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3 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'EMMAGASINAGE DES ALIMENTS'
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Processamento de Cereais / UNIFEM (FUNDO DE DESENVOLVIMENTO DAS NAÇOES UNIDAS PARA AS MULHERES)
Titre : Processamento de Cereais Type de document : texte imprimé Auteurs : UNIFEM (FUNDO DE DESENVOLVIMENTO DAS NAÇOES UNIDAS PARA AS MULHERES) ; INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP Editeur : UNIFEM Année de publication : 1989 Collection : Technologia do ciclo alimentar Importance : 73p Note générale : Bibliographie PP. 67-71 Langues : Portugais Mots-clés : TRANSFORMATION DES CEREALES PROCESSUS ET TECHNOLOGIES DE TRANSFORMATION ALIMENTS A BASE DE CEREALES CREATION DE PROJETS EMMAGASINAGE DES ALIMENTS SYSTEME APRES RECOLTE CEREALE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE CONSERVATION DES ALIMENTS TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLES TRAITEMENT DE CEREALES AFRIQUE Résumé : Ce manuel fait partie de la série éditée par l'UNIFEM dans le cadre du projet appelé " Technologie du cycle alimentaire ". Il traite des différentes phases de la transformation des céréales et des techniques utilisées. Il est donné dans ce manuel un large aperçu des principes généraux appliqués dans le traitement des céréales, bien que chaque type de céréales requiert un traitement post-récolte spécifique. UNIFEM aborde les différentes étapes de la transformation des céréales depuis leur récolte jusqu'à leur consommation, à savoir : l'emmagasinage, le traitement additionnel des grains, leur fermentation, leur séchage, leur mouture, etc. Cet ouvrage est conçu pur être une introduction au vaste champ que constitue le traitement et la transformation des céréales. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11752 Processamento de Cereais [texte imprimé] / UNIFEM (FUNDO DE DESENVOLVIMENTO DAS NAÇOES UNIDAS PARA AS MULHERES) ; INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP . - [S.l.] : UNIFEM, 1989 . - 73p. - (Technologia do ciclo alimentar) .
Bibliographie PP. 67-71
Langues : Portugais
Mots-clés : TRANSFORMATION DES CEREALES PROCESSUS ET TECHNOLOGIES DE TRANSFORMATION ALIMENTS A BASE DE CEREALES CREATION DE PROJETS EMMAGASINAGE DES ALIMENTS SYSTEME APRES RECOLTE CEREALE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE CONSERVATION DES ALIMENTS TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLES TRAITEMENT DE CEREALES AFRIQUE Résumé : Ce manuel fait partie de la série éditée par l'UNIFEM dans le cadre du projet appelé " Technologie du cycle alimentaire ". Il traite des différentes phases de la transformation des céréales et des techniques utilisées. Il est donné dans ce manuel un large aperçu des principes généraux appliqués dans le traitement des céréales, bien que chaque type de céréales requiert un traitement post-récolte spécifique. UNIFEM aborde les différentes étapes de la transformation des céréales depuis leur récolte jusqu'à leur consommation, à savoir : l'emmagasinage, le traitement additionnel des grains, leur fermentation, leur séchage, leur mouture, etc. Cet ouvrage est conçu pur être une introduction au vaste champ que constitue le traitement et la transformation des céréales. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11752 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11644 EDOCS-531.1/UNI/5170 Guide / Manuel Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Construction d'un silo de séchage et de stockage / FAO (ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE)
Titre : Construction d'un silo de séchage et de stockage Type de document : texte imprimé Auteurs : FAO (ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE) ; CENTRE DE STOCKAGE RURAL EN AFRIQUE Congrès : Recours aux technologies combinées pour l'écodéveloppement au Sahel occidental 30 (4-15 janvier 1977; Dakar, Sénégal) Editeur : Enda tiers monde Année de publication : 1977 Collection : DAKOC Importance : 3p Langues : Français Mots-clés : ENTREPOT EMMAGASINAGE DES ALIMENTS SYSTEME APRES RECOLTE SILO STOCKAGE SECHAGE SAHEL OCCIDENTAL Résumé : Ce silo est une modification du sil du N.S.P.R.I. (Nigerian Stored Products Research Institute). On peut utiliser tout matériau approprié. On ne doit pas donner une largeur supérieure à 60-70 cm. Silo à remplissage par l'avant avec dessus et toit en place. Il s'agit d'un silo à deux travées chaque travée renferme 400kg, possibilité d'ajouter d'autres travées selon les besoins, disposition longitudinale face au soleil. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14817 Construction d'un silo de séchage et de stockage [texte imprimé] / FAO (ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE) ; CENTRE DE STOCKAGE RURAL EN AFRIQUE / Recours aux technologies combinées pour l'écodéveloppement au Sahel occidental 30 (4-15 janvier 1977; Dakar, Sénégal) . - [S.l.] : Enda tiers monde, 1977 . - 3p. - (DAKOC) .
Langues : Français
Mots-clés : ENTREPOT EMMAGASINAGE DES ALIMENTS SYSTEME APRES RECOLTE SILO STOCKAGE SECHAGE SAHEL OCCIDENTAL Résumé : Ce silo est une modification du sil du N.S.P.R.I. (Nigerian Stored Products Research Institute). On peut utiliser tout matériau approprié. On ne doit pas donner une largeur supérieure à 60-70 cm. Silo à remplissage par l'avant avec dessus et toit en place. Il s'agit d'un silo à deux travées chaque travée renferme 400kg, possibilité d'ajouter d'autres travées selon les besoins, disposition longitudinale face au soleil. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14817 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14729 EDOCS-542.1/FAO Rencontres Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Grenier amélioré en terre séchée / DEPARTEMENT D'AGRICULTURE BOTSWANA
Titre : Grenier amélioré en terre séchée Type de document : texte imprimé Auteurs : DEPARTEMENT D'AGRICULTURE BOTSWANA Congrès : Recours aux technologies combinées pour l'écodéveloppement au Sahel Occidental, 44 (4-15 janvier 1977; Dakar, Sénégal) Editeur : Enda tiers monde Année de publication : 1977 Collection : DAKOC Importance : 3p Langues : Français Mots-clés : RESSOURCES ALIMENTAIRE RESERVE ALIMENTAIRE EMMAGASINAGE DES ALIMENTS CONSERVATION DES ALIMENTS Résumé : Le grenier étant subdivisé en plusieurs compartiments, pratiquer une orifice à la base de chacun d'eux pour pouvoir retirer du grain. On doit faire des travaux d'entretien avant chaque récolte. Le chaume de la toiture doit être réuni en état et il faut enduire soigneusement les crevasses du sol, des murs et du plafond. Tous les deux mois, vérifier le grain, en prendre un échantillon et chercher s'il y a des insectes vivants. S'il y en a, sortir tout le grain du silo vanner à nouveau mélanger de nouveau avec du kopthion ou du pyrèthre et le remettre dans le silo. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14885 Grenier amélioré en terre séchée [texte imprimé] / DEPARTEMENT D'AGRICULTURE BOTSWANA / Recours aux technologies combinées pour l'écodéveloppement au Sahel Occidental, 44 (4-15 janvier 1977; Dakar, Sénégal) . - [S.l.] : Enda tiers monde, 1977 . - 3p. - (DAKOC) .
Langues : Français
Mots-clés : RESSOURCES ALIMENTAIRE RESERVE ALIMENTAIRE EMMAGASINAGE DES ALIMENTS CONSERVATION DES ALIMENTS Résumé : Le grenier étant subdivisé en plusieurs compartiments, pratiquer une orifice à la base de chacun d'eux pour pouvoir retirer du grain. On doit faire des travaux d'entretien avant chaque récolte. Le chaume de la toiture doit être réuni en état et il faut enduire soigneusement les crevasses du sol, des murs et du plafond. Tous les deux mois, vérifier le grain, en prendre un échantillon et chercher s'il y a des insectes vivants. S'il y en a, sortir tout le grain du silo vanner à nouveau mélanger de nouveau avec du kopthion ou du pyrèthre et le remettre dans le silo. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14885 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14797 EDOCS-542/GRE/ Rencontres Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt