvelle ère, celle de la pénurie d'eau cet ouvrage, analyse les dangers écologiques, économiques et politiques liés à la raréfaction de l'eau. L'auteur appelle en effet, de ces voux, le lancement d'une révolution en matière d'utilisation de l'eau. La situation est comme le souligne l'auteur : régression des lacs et des zones humides à cause du détournement de l'eau des rivières vers les villes et les champs ; baisse du niveau de la nappe phréatique etc. La gestion de cette ressource stratégique qu'est l'eau appelle donc pour l'auteur de cet ouvrage. Le développement d'une nouvelle stratégie, de nouvelles méthodes et technologies. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9003 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8865 EDOCS-300/POS/2361 Ouvrage Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt PERSPECTIVES DE L'ALIMENTATION. Les perspectives des approvisionnements alimentaires mondiaux / SYSTEME MONDIAL D'INFORMATION ET D'ALERTE RAPIDE SUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE
PermalinkLa situation mondiale de l'Alimentation et de l'Agriculture 2000 : Enseignements des 50 dernières années / ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO)
PermalinkLa croissance de la famine : Une agriculture repensée / René DUMONT
PermalinkMieux vaut prévenir que guérir : Rapport sur les désastres portant atteinte à 'homme et à l'environnement dans le Tiers monde / Gunnar HAGMAN
PermalinkPour utilisation officielle : Perspectives défavorables de récolte pour la campagne en cours : Pénuries alimenataires durant la campagne de commercialisation en cours exigeant une assistance exceptionnelle / SYSTEME MONDIAL D'INFORMATION ET D'ALERTE RAPIDE SUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE
PermalinkTechniques traditionnelles de conservation de l'eau et des sols en Afrique / Chris REIJ
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