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Documents disponibles dans la collection
Titre : Comment élever des abeilles et produire du miel Type de document : texte imprimé Auteurs : CTA (CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE), Auteur Editeur : CTA Année de publication : 2008 Collection : Guides pratiques du CTA num. 13 Importance : 6p. Note générale : Doc d'Enda Pronat Langues : Français Catégories : AGROINDUSTRIE
APICULTURE
MIEL
PRODUCTION ALIMENTAIRE
PRODUIT D'ORIGINE ANIMALEIndex. décimale : 457 ELEVAGE Résumé : Asaf Ayatuhaire, un apiculteur du district de Bushenyi, au sud-ouest de l’Ouganda, possède plus de 100 ruches de différents types. Avec une production annuelle de miel d’environ 2 000 kilogrammes, il gagne plus de 2 200 $ US par an et il a récemment fait enregistrer sa compagnie, West Honeys Uganda.
Note de contenu : Figures En ligne : https://publications.cta.int/media/publications/downloads/1476_full_text_smaller [...] Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28281 Comment élever des abeilles et produire du miel [texte imprimé] / CTA (CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE), Auteur . - [S.l.] : CTA, 2008 . - 6p.. - (Guides pratiques du CTA; 13) .
Doc d'Enda Pronat
Langues : Français
Catégories : AGROINDUSTRIE
APICULTURE
MIEL
PRODUCTION ALIMENTAIRE
PRODUIT D'ORIGINE ANIMALEIndex. décimale : 457 ELEVAGE Résumé : Asaf Ayatuhaire, un apiculteur du district de Bushenyi, au sud-ouest de l’Ouganda, possède plus de 100 ruches de différents types. Avec une production annuelle de miel d’environ 2 000 kilogrammes, il gagne plus de 2 200 $ US par an et il a récemment fait enregistrer sa compagnie, West Honeys Uganda.
Note de contenu : Figures En ligne : https://publications.cta.int/media/publications/downloads/1476_full_text_smaller [...] Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28281 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28111 457/ CTA/ 28111 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt Comment lutter contre les mouches des fruits infestant les mangues / CTA (CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE)
Titre : Comment lutter contre les mouches des fruits infestant les mangues Type de document : texte imprimé Auteurs : CTA (CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE), Auteur Editeur : CTA Année de publication : 2008 Collection : Guides pratiques du CTA num. 14 Importance : 6p. Note générale : Doc d'Enda Pronat Langues : Français Catégories : ARBRES FORESTIERS
INSECTES
PERTES DE RECOLTE
PESTICIDES
PRODUCTION AGRICOLE
RENDEMENT DES CULTURESIndex. décimale : 433 EQUIPEMENT ET TECHNIQUES AGRICOLES PAR OPERATION Résumé : Le manguier doit faire face à de nombreux problèmes phytosanitaires. En Afrique de l’Ouest, l’importance économique des dégâts causés par les mouches des fruits (Diptera Tephritidae) s’est accrue aussi bien au niveau des manguiers de case, que des vergers de petits producteurs ou des vergers à vocation industrielle. L’introduction et la dispersion en Afrique d’une espèce de mouche des fruits originaire du Sri Lanka, Bactrocera invadens, détectée en Afrique de l’Est en 2003 pour la première fois puis découverte en Afrique de l’Ouest par l’IITA au Bénin en 2004, pourrait remettre en question les succès commerciaux engrangés récemment par cette filière
Note de contenu : Figures En ligne : https://publications.cta.int/media/publications/downloads/1748_PDF.pdf Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28280 Comment lutter contre les mouches des fruits infestant les mangues [texte imprimé] / CTA (CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE), Auteur . - [S.l.] : CTA, 2008 . - 6p.. - (Guides pratiques du CTA; 14) .
Doc d'Enda Pronat
Langues : Français
Catégories : ARBRES FORESTIERS
INSECTES
PERTES DE RECOLTE
PESTICIDES
PRODUCTION AGRICOLE
RENDEMENT DES CULTURESIndex. décimale : 433 EQUIPEMENT ET TECHNIQUES AGRICOLES PAR OPERATION Résumé : Le manguier doit faire face à de nombreux problèmes phytosanitaires. En Afrique de l’Ouest, l’importance économique des dégâts causés par les mouches des fruits (Diptera Tephritidae) s’est accrue aussi bien au niveau des manguiers de case, que des vergers de petits producteurs ou des vergers à vocation industrielle. L’introduction et la dispersion en Afrique d’une espèce de mouche des fruits originaire du Sri Lanka, Bactrocera invadens, détectée en Afrique de l’Est en 2003 pour la première fois puis découverte en Afrique de l’Ouest par l’IITA au Bénin en 2004, pourrait remettre en question les succès commerciaux engrangés récemment par cette filière
Note de contenu : Figures En ligne : https://publications.cta.int/media/publications/downloads/1748_PDF.pdf Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28280 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28110 433 /CTA/28110 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt Conservation des légumes, feuilles et des fruits / CTA
Titre : Conservation des légumes, feuilles et des fruits Type de document : texte imprimé Auteurs : CTA, Auteur Editeur : CTA Année de publication : 2008 Collection : Guides pratiques du CTA Importance : 6 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : Petit ISBN/ISSN/EAN : 1874 - 8864 Langues : Français Catégories : CONSERVATION DES ALIMENTS
CULTURE MARAICHERE
FRUITS
LEGUMES
RESSOURCES VEGETALES
TRAITEMENT DES ALIMENTSMots-clés : CONSERVATION DES LEGUMES ET FRUITS Index. décimale : 525 REFRIGERATION, CONGELATION, SURGELATION ET LYOPHILISATION ; TRAVAUX GENERAUX Résumé : Le grand problème avec les feuilles de citrouille et la plupart des autres légumes est qu'ils sont saisonniers et très périssables. Pendant la saison de pointe, ils sont souvent vendus à perte et une partie est simplement jetée. Au Kenya, les feuilles fraîches de citrouille sont traditionnellement mélangées avec de la purée de pomme de terre pour préparer un plat local très populaire dénommé mukimo. Toutefois, les propriétaires de Aftek Products, une entreprise que, sur le marché Kényan, il n'existe pas de feuilles de citrouille conditionnées. Ils ont alors songé que celles-ci pourraient représenter un marché prometteur. En 2004, ils ont contacté le KIRDI, l'Institut de recherche industrielle et de développement du Kenya, à Nairobi. Celui-ci leur a fourni une assistance technique et une formation sur la façon de conserver, transformer, emballer et vendre ces feuilles sur le marché. Après une série d'essais de production et des sessions de formation, Aftek a commencé à produire et vendre une poudre de feuille de citrouille aux supermarchés locaux.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17491 Conservation des légumes, feuilles et des fruits [texte imprimé] / CTA, Auteur . - [S.l.] : CTA, 2008 . - 6 p. : couv. ill. en coul. ; Petit. - (Guides pratiques du CTA) .
ISSN : 1874 - 8864
Langues : Français
Catégories : CONSERVATION DES ALIMENTS
CULTURE MARAICHERE
FRUITS
LEGUMES
RESSOURCES VEGETALES
TRAITEMENT DES ALIMENTSMots-clés : CONSERVATION DES LEGUMES ET FRUITS Index. décimale : 525 REFRIGERATION, CONGELATION, SURGELATION ET LYOPHILISATION ; TRAVAUX GENERAUX Résumé : Le grand problème avec les feuilles de citrouille et la plupart des autres légumes est qu'ils sont saisonniers et très périssables. Pendant la saison de pointe, ils sont souvent vendus à perte et une partie est simplement jetée. Au Kenya, les feuilles fraîches de citrouille sont traditionnellement mélangées avec de la purée de pomme de terre pour préparer un plat local très populaire dénommé mukimo. Toutefois, les propriétaires de Aftek Products, une entreprise que, sur le marché Kényan, il n'existe pas de feuilles de citrouille conditionnées. Ils ont alors songé que celles-ci pourraient représenter un marché prometteur. En 2004, ils ont contacté le KIRDI, l'Institut de recherche industrielle et de développement du Kenya, à Nairobi. Celui-ci leur a fourni une assistance technique et une formation sur la façon de conserver, transformer, emballer et vendre ces feuilles sur le marché. Après une série d'essais de production et des sessions de formation, Aftek a commencé à produire et vendre une poudre de feuille de citrouille aux supermarchés locaux.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17491 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17439 EDOCS-525/CTA/17439 Guide / Manuel Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt Fabrication d'une farine de manioc de haute qualité / CTA (CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE)
Titre : Fabrication d'une farine de manioc de haute qualité Type de document : texte imprimé Auteurs : CTA (CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE), Auteur Editeur : CTA Année de publication : 2008 Collection : Guides pratiques du CTA num. 5 Importance : 6p. Note générale : Doc d'Enda Pronat Langues : Français Catégories : AGROINDUSTRIE
FARINE
MANIOC
PRODUCTION ALIMENTAIRE
TRAITEMENT DES ALIMENTSIndex. décimale : 531.21 TRANSFORMATION ALIMENTAIRE PAR PRODUIT Résumé : Le manioc n’est pas pleinement utilisé en Afrique de l’Est en comparaison de l’Afrique occidentale (Nigeria, Ghana). Le manioc peut vous procurer des revenus supplémentaires, créer de l’emploi et servir de réserve alimentaire pour les périodes de pénurie.
Note de contenu : Figures En ligne : http://conseil-agri.com/images/documents/CEFADHTECPR_.02.PDF Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28282 Fabrication d'une farine de manioc de haute qualité [texte imprimé] / CTA (CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE), Auteur . - [S.l.] : CTA, 2008 . - 6p.. - (Guides pratiques du CTA; 5) .
Doc d'Enda Pronat
Langues : Français
Catégories : AGROINDUSTRIE
FARINE
MANIOC
PRODUCTION ALIMENTAIRE
TRAITEMENT DES ALIMENTSIndex. décimale : 531.21 TRANSFORMATION ALIMENTAIRE PAR PRODUIT Résumé : Le manioc n’est pas pleinement utilisé en Afrique de l’Est en comparaison de l’Afrique occidentale (Nigeria, Ghana). Le manioc peut vous procurer des revenus supplémentaires, créer de l’emploi et servir de réserve alimentaire pour les périodes de pénurie.
Note de contenu : Figures En ligne : http://conseil-agri.com/images/documents/CEFADHTECPR_.02.PDF Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28282 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28112 531.21/ CTA/ 28112 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt Gagner sa vie avec la pisciculture / CTA (CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE)
Titre : Gagner sa vie avec la pisciculture Type de document : texte imprimé Auteurs : CTA (CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE), Auteur Editeur : CTA Année de publication : 2008 Collection : Guides pratiques du CTA num. 9 Importance : 6p. Note générale : Doc d'Enda Pronat Langues : Français Catégories : PROTEINES DE POISSONS
CONSERVATION DES PECHES
PISCICULTURE
POISSONS
PRODUCTION DE POISSONSIndex. décimale : 472 typologie des poissons Résumé : Le poisson représente une source de protéines ainsi que de revenus pour les populations de nombreuses régions d'Afrique orientale. Cependant, on observe un écart croissant entre l'offre et la demande dans l'ensemble du monde. Presque toutes les réserves naturelles dans la région, mais aussi ailleurs, ont été surexploités, tandis que la population, et par là méme la demande, continuait d'augmenter.
Note de contenu : Figures Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28290 Gagner sa vie avec la pisciculture [texte imprimé] / CTA (CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE), Auteur . - [S.l.] : CTA, 2008 . - 6p.. - (Guides pratiques du CTA; 9) .
Doc d'Enda Pronat
Langues : Français
Catégories : PROTEINES DE POISSONS
CONSERVATION DES PECHES
PISCICULTURE
POISSONS
PRODUCTION DE POISSONSIndex. décimale : 472 typologie des poissons Résumé : Le poisson représente une source de protéines ainsi que de revenus pour les populations de nombreuses régions d'Afrique orientale. Cependant, on observe un écart croissant entre l'offre et la demande dans l'ensemble du monde. Presque toutes les réserves naturelles dans la région, mais aussi ailleurs, ont été surexploités, tandis que la population, et par là méme la demande, continuait d'augmenter.
Note de contenu : Figures Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28290 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28120 472/ CTA/ 28120 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt Lutter contre les parasites du mouton / CTA (CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE)
PermalinkPratiques améliorées d'élevage des poules indigénes / CTA (CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE)
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