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26 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'CULTURE AGRICOLE'
Le soja : culture, transformations artisanales et sémi-industrielles, utilisation / Ph DE STAERCKE
Titre : Le soja : culture, transformations artisanales et sémi-industrielles, utilisation Type de document : texte imprimé Auteurs : Ph DE STAERCKE Editeur : Collectif d'Echanges pour la Technologie Appropriée (C.O.T.A) Année de publication : 1990 Autre Editeur : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA) Importance : 49p ISBN/ISSN/EAN : 1990/4457/2 Langues : Français Mots-clés : SOJA PLANTE CULTURE AGRICOLE CULTURE VIVRIERE TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE AFRIQUE Résumé : Le soja est connu, cultivé et consommé en Asie depuis à peu près 10.000 ans. Dans la chine antique, le soja faisait partie des cinq graines sacrées, les autres étant l'orge, le blé, le millet et le riz. Outre son usage alimentaire, le soja avait une importance sociale, celui-ci était considéré comme une monnaie d'échange de même qu'une forme d'épargne. Le soja é été connu des européens à partir du 18e siècle, et c'est à partir du 19 siècle que les chinois ont commencé à l'exporter commercialement. Les nord-américains débutèrent la culture du soja au début du 20es dans le but de l'utiliser comme fourrage et ensuite pour produire de l'huile. Ce n'est qu'après la seconde guerre mondiale que le soja est reconnu comme source de protéines pour l'alimentation humaine. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10752 Le soja : culture, transformations artisanales et sémi-industrielles, utilisation [texte imprimé] / Ph DE STAERCKE . - [S.l.] : Collectif d'Echanges pour la Technologie Appropriée (C.O.T.A) : [S.l.] : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1990 . - 49p.
ISSN : 1990/4457/2
Langues : Français
Mots-clés : SOJA PLANTE CULTURE AGRICOLE CULTURE VIVRIERE TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE AFRIQUE Résumé : Le soja est connu, cultivé et consommé en Asie depuis à peu près 10.000 ans. Dans la chine antique, le soja faisait partie des cinq graines sacrées, les autres étant l'orge, le blé, le millet et le riz. Outre son usage alimentaire, le soja avait une importance sociale, celui-ci était considéré comme une monnaie d'échange de même qu'une forme d'épargne. Le soja é été connu des européens à partir du 18e siècle, et c'est à partir du 19 siècle que les chinois ont commencé à l'exporter commercialement. Les nord-américains débutèrent la culture du soja au début du 20es dans le but de l'utiliser comme fourrage et ensuite pour produire de l'huile. Ce n'est qu'après la seconde guerre mondiale que le soja est reconnu comme source de protéines pour l'alimentation humaine. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10752 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10628 EDOCS-448.11/DES/4149 Brochure Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt BULLETIN AFRICAIN : BIORESSOURCES - ENERGIE - DEVELOPPEMENT - ENVIRONNEMENT. Contribution à la caractérisation des safou d'Afrique centrale : importance de la culture et caractéristiques morphologiques des fruits des safoutiers dans le district de Boko au Congo-Brazzaville / Th SILOU
Titre de série : BULLETIN AFRICAIN : BIORESSOURCES - ENERGIE - DEVELOPPEMENT - ENVIRONNEMENT Titre : Contribution à la caractérisation des safou d'Afrique centrale : importance de la culture et caractéristiques morphologiques des fruits des safoutiers dans le district de Boko au Congo-Brazzaville Type de document : texte imprimé Auteurs : Th SILOU ; R KAMA-NIAMAYOUA ; D MAMPOUYA ; Th KINKELA ; I HERNALESTEEN Année de publication : 2000/12 Importance : N°12 (pp. 21-23) Langues : Français Mots-clés : DACRYODES EDULIS BURSERACEES CARACTERISTIQUES MORPHOLOGIQUES ACIDES GRAS MORPHOLOGIE SAFOUTIER ANALYSE CHIMIQUE ARBRE FRUITIER RESSOURCE NATURELLE GESTION DES RESSOURCES CULTURE AGRICOLE PRODUCTION VEGETALE PRODUIT VEGETAL LIPIDES CONGO BRAZZAVILLE AFRIQUE CENTRALE Résumé : Une enquête réalisée entre 1993 et 1997 dans le district de Boko (Congo-Brazzaville) en vue d'évaluer l'importance de la culture en safoutier et de caractériser les fruits à conduit à estimer à 180 000 le nombre de safoutiers, produisant de 1063 tonnes de fruits frais (en mauvaise saison) à 4220 tonnes de fruits frais (en bonne saison). Elle a permis également d'établir que le safoutier vient en première position des arbres fruitiers cultivés dans le district suivi, dans l'ordre, par le manguier, les agrumes et l'avocatier. Par ailleurs, les observations de terrain (District de Boko, Congo-Brazzaville) concernant 980 fruits (68 arbres) et les données de la littérature fondent la classification des safou selon leur calibre (morphologie) et leur catégorie (composition) qui est proposée dans cet article. Trois calibres (I, II, III) et trois catégories (I, II, III) ont été définis ; les fruits étudiés appartiennent à la catégorie II avec un calibre II ; ce sont des fruits de calibre moyen et ayant une bonne teneur en huile. Leur variabilité intra et inter arbre a été également examinée : on constate une grande homogénéité des fruits aussi bien sur un même arbre que d'un arbre à un autre dans une même zone écologique. Cette étude, réalisée sur un échantillon de taille moyenne, devrait être étendue à un échantillon plus large à des fins de généralisation. En permettant une meilleure caractérisation des safou, ce travail contribue à la définition des variétés chez les safoutiers. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11512 BULLETIN AFRICAIN : BIORESSOURCES - ENERGIE - DEVELOPPEMENT - ENVIRONNEMENT. Contribution à la caractérisation des safou d'Afrique centrale : importance de la culture et caractéristiques morphologiques des fruits des safoutiers dans le district de Boko au Congo-Brazzaville [texte imprimé] / Th SILOU ; R KAMA-NIAMAYOUA ; D MAMPOUYA ; Th KINKELA ; I HERNALESTEEN . - 2000/12 . - N°12 (pp. 21-23).
Langues : Français
Mots-clés : DACRYODES EDULIS BURSERACEES CARACTERISTIQUES MORPHOLOGIQUES ACIDES GRAS MORPHOLOGIE SAFOUTIER ANALYSE CHIMIQUE ARBRE FRUITIER RESSOURCE NATURELLE GESTION DES RESSOURCES CULTURE AGRICOLE PRODUCTION VEGETALE PRODUIT VEGETAL LIPIDES CONGO BRAZZAVILLE AFRIQUE CENTRALE Résumé : Une enquête réalisée entre 1993 et 1997 dans le district de Boko (Congo-Brazzaville) en vue d'évaluer l'importance de la culture en safoutier et de caractériser les fruits à conduit à estimer à 180 000 le nombre de safoutiers, produisant de 1063 tonnes de fruits frais (en mauvaise saison) à 4220 tonnes de fruits frais (en bonne saison). Elle a permis également d'établir que le safoutier vient en première position des arbres fruitiers cultivés dans le district suivi, dans l'ordre, par le manguier, les agrumes et l'avocatier. Par ailleurs, les observations de terrain (District de Boko, Congo-Brazzaville) concernant 980 fruits (68 arbres) et les données de la littérature fondent la classification des safou selon leur calibre (morphologie) et leur catégorie (composition) qui est proposée dans cet article. Trois calibres (I, II, III) et trois catégories (I, II, III) ont été définis ; les fruits étudiés appartiennent à la catégorie II avec un calibre II ; ce sont des fruits de calibre moyen et ayant une bonne teneur en huile. Leur variabilité intra et inter arbre a été également examinée : on constate une grande homogénéité des fruits aussi bien sur un même arbre que d'un arbre à un autre dans une même zone écologique. Cette étude, réalisée sur un échantillon de taille moyenne, devrait être étendue à un échantillon plus large à des fins de généralisation. En permettant une meilleure caractérisation des safou, ce travail contribue à la définition des variétés chez les safoutiers. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11512 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11400 EDOCS-447.1/SIL/4928 Article de presse Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Le développement agricole : un défi pour l'Afrique / Jacques DIOUF
Titre : Le développement agricole : un défi pour l'Afrique Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques DIOUF Editeur : CTA Année de publication : 1990 Collection : CTA Rapport Annuel Importance : 8 p. Langues : Français Mots-clés : DEVELOPPEMENT AGRICOLE TECHNIQUE DE CULTURE POLITIQUE AGRICOLE CULTURE AGRICOLE RECHERCHE AGRICOLE CREDIT AGRICOLE AFRIQUE Résumé : L'agriculture a une importante vitale pour l'Afrique. Selon les statistiques de la FAO, le secteur agricole emploierait 62 pour cent de la population totale et 65 pour cent de la population active du continent. Des chiffres récents montrent que, malheureusement, seul le continent africain connaît une baisse de la production alimentaire par habitant, au point de susciter de graves inquiétudes au sein de la communauté internationale. Jacques Diouf, Secrétaire général de la Banque Centrale des Etats de l'Afrique de l'Ouest, analyse dans cette communication spéciale les raisons de cette crise agricole en Afrique. Malgré un effet incontestable, les facteurs souvent invoqués n'apportent pas de réponse complète à la question. Monsieur Diouf qui ne réfute pas ces raisons en invoque d'autres et fait des propositions pouvant permettre de jeter les bases d'un développement agricole en Afrique. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13103 Le développement agricole : un défi pour l'Afrique [texte imprimé] / Jacques DIOUF . - [S.l.] : CTA, 1990 . - 8 p.. - (CTA Rapport Annuel) .
Langues : Français
Mots-clés : DEVELOPPEMENT AGRICOLE TECHNIQUE DE CULTURE POLITIQUE AGRICOLE CULTURE AGRICOLE RECHERCHE AGRICOLE CREDIT AGRICOLE AFRIQUE Résumé : L'agriculture a une importante vitale pour l'Afrique. Selon les statistiques de la FAO, le secteur agricole emploierait 62 pour cent de la population totale et 65 pour cent de la population active du continent. Des chiffres récents montrent que, malheureusement, seul le continent africain connaît une baisse de la production alimentaire par habitant, au point de susciter de graves inquiétudes au sein de la communauté internationale. Jacques Diouf, Secrétaire général de la Banque Centrale des Etats de l'Afrique de l'Ouest, analyse dans cette communication spéciale les raisons de cette crise agricole en Afrique. Malgré un effet incontestable, les facteurs souvent invoqués n'apportent pas de réponse complète à la question. Monsieur Diouf qui ne réfute pas ces raisons en invoque d'autres et fait des propositions pouvant permettre de jeter les bases d'un développement agricole en Afrique. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13103 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12998 EDOCS-401.1/DIO/6534 Rencontres Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Guide pratique de culture biologique : méthode Lemaire-Boucher / A. De SAINT HENIS
Titre : Guide pratique de culture biologique : méthode Lemaire-Boucher Type de document : texte imprimé Auteurs : A. De SAINT HENIS Editeur : Agriculture et Vie Année de publication : 1972 Importance : 287 p. Note générale : Index alphabétique Langues : Français Mots-clés : AGRICULTURE BIOLOGIQUE BIOTECHNOLOGIE TECHNIQUE DE CULTURE FERTILISATION CULTURE AGRICOLE ETUDE DE CAS LUTTE ANTIRAVAGEUR MACHINE AGRICOLE ECOLOGIE REBOISEMENT Résumé : Ce livre n'a pas la prétention d'être un traité ou un manuel d'agriculture. Il est écrit dans le but d'essayer de venir en aide aux véritables agriculteurs, et pour permettre aux paysans authentiques, trompés par une doctrine erronée de se reconvertir plus facilement en Culture Biologique. Nous nous bornerons à montrer comment il est possible et facile d'effectuer le passage de l'agriculture " Chimique ", " Artificielle ", à l'agriculture " Biologique ", " Naturelle ", sans que la rentabilité de leur faire-valoir ait à souffrir des errements de l'agronomie officielle. Le but de cet ouvrage est seulement de rappeler quelques vieilles notions trop souvent oubliées ; on pourrait même dire les " recettes " qui sont le fruit du remarquable don d'observation que possédaient nos ancêtres, et aussi de mises au point laborieuses. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12161 Guide pratique de culture biologique : méthode Lemaire-Boucher [texte imprimé] / A. De SAINT HENIS . - [S.l.] : Agriculture et Vie, 1972 . - 287 p.
Index alphabétique
Langues : Français
Mots-clés : AGRICULTURE BIOLOGIQUE BIOTECHNOLOGIE TECHNIQUE DE CULTURE FERTILISATION CULTURE AGRICOLE ETUDE DE CAS LUTTE ANTIRAVAGEUR MACHINE AGRICOLE ECOLOGIE REBOISEMENT Résumé : Ce livre n'a pas la prétention d'être un traité ou un manuel d'agriculture. Il est écrit dans le but d'essayer de venir en aide aux véritables agriculteurs, et pour permettre aux paysans authentiques, trompés par une doctrine erronée de se reconvertir plus facilement en Culture Biologique. Nous nous bornerons à montrer comment il est possible et facile d'effectuer le passage de l'agriculture " Chimique ", " Artificielle ", à l'agriculture " Biologique ", " Naturelle ", sans que la rentabilité de leur faire-valoir ait à souffrir des errements de l'agronomie officielle. Le but de cet ouvrage est seulement de rappeler quelques vieilles notions trop souvent oubliées ; on pourrait même dire les " recettes " qui sont le fruit du remarquable don d'observation que possédaient nos ancêtres, et aussi de mises au point laborieuses. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12161 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12055 EDOCS-404/SAI/5584 Guide / Manuel Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Optimisation des investissements impliqués par les barrages de Diama et de Manantali
Titre : Optimisation des investissements impliqués par les barrages de Diama et de Manantali : L'après-barrage Type de document : texte imprimé Editeur : Enda tiers monde Année de publication : 1984 Importance : 298 p. Présentation : couv. ill. Format : Grand Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
BARRAGE
ECOLOGIE
ELEVAGE
ENERGIE HYDROELECTRIQUE
INVESTISSEMENT
SENEGALMots-clés : ENERGIE HYDROAGRICOLE AMENAGEMENT HYDRO-ELECTRIQUE RISQUES ECOLOGIQUES AGRICULTURE IRRIGUEE CULTURE AGRICOLE AMENAGEMENT HYDRAULIQUE FLEUVE DIAMA MANANTALI Index. décimale : 312 HYDROLOGIE Résumé : Le bassin du Fleuve Sénégal s'étend sur environ 300 000 km2, depuis la Guinée jusqu'à la zone du Delta, en marge du désert mauritanien. Tout projet d'aménagement fondé sur l'eau à l'intérieur de l'ensemble du basin réceptionnant les eaux de pluie. Cette eau est l'élément naturel principal qui crée une liaison entre les différentes parties de ce bassin versant et qui rend solidaires les surfaces d'où elle descend et les parties ovales où elle est utilisée. Et grâce aux possibilités conjuguées des barrages de Diama et de Manantali, les superficies irrigables sont estimées à environ 375 000 ha . Le présent document est un rapport des investissements impliqués par les barrages de Diama et de Manantali : l'après barrage. L'un des objectifs initiaux était de " faire le point " des informations disponibles et de détecter les changements en cours dans un certain nombre de domaines : technologie, élevage, culture, émigration. L'Après-Barrage perçu dans dimension agricole, suscite trois questions : - Quelle structure promouvoir ? - Quel type d'organisation de la protection mettre en place ? - Quels risques écologiques, sociologiques, sanitaires prévenir ? Le Sénégal présente un certain nombre de caractéristiques majeures bien connues dont, un milieu physique en voie désertification, un régime des pluies profondément perturbé depuis deux décennies, un taux de croissance de la population qui est l'un des plus élevées du globe, un revenu réel par tête qui oscille autour de 450$ de puis les années soixante-dix, un taux d'urbanisation rapide et un taux de couverture des importations par les exportations qui, pour s'être sans doute amélioré, ne dépassait pas 60 pour cent en 1983.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6613 Optimisation des investissements impliqués par les barrages de Diama et de Manantali : L'après-barrage [texte imprimé] . - [S.l.] : Enda tiers monde, 1984 . - 298 p. : couv. ill. ; Grand.
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
BARRAGE
ECOLOGIE
ELEVAGE
ENERGIE HYDROELECTRIQUE
INVESTISSEMENT
SENEGALMots-clés : ENERGIE HYDROAGRICOLE AMENAGEMENT HYDRO-ELECTRIQUE RISQUES ECOLOGIQUES AGRICULTURE IRRIGUEE CULTURE AGRICOLE AMENAGEMENT HYDRAULIQUE FLEUVE DIAMA MANANTALI Index. décimale : 312 HYDROLOGIE Résumé : Le bassin du Fleuve Sénégal s'étend sur environ 300 000 km2, depuis la Guinée jusqu'à la zone du Delta, en marge du désert mauritanien. Tout projet d'aménagement fondé sur l'eau à l'intérieur de l'ensemble du basin réceptionnant les eaux de pluie. Cette eau est l'élément naturel principal qui crée une liaison entre les différentes parties de ce bassin versant et qui rend solidaires les surfaces d'où elle descend et les parties ovales où elle est utilisée. Et grâce aux possibilités conjuguées des barrages de Diama et de Manantali, les superficies irrigables sont estimées à environ 375 000 ha . Le présent document est un rapport des investissements impliqués par les barrages de Diama et de Manantali : l'après barrage. L'un des objectifs initiaux était de " faire le point " des informations disponibles et de détecter les changements en cours dans un certain nombre de domaines : technologie, élevage, culture, émigration. L'Après-Barrage perçu dans dimension agricole, suscite trois questions : - Quelle structure promouvoir ? - Quel type d'organisation de la protection mettre en place ? - Quels risques écologiques, sociologiques, sanitaires prévenir ? Le Sénégal présente un certain nombre de caractéristiques majeures bien connues dont, un milieu physique en voie désertification, un régime des pluies profondément perturbé depuis deux décennies, un taux de croissance de la population qui est l'un des plus élevées du globe, un revenu réel par tête qui oscille autour de 450$ de puis les années soixante-dix, un taux d'urbanisation rapide et un taux de couverture des importations par les exportations qui, pour s'être sans doute amélioré, ne dépassait pas 60 pour cent en 1983.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6613 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6466 EDOCS-312/END/6466 Etude Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt BAOBAB. L'arrivée des premières pluies dans l'Afollé / Patrick MCCALY
PermalinkLe Cirad en 1999 / CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD)
PermalinkGuide pour la technologie des graines de légumes / Raymond A. T. GEORGE
PermalinkCAHIERS DES SCIENCES HUMAINES : AUTREPART. Irrigation, émigration et sécurité alimentaire sur le fleuve Sénégal / Philippe Lavigne DELVILLE
PermalinkCash crops vs foodcrops and their comparative effects on the human environment / G. A. SEMITI
PermalinkCéréales en régions chaudes : conservation et transformation / Michel PARMENTIER
PermalinkLe CIRAD en 1996 / CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD)
PermalinkConsequences of government sponsored development projects in the Chemelil, Kibigori, Miwani an Kibos Areas / IDEP
PermalinkCOTON ET FIBRES TROPICALES. Détermination de différents paramètres concernants la maturité des fibres de coton : au microscope, à l'appareil FMT (Finenssu Maturity Tester) et à l'aréalomètre / L VERSCHRAEGE
PermalinkCultures intensives et traditionnelles et périmètres irrigués dans le cercle d'Azrou / M. S. AOUISSI
PermalinkErosion anthropique au Moyen-Atlas / G. BEAUDET
PermalinkIdentification and Utilization of Ergot Resistance in Pearl Millet / R.P. THAKUR
PermalinkIdentification and Utilization of Smut Resistance in Pearl Millet / R.P. THAKUR
PermalinkManaging AGLN Crops in Rice-based Cropping Systems / D. G. FARIS
PermalinkLe monde du soja / Jean-Pierre BERTRAND
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