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Titre : La filière riz au Mali : compétitivité et perspectives de marché Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre BARIS, Auteur ; Jean ZASLAVSKY, Auteur ; Serge PERRIN, Auteur Editeur : Agence Française de Développement (AFD) Année de publication : Septembre 2005 Collection : Document de travail n°5 Importance : 63 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : Grand Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
AIDE AU DEVELOPPEMENT
ANALYSE ECONOMIQUE
COMMERCIALISATION
CULTURE VIVRIERE
EXPORTATION
IMPORTATION
MALI
MARCHE INTERNATIONAL
NIGER
REDUCTION DE LA PAUVRETE
RIZ
SECURITE ALIMENTAIREIndex. décimale : 441.11 CULTURE PAR ESPECE Résumé : La filière rizicole au Mali fait face à un nouveau contexte qui nécessite de repenser rapidement la politique du secteur. Ainsi, la montée en puissance des importations de riz, qui tournent autour de 200 000 tonnes depuis 2002 contre une moyenne de 50 000 tonnes dans les années 1990, a peut être des raisons conjoncturelles. Mais elle traduit surtout un décrochage de l'offre nationale de riz face à l'augmentation très rapide de la demande. En effet, cette dernière s'est accrue au rythme record de 7,5 pour cent par an en moyenne depuis 1995, sous le double coup de la croissance urbaine et de l'augmentation des consommations par tête, principalement en milieu urbain.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16010 La filière riz au Mali : compétitivité et perspectives de marché [texte imprimé] / Pierre BARIS, Auteur ; Jean ZASLAVSKY, Auteur ; Serge PERRIN, Auteur . - [S.l.] : Agence Française de Développement (AFD), Septembre 2005 . - 63 p. : couv. ill. en coul. ; Grand. - (Document de travail n°5) .
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
AIDE AU DEVELOPPEMENT
ANALYSE ECONOMIQUE
COMMERCIALISATION
CULTURE VIVRIERE
EXPORTATION
IMPORTATION
MALI
MARCHE INTERNATIONAL
NIGER
REDUCTION DE LA PAUVRETE
RIZ
SECURITE ALIMENTAIREIndex. décimale : 441.11 CULTURE PAR ESPECE Résumé : La filière rizicole au Mali fait face à un nouveau contexte qui nécessite de repenser rapidement la politique du secteur. Ainsi, la montée en puissance des importations de riz, qui tournent autour de 200 000 tonnes depuis 2002 contre une moyenne de 50 000 tonnes dans les années 1990, a peut être des raisons conjoncturelles. Mais elle traduit surtout un décrochage de l'offre nationale de riz face à l'augmentation très rapide de la demande. En effet, cette dernière s'est accrue au rythme record de 7,5 pour cent par an en moyenne depuis 1995, sous le double coup de la croissance urbaine et de l'augmentation des consommations par tête, principalement en milieu urbain.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16010 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15958 EDOCS-441.11/BAR/15958 Etude Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt Documents numériques
afd-dt5-riz-compet-pers-ml_sep05.pdfAdobe Acrobat PDF N°5. Travailler ensemble / FAO(L'ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURTE)
Titre : Travailler ensemble Type de document : texte imprimé Auteurs : FAO(L'ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURTE), Auteur ; FIDA (FONDS INTERNATIONAL DE DEVELOPPEMENT AGRICOLE), Auteur ; PAM (PROGRAMME ALIMENTAIRE MONDIAL), Auteur Editeur : (Rome)FAO/P/FIDA/PAM Année de publication : 2003 Importance : 19p. Langues : Français Catégories : AGRICULTURE
ALIMENTATION
DESERT
DEVELOPPEMENT DURABLE
HORTICULTURE
PAUVRETE
PRODUCTION AGRICOLE
SECURITE ALIMENTAIREMots-clés : PAUVRETE RURALE Résumé : Les articles de ce numéro de Travailler ensemble mettent en relief certaines des nombreuses actions communes qu'ont entreprises les FAO,le FIDA et le PAM pour combattre la pauvreté et la faim.La collaboration entre ces trois institutions romaines constitue désormais un élément de la planification stratégique de chacune d'elles.De plus, la mise en oeuvre de ces stratégies est guidée par les rôles complémentaires que jouent la FAO, le FIDA et le PAM en appuyant la réalisation des objectifs de développement du Millénaire.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25915 Travailler ensemble [texte imprimé] / FAO(L'ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURTE), Auteur ; FIDA (FONDS INTERNATIONAL DE DEVELOPPEMENT AGRICOLE), Auteur ; PAM (PROGRAMME ALIMENTAIRE MONDIAL), Auteur . - [S.l.] : (Rome)FAO/P/FIDA/PAM, 2003 . - 19p.
Langues : Français
Catégories : AGRICULTURE
ALIMENTATION
DESERT
DEVELOPPEMENT DURABLE
HORTICULTURE
PAUVRETE
PRODUCTION AGRICOLE
SECURITE ALIMENTAIREMots-clés : PAUVRETE RURALE Résumé : Les articles de ce numéro de Travailler ensemble mettent en relief certaines des nombreuses actions communes qu'ont entreprises les FAO,le FIDA et le PAM pour combattre la pauvreté et la faim.La collaboration entre ces trois institutions romaines constitue désormais un élément de la planification stratégique de chacune d'elles.De plus, la mise en oeuvre de ces stratégies est guidée par les rôles complémentaires que jouent la FAO, le FIDA et le PAM en appuyant la réalisation des objectifs de développement du Millénaire.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25915 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Le nettoyage et la désinfection en restauration collective à l' hopital principal de Dakar(Sénégal / DUHO, Kwame Sélom Désiré
Titre : Le nettoyage et la désinfection en restauration collective à l' hopital principal de Dakar(Sénégal : Thèse N°09 à l'Université Cheikh Anta Diop de Dakar Type de document : texte imprimé Auteurs : DUHO, Kwame Sélom Désiré, Auteur Editeur : Ecole Inter-Etats des Sciences et médecine vétérinaires(E.I.S.M.V) Année de publication : Juin/2012 Importance : 148p. Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
HOPITAUX
HYGIENE
PREPARATION DES ALIMENTS
RESTAURATION
SANTE PUBLIQUE
SECURITE ALIMENTAIRE
SENEGALMots-clés : DESINFECTION/TOXI-INFECTION Index. décimale : 821 SANTE ET ENVIRONNEMENT Résumé : La sécurité alimentaire en restauration collective passe obligatoirement par une maîtrise des principes fondamentaux d'hygiène.Les opérations de nettoyage et de désinfection constituent le moyens indispensable pour obtenir l'hygiène des surfaces.Ainsi le nettoyage rend phydiquement propre les surfaces en les débarrassant des souillures alors que la désinfection élimine tout micro-organisme présent au moment de l'opéraion.Ces opérations doivent être conduire selon des principes bien établis prenant en compte de très nombreux paramètres susceptibles d'agir sur leur efficacité.
Note de contenu : Bibliographie, graphiques,tableaux En ligne : https://www.google.fr/search?q=Le+nettoyage+et+la+d%C3%A9sinfection+en+restaurat [...] Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28601 Le nettoyage et la désinfection en restauration collective à l' hopital principal de Dakar(Sénégal : Thèse N°09 à l'Université Cheikh Anta Diop de Dakar [texte imprimé] / DUHO, Kwame Sélom Désiré, Auteur . - Dakar,Sénégal : Ecole Inter-Etats des Sciences et médecine vétérinaires(E.I.S.M.V), Juin/2012 . - 148p.
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
HOPITAUX
HYGIENE
PREPARATION DES ALIMENTS
RESTAURATION
SANTE PUBLIQUE
SECURITE ALIMENTAIRE
SENEGALMots-clés : DESINFECTION/TOXI-INFECTION Index. décimale : 821 SANTE ET ENVIRONNEMENT Résumé : La sécurité alimentaire en restauration collective passe obligatoirement par une maîtrise des principes fondamentaux d'hygiène.Les opérations de nettoyage et de désinfection constituent le moyens indispensable pour obtenir l'hygiène des surfaces.Ainsi le nettoyage rend phydiquement propre les surfaces en les débarrassant des souillures alors que la désinfection élimine tout micro-organisme présent au moment de l'opéraion.Ces opérations doivent être conduire selon des principes bien établis prenant en compte de très nombreux paramètres susceptibles d'agir sur leur efficacité.
Note de contenu : Bibliographie, graphiques,tableaux En ligne : https://www.google.fr/search?q=Le+nettoyage+et+la+d%C3%A9sinfection+en+restaurat [...] Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28601 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28399 821/DUH/28399 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt Note de cadrage pour la définition des produits spéciaux et mécanisme de sauvegarde spéciale / Comité National des Négociations Commerciales Internationales
Titre : Note de cadrage pour la définition des produits spéciaux et mécanisme de sauvegarde spéciale Type de document : texte imprimé Auteurs : Comité National des Négociations Commerciales Internationales, Auteur Editeur : Dakar:Ministère du Commerce Année de publication : Avril 2006 Importance : 10p. Note générale : Taofick M.BEN ABDALLAH Langues : Français Catégories : BESOINS ALIMENTAIRES
COMMERCE AGRICOLE
DISPONIBILITE ALIMENTAIRE
ECONOMIE RURALE
PAYS EN DEVELOPPEMENT
SECURITE ALIMENTAIREIndex. décimale : 401.4 COMMERCE AGRICOLE Résumé : Commanditée dans le contexte de la renégociation de l’Accord agricole à l’OMC, cette étude s’intéresse au volet « accès au marché » de l’Accord agricole1 . Elle se concentre sur les deux seuls outils défensifs à la disposition des pays en développement qui figurent sur la table des négociations, à savoir les Produits Spéciaux et le Mécanisme de Sauvegarde Spécial. C’est une approche filière qui a été retenue dans ce travail. Onze filières sensibles ont été considérées, à savoir : les filières blé, riz, maïs, sucre, lait, viande de volaille, viande bovine, huiles végétales, tomate, oignon et pomme de terre. L’étude est structurée en quatre parties : > Tout d’abord, nous examinerons pour les filières étudiées les importations du Sénégal, sa politique commerciale et celles des autres pays de l’Afrique de l’Ouest ; > Puis nous aborderons les propositions de négociation sur les Produits Spéciaux, les critères de désignation, et les appliquerons aux filières sénégalaises étudiées ; > Nous étudierons ensuite les propositions de Mécanisme de Sauvegarde Spécial, en particulier celle du Sénégal qui sera modélisée, afin d’en estimer les effets ; > Enfin nous proposerons des conclusions et des recommandations, notamment en termes de position de négociation.
En ligne : https://www.gret.org/publication/produits-speciaux-et-mecanisme-de-sauvegarde-sp [...] Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28476 Note de cadrage pour la définition des produits spéciaux et mécanisme de sauvegarde spéciale [texte imprimé] / Comité National des Négociations Commerciales Internationales, Auteur . - [S.l.] : Dakar:Ministère du Commerce, Avril 2006 . - 10p.
Taofick M.BEN ABDALLAH
Langues : Français
Catégories : BESOINS ALIMENTAIRES
COMMERCE AGRICOLE
DISPONIBILITE ALIMENTAIRE
ECONOMIE RURALE
PAYS EN DEVELOPPEMENT
SECURITE ALIMENTAIREIndex. décimale : 401.4 COMMERCE AGRICOLE Résumé : Commanditée dans le contexte de la renégociation de l’Accord agricole à l’OMC, cette étude s’intéresse au volet « accès au marché » de l’Accord agricole1 . Elle se concentre sur les deux seuls outils défensifs à la disposition des pays en développement qui figurent sur la table des négociations, à savoir les Produits Spéciaux et le Mécanisme de Sauvegarde Spécial. C’est une approche filière qui a été retenue dans ce travail. Onze filières sensibles ont été considérées, à savoir : les filières blé, riz, maïs, sucre, lait, viande de volaille, viande bovine, huiles végétales, tomate, oignon et pomme de terre. L’étude est structurée en quatre parties : > Tout d’abord, nous examinerons pour les filières étudiées les importations du Sénégal, sa politique commerciale et celles des autres pays de l’Afrique de l’Ouest ; > Puis nous aborderons les propositions de négociation sur les Produits Spéciaux, les critères de désignation, et les appliquerons aux filières sénégalaises étudiées ; > Nous étudierons ensuite les propositions de Mécanisme de Sauvegarde Spécial, en particulier celle du Sénégal qui sera modélisée, afin d’en estimer les effets ; > Enfin nous proposerons des conclusions et des recommandations, notamment en termes de position de négociation.
En ligne : https://www.gret.org/publication/produits-speciaux-et-mecanisme-de-sauvegarde-sp [...] Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28476 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28287 401.4/ COM/ 28287 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt Notre expertise sécurité alimentaire et moyens d'existence. (document Pronat) / ACTION CONTRE LA FAIM
Titre : Notre expertise sécurité alimentaire et moyens d'existence. (document Pronat) Type de document : texte imprimé Auteurs : ACTION CONTRE LA FAIM, Auteur Editeur : ACTION CONTRE LA FAIM Année de publication : sd Importance : 14 p. Note générale : Doc d'Enda Pronat Langues : Français Catégories : AFRIQUE
CLIMAT
HYGIENE
NUTRITION
SANTE
SECURITE ALIMENTAIREIndex. décimale : 409 Famine - faim - aide alimentaire - pauvreté Résumé : Les conséquences de la faim sur la santé des individus sont désastreuses, et ses impacts sur la croissance économique, la stabilité politique et le développement social particulièrement négatifs. Le changement climatique, la croissance démographique mondiale, la multiplication des conflits, les inégalités économiques croissantes et les migrations grandissantes compromettent plus encore la sécurité alimentaire dans le monde. Action contre la faim a pour mandat d’éradiquer la faim de manière intégrale et durable. Elle promeut l’accès durable à des régimes alimentaires sains et nutritifs, particulièrement pour les femmes et les enfants. Les principaux objectifs du secteur de la « Sécurité alimentaire et Moyens d’existences » (SAME) sont les suivants : 1- moyens d’existence, 2- s’attaquer aux causes sous-jacentes et basiques de la faim grâce à des actions de développement plus durables. Par conséquent, Action contre la faim :
Note de contenu : Figures Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27570 Notre expertise sécurité alimentaire et moyens d'existence. (document Pronat) [texte imprimé] / ACTION CONTRE LA FAIM, Auteur . - BANGLADESH : ACTION CONTRE LA FAIM, sd . - 14 p.
Doc d'Enda Pronat
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE
CLIMAT
HYGIENE
NUTRITION
SANTE
SECURITE ALIMENTAIREIndex. décimale : 409 Famine - faim - aide alimentaire - pauvreté Résumé : Les conséquences de la faim sur la santé des individus sont désastreuses, et ses impacts sur la croissance économique, la stabilité politique et le développement social particulièrement négatifs. Le changement climatique, la croissance démographique mondiale, la multiplication des conflits, les inégalités économiques croissantes et les migrations grandissantes compromettent plus encore la sécurité alimentaire dans le monde. Action contre la faim a pour mandat d’éradiquer la faim de manière intégrale et durable. Elle promeut l’accès durable à des régimes alimentaires sains et nutritifs, particulièrement pour les femmes et les enfants. Les principaux objectifs du secteur de la « Sécurité alimentaire et Moyens d’existences » (SAME) sont les suivants : 1- moyens d’existence, 2- s’attaquer aux causes sous-jacentes et basiques de la faim grâce à des actions de développement plus durables. Par conséquent, Action contre la faim :
Note de contenu : Figures Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27570 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 27438 409/ACT/27438 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt PermalinkL'observatoire du droit à l'alimentation et à la nutrition / STROTHENKE, Wilma
PermalinkLes pays africains et l'Accord sur l'agriculture / Isabelle MAMATY
PermalinkLES PAYS AFRICAINS ET L'ACCORD SUR L'AGRICULTURE: QUELLE PLACE POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE / Isabelle MAMATY
PermalinkPerspectives de genre pour l'agroécologie / Sophie CHARLIER
PermalinkPesticides and Alternatives, n°17. Sustainable agriculture in Africa (document Pronat) / Abdou THIAM
PermalinkPlaidoyer en faveur de l'agroécologie / AFSA (ALLIANCE FOR FOOD SOVEREIGNTY IN AFRICA)
PermalinkPlaidoyer en faveur de l'Agroécologie. (document Pronat) / ALLIANCE POUR LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE EN AFRIQUE (AFSA)
PermalinkPlan à moyen terme 2004-09 [de la FAO] / ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO)
PermalinkPermalink